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はな火屋

住所:東京都新宿区西新宿7-15-17 :[Y!地図]

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  1. 味噌
  2. 醤油
  3. つけ麺
  4. チャーシュー
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[85点] ちゃーしゅーめん@らーめん はな火屋 03月11日
とまそんのブログ: https://www.ramentabete.com/entry/2024/03/11/000000 とまそんのYouTube: https://youtu.be/2cH-dmMO9VQ <新宿でチャーシューメンと言えばここもオススメ…
【今週のラーメン5408】らーめん はな火屋(東京・新宿)ちゃーしゅーめん ーがっつり食えてハートフル!大盛まで同一価格でコスパと肉迫力の溢れる凄旨チャーシュー麺! 03月11日
youtu.be 新宿でチャーシューメンと言えばここもオススメ! 最近、出勤続き(呼び出し続き)ですっかり新宿昼下がり三日連続の拉麺ランチでございます。流れとしては「ほりうち」で海苔と卵で発散し、「第一旭」の青葱で発散。今回は「はな火」でチャーシューで発…
[75点] 味噌つけ麺(大盛)@らーめん はな火屋 02月21日
休日ランチタイム、先客半数程度。 並盛、中盛、大盛が同料金なので無意識で大盛を選択。辛味噌も選べたがノーマルの味噌で。 麺はラーメンと同じだろうか、やや波打った中太麺。 つけ汁はシャバシャバでかなり塩気強め。濃厚とも違う印象で蕎麦のように浸して食べる。 具…
2023年まとめ的なやつと新年のごあいさつ 01月03日
ども、明けましておめでとうございます。 みなさま、つつがなく幸せな休暇を過ごされているでしょうか。 わたくしは、掃除したり実家行ったり、今日は箱根駅伝を観ながらチビチビやって、終わってこれ書いてたら、もう休暇が終わりそうです。 とはいえ、家族がみんな元気で…
[82点] つけ麺・並(¥800)@らーめん はな火屋 12月28日
12/15 麺友さんのレポ上げに触発され、お蔵にしたことを思い出し再度訪問です。11:15過ぎに入店すると既に4人ほどが食事中、券売機でつけ麺・並盛を買い空いている席へ。少しするとまず麺丼がかなり高い高台越しに手渡し、つけ汁は『熱いので』と回り込んで着丼で…
[83点] 醤油らーめん(中盛)+味付たまご@らーめん はな火屋 12月14日
2023年12月上旬平日 醤油らーめん(中盛)850円+味付たまご100円 長らくBM中だった「ちゃぶ屋」系譜のこちらをランチに訪問。 12時10分頃到着し外待ち2人に接続。先に食券を買うように案内があり標題の食券を購入。 メニューは醤油に味噌、つけ麺、味…
[87点] 醤油らーめん@らーめん はな火屋 11月05日
2023.10.16夜 醤油らーめん…850円 2023.10.16-438 幕張に戻る前に、新宿でもう1杯だけ。 ちゃぶ屋イズムはしっかりと健在、今も大好きな味! こういうのも「毎日食べたくなる味」になってきた。 HASHのラーメンアカデミア https…
新宿西口「はな火屋」味噌らーめん 11月03日
東京都新宿区、新宿西口にある「はな火屋」に行ってきました。 小滝橋通り方面。 大江戸線の新宿西口駅が最寄り。 店内入って右に券売機。 味噌らーめん(並) 850円 チャーシュー、大きい。 もやし、メンマ、海苔など。 焦がし玉ねぎ的な…
[85点] 味噌らーめん(大盛)@らーめん はな火屋 11月02日
仕事帰りにラーメンが食べたくなり、新宿で安定感のある、はな火屋さんに訪問です。 味噌ラーメンを注文です。 ボリューム感のある盛り付けです。パンチのある味噌感ではないですが、優しい感じの食べやすいスープで旨いです。もろみや揚げネギが風味を引き立ててい…
[86点] 味噌葱らーめん(大)【辛味噌】·味付たまご@らーめん はな火屋 10月28日
チャーシューが魅力的で…
[88点] 醤油ラーメン並850円@らーめん はな火屋 09月30日
やや久しぶり。 お昼なので満席です。 何時でも感じ良い接客。 醤油を並で。中盛り大盛り無料。 初期ちゃぶ屋を思い出す味です。 チャーシュー美味しい。 次こそチャーシュー麺だな。 詳しくは↓ https://hibinoramen.blog.jp/ar…
「はな火屋@西新宿」で 醤油らーめん 09月29日
ヨドバシカメラでの買い物終わりで立ち寄ったのが、超久しぶりのこちら。 「ら...…

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