ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

神田 勝本

住所:東京都千代田区猿楽町1-2-4 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

[84点] 清湯つけそば (830円)+大盛り(100円)@神田 勝本 06月18日
[状況] 土曜日11時05分。先客5名(行列なし)。 [コメント] 2種類の合い盛り麺が食べられるとの情報を得たので、電車を乗り継いで神保町駅に到着しました。 この近辺はラーメン激戦区なので、歩いているだけでも楽しい街なのです。 神保町駅のA5をでて、5分…
【神田勝本@神保町】 清湯つけそば (830円)+大盛り(100円) 06月18日
[満足度]8 [状況]土曜日11時05分。先客5名(行列なし)。 [コメント]2種類の合い盛り麺が食べられるとの情報を得たので、電車を乗り継いで神保町駅に到着しました。この近辺はラーメン激戦区なので、歩いているだけでも楽しい街なのです…
第1807回ー神田 勝本@神保町 06月10日
    2016年2月にオープンした神田 勝本   気になっていたのですがやっと訪問できました(o^-')b           清湯(ちんたん)と書いて「しょうゆ」と読ませ…
勝本@神保町 06月09日
あつもりを頼むと水で締めずに出してきてるらしく、麺がくっついちゃう手抜き感が残念。…
カワイイラーメン屋さん女子 VO.8 ー水道橋 勝本 あけみちゃんー 06月04日
現在。都内に2店舗を構える勝本 それぞれで違うラーメンを提供中。お店の雰囲気も営業時間も異なる為、どちらも実際に食べ比べて欲しいです♡ 神保町の勝本は昼のみ営業 細麺と平打ち麺の食感の違いが楽しめる二種盛り 淡麗魚介つけ麺 が頂けるお店。 つけそば 神田…
[80点] 清湯つけそば830円@神田 勝本 06月01日
前回食べた清湯そばの旨さに感動して再訪。11時を少し廻った時間だったが、先客5名に後客は多数。 今回は、滅多に食べないつけ麺にトライ。 10分程で配膳され、まずはつけ汁を一口啜ってみるが想像通りの濃厚さ。 280グラムの麺は二種盛られているので、細麺から食…
つけそば 神田 勝本(神保町)/味玉清湯つけそば 05月24日
さて、この日朝、友達からランチラーメンのお誘いが。この日の天気は雨模様だったので、駅近で気になっていたお店に連れて行ってもらうことに。で、そのお店がこちらー\(^o^)/つけそば 神田 勝本つけそば かんだ かつもと(神保町・東京都千代田)2017,4,1…
[89点] 特製清湯つけそば 1030円@神田 勝本 05月24日
5月22日 数ヶ月振りにこちらへ。 暑い日でもあり、身体が冷やしを求めていました が、次のアポイントまで時間も無く…。 久々につけそば食べよ!と現場近くの勝本さんへ いやぁ13時過ぎではありましたが、混んでます。 外待ち3番手に並びましたが、待ち時間のあぢ…
[84点] 特製清湯(しょうゆ)つけそば+チャーシューご飯@神田 勝本 05月23日
2017年5月19日12時頃訪問。 昼飯を食べに、神保町「神田 勝本」へ。 列の最後尾に並んだ。 しばらくして自分の番になったので入店。 券売機で「特製清湯つけそば」「チャーシューご飯」の食券を購入。 カウンター席に座り、従業員さんに食券を渡して注文。 し…
神田 勝本(神保町)清湯そば  05月20日
時代遅れのポケモンGOに夢中なジジイにぶつかった後路上に登ると思い出したかのように泣き出す雨空ニラメッコ。神田 勝本2016年2月20日OPENの新店。水道橋の中華そば勝本の支店。照明や細部に渡るまで配慮された料亭憶わせる落ち着いた雰囲気。勝本真骨頂 2種…
1回で太麺・細麺が楽しめるつけ麺屋「神田 勝本」の醤油つけそば&人気の炙りチャーシューご飯 04月26日
1度に太麺&細麺と両方楽しめる「神田 勝本」の合盛りつけ麺。例えば、食べている最中に特製の薬味を入れると味が変わり、1回で2つの味が楽しめるラーメンはもはや定番のスタイルと言っても過言ではありませんが、それなら1回で2つの麺が楽しめる場合はどうか。 1杯…
人形町 兎屋@人形町 04月23日
2017年4月19日、「人形町 兎屋」に行ってきました。 香麺処 空」を出た後、向かったのは「人形町 兎屋」さん。 OPENは2017年4月13日。 駅近に出来たお店。 その立地と、充実した厨房施設などを見る限り、個人店ではないと思われますが、ラー…
勝本 (Katsumoto in Jimbocho) 04月17日
神田 勝本Jimbocho has never been lacking in terms of ramen, so when a new shop comes in, they had better bring their A game.I found …
【2017年10店舗目:神保町】神田 勝本 04月15日
訪問日】2017/04/13 【最寄駅】神保町 【住所】東京都千代田区猿楽町1-2-4 【営業時間】[月ー土] 11:00ー17:00 【定休日】日 04/11ー04/14まで東京に帰省していてみましたが、 04/13に久しぶりに皇居でジョギングをし、…
勝本@神保町(清湯つけそば) 04月08日
4月は仕事もプライベートも忙しくなりそう。 ソーシャルの早いサイクルに疲れ気味ということもあり、 4月はブログをお休みしようと思っていた。 ところが、ブロ友さんのおもしろい記事を見つけてしまう。 今、神保町。行くしかない。 勝本@神保町(しょうゆつけそば…
2種合い盛りのつけめんをいただきました らあめん clover@成田 千葉ラーメン 03月30日
