淡麗豚骨 TSUCHINOTOMI

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[85点] 淡麗豚骨 特製醤油らーめん@淡麗豚骨 TSUCHINOTOMI 03月19日

2024/3/17(日) 昼 淡麗豚骨 特製醤油らーめん 960円(オープン半年記念300円引き) 半ライス(無料サービス) ・清湯の見た目でしっかり豚骨でバグるスープ、美味い！ ・細麺はパツとした食感の短め麺で食べやすい。手もみ麺も気になる ・ロースト…

[85点] 泡豚骨塩ラーメン ＋ 味玉@淡麗豚骨 TSUCHINOTOMI 02月24日

2/23 13:00。 桜木町でクィーンIMAXを観た帰りに初訪。 5割程の客入り。 クリーミーな塩豚骨スープ。 中太の手もみ麺。 ランチは大盛無料。 レアチャー柔らか。 別皿で生姜。投入するとサッパリ味。 美味しかったです。…

[85点] 濃厚泡豚骨醤油らーめん(手もみ麺)@淡麗豚骨 TSUCHINOTOMI 02月03日

80:基準点。 ±0:同行者希望の店で連食その2。 +2:マイルドで重厚でクリーミーなねっとりスープ。 +1:ぬるぬるした麺。よって喉越しが良い。 +2:半分とっておいたトリュフを投入。こちらも崇高な味変。 ±0:連食でも完飲完食。…

[85点] 淡麗豚骨かけ塩らーめん(細麺)+トリュフペースト+にんにく@淡麗豚骨 TSUCHINOTOMI 02月03日

80:基準点。 ±0:同行者希望の店で連食その1。 +2:見た目と同じくクリアな豚骨スープ。 +1:やや柔らかめの麺。意外と量が多い。 +2:トリュフで崇高な味変。 ±0:昨年発売された『明星 麺とスープだけ 透明豚骨スープ』を、もっと美味しくした味でした…

[70点] 淡麗豚骨 塩らーめん 450円(クーポン半額)@淡麗豚骨 TSUCHINOTOMI 01月21日

＜淡麗豚骨の塩らーめんだが塩分濃度がかなり高め。別メニューが正解か＞ 今日は朝から雨模様です。車で出動です。店には開店直後に到着。先客1、後客4でした。この店は備考欄を見ると「淡麗拉麺 己巳の姉妹店」のようです。ということは「はやし田」の孫といったところ…

淡麗拉麺 己巳(桜木町)きのこ香る淡麗塩らーめん 01月14日

可愛い甥っ子姪っ子新年挨拶前に山崎まさよし桜木町の町中華へ。はっちゃんから聞いた大来着くと親父さんから12時開店コール 泣振り向けばはやし田運営するイングス監修ネオ清湯提供の人気店。背に腹はかえられんと意を決して洒落た店内に豪快ヘッスラ2024。淡麗拉麺 …

[86点] きのこ香る淡麗塩らーめん@淡麗拉麺 己巳 01月12日

はっちゃんから聞いた大来着くと親父さんから12時開店コール。泣 振り向けばはやし田運営するイングス監修ネオ清湯提供の人気店が。 2020年10月創業。読みはつちのとみで2022年10月に天王町2号店も。 さらに邪道と外道から改名した淡麗豚骨TSUCHIN…

[90点] 淡麗豚骨味玉醤油らーめん@淡麗豚骨 TSUCHINOTOMI 12月06日

2023-331杯目(11月31杯目) …

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