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龍が如し
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- [86点] つけ麺(中盛)@龍が如し 04月19日
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定番のつけ麺を注文。つけ汁は、豚骨魚介系で、レモン、刻みネギが入っていて、意外とサッパリ。麺は、シコシコの中太麺。トッピングのチャーシューは、こんがり炙ってあり、外カリカリ、中ジューシーで、旨い。他に、ほうれん草、生姜、海苔。全体的にまとまった美味しさです…
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