成田のcloverさんに行きました。駐車場は、共用で6台分あります。ただ、縦列で止めることになるので、奥の車が出るときは、手間に止めた方は移動することになります。らんちばは、落ち着かないので、脇道を下ったところにできたコインPを利用しています。営業時間等は…
つけそば 神田 勝本 ❤︎ 女子博限定オマールえびつけそば [ラーメン女子博] 03月22日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎“インフルエンサー”  乃木坂46❤︎3月20日まで横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて開催されていたラーメン女子博2017開催期間が5日間のため、まだUPしていない記事がございますのでしばらくおつきあいくださいまずは、つけそ…
[78点] 【神田勝本】オマール海老つけそば900円@ラーメン女子博 2017 03月21日
このイベントはすでに終了しています。 3月19日(日)。 女子博なのでマドンナな方もかけつけてきてくれました!。 なので3軒め行っちゃいましょう!!。 てか、ここまでの2軒もシェアしているので腹15分めにはならないかと。 締めくくりは麺友さん方に高評価の…
ラーメン女子博@横浜赤レンガ広場 03月17日
「 ラーメン女子博 」が、3/20(月祝)まで開催中という事で、横浜赤レンガ広場まで行ってきました。もちろん男性も入場可能で、会場の一角には「女性専用ゾーン」もあります。平日18時頃は空いていましたが、1時間もするとチケット売場に行列ができていました。明…
[73点] オマール海老つけそば@ラーメン女子博 2017 03月17日
2017年3月17日 神田勝本 赤いつけ汁は海老を使った濃厚なものです。つけ汁はドロッとしたもので海老の旨味が全面に出ているものでうまいです。ただ海老の殻と思われるものがつけ汁に入っていてたまにザラッとした感覚があるのが残念です。麺は細ストレート麺でつけ…
【20170311】今日のラーメンニュース 03月11日
3月に入って、 ラーメンイベント が各地で開催される季節になりました。3月に開始するラーメンイベントが全国で7カ所。今日のラーメンニュースでは、 来週(3/15ー3/18)から開始する ラーメンイベント5つを紹介します。 1.大阪 「天下統一ラーメンバト…
勝本@神保町 03月11日
本日2軒目は、1軒目から30Mくらいしか離れていない神田勝本に行ってきた。 この店は、水道橋に本店があり、この店は2号店。つけ麺が売りなんだけどね。。。 店には11:50頃到着。 既に待ち客が5人程居て、人気の程が伺える。 店内に入ると左側に券売機が置い.…
こぐまのコディ×森本聡子 ー激旨ラーメン店レポー 03月09日
まもなく【ラーメン女子博2017」開催!!】3/16ー3/20 横浜赤レンガ倉庫に伴い、、、avex portal(エイベックス・ポータル)にてコラムがアップされました❶voyage@京急蒲田❷勝本@神保町❸ミライゑ@志茂(赤羽)読んでねhttp://a…
[73点] 特製清湯そば@神田 勝本 03月08日
2017/3/8 16:20着 待ち無し 特製清湯そば 中細麺は平タイプこれは流行りなのか?食感は美味しいと思う。スープは蕎麦つゆ系かと想像していたが、魚介多めで若干甘めな感じ。 味玉の仕上げ具合などからも趣味が違う様だ。 不味くもないが美味しくもな…
[90点] 清湯そば(730円)@神田 勝本 03月05日
麺:9点 スープ:8点 具材:8点 店内:9点 接客:10点 麺はパツパツ系で、細過ぎず食べ応えもあり美味。スープも美味しいのだが、若干魚介の癖が強いように感じた。具材は低温調理のチャーシュー、メンマ、のり、薬味野菜といった、過不足のない構成でどれも美味し…
神田 勝本(神保町) 03月03日
今日は女性のお祭りだね おめでとうございます♪ こんばんは由羽です 以前から行ってみたかったこちらへ(*^^*) 清湯醤油スープのつけ麺です! 見た目もそうですが、店舗も店員さんも和テイストです!麺は平打ちと細麺の相盛りになってます(*^^*)疲れた胃に…
中華そば 勝本 水道橋 2017/2/24 02月24日
はぁー今週も激しく忙しかった、しんど・・・ようやく金曜日の仕事が終わりホッと一息。ラーメン食べましょう♪今日は仕事帰りに水道橋の 中華そば 勝本」に行ってきました。神保町の神田 勝本は昨年伺いましたがこちらは初訪問。券売機麺の量着席するとお冷とおしぼりをい…
[88点] 清湯つけそば(830円)@神田 勝本 02月19日
こちら昨年話題になっておりましたが、その話題に乗り遅れてしまいこの日初訪問。 こちらへは16時くらいに伺いました。17時までですが、ランチ休憩なしなのがうれしいですね。 いわゆるアイドルタイムでしたが、半分ほど席も埋まっており、なかなか盛況のよう。 店員さ…
[65点] 海鮮あんかけつゆそば 980円@恵比寿餃子 大豊記 水道橋 02月12日
縁ができた神保町界隈の未訪店に 片っ端から行ってみようリターンズ。 今月7日のランチ休憩はこちらでいただいてきました。 職場から「中華そば 勝本」に向かう 途中にいつもお店の前を通って、 少し前にmocopapaさんが恵比寿店のレビューを 上げてたよなあ、…
神田 勝本 02月09日
三田で朝ご飯を食べた後、お昼ご飯を食べに神保町に直行した。ご覧ください。奇跡の行列なし。ええ。そうなんです。     俗に言う臨時休業、略して臨休ってやつですね。相変わらずの情弱ぶりを遺憾なく発揮したところでさぁどうしよう。 &nbs…

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