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麺Dining Number Nine 09

住所:埼玉県草加市高砂2-2-6 :[Y!地図]

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[95点] 濃厚つけ麺800円@麺Dining Number Nine 09 07月18日
麺の量ですが、いつも多いので、250g→200gにしてもらいました。するとサービスに海苔を二枚追加して頂きました。さりげないサービスにちょい感動です。さて相変わらず濃厚で旨いベジポタつけ麺です。麺量も思ったほど減っていない感じでたっぷり楽しめました。ご馳走…
[95点] 濃厚つけ麺(煮干)800円@麺Dining Number Nine 09 07月06日
超久しぶりの此方への訪問です。 暑いので冷や盛りです。 丁度いい感じですね。煮干の風味が強く出ていて旨いです。…
[95点] 濃厚らーめん800円@麺Dining Number Nine 09 06月12日
久しぶりのノーマルデフォルトらーめんです。 ここが旨い理由の一つに温度が挙げられると思います。ラーメンの場合、チャーシュー等の具材は作り置きしてあるので、冷たいのが普通です。なので、どんなアツアツのラーメンにのっけようとも若干冷めてしまいます。しかし、ここ…
[96点] 濃厚らーめん800円@麺Dining Number Nine 09 06月05日
暑いですが、らーめんを頂きます。久しぶりのベジポタの濃厚な旨さを堪能します。ちょい太めのストレート麺がいい感じでスープを持ち上げます。極厚チャーシューも旨みたっぷりです。…
[96点] 濃厚つけ麺(煮干)800円@麺Dining Number Nine 09 05月30日
暑いので、始めて冷や盛りにしてみました。 やはり後半はつけ汁が冷めてきますが、チリオイルを投入して味変すると、また違った一面を垣間見ます。冷や盛りでも充分旨いつけ麺です。麺は冷や盛りの方が旨味が増しますねー…
[97点] 濃厚らーめん800円+味玉100円+半ごはん50円@麺Dining Number Nine 09 05月26日
ごはんのお供は、チャーシューと味玉と海苔です。非常に合います。ベジポタラーメンを堪能しつつ、味玉チャーシュー飯を楽しみます。まさに至福です。…
[95点] 濃厚つけ麺(煮干)800円@麺Dining Number Nine 09 05月22日
今回は、暑いので、熱盛りにして、卓上のチリオイルを入れてみました。ちょい辛になり、旨さ倍増です。スープがしっかりしているので、何と合わせても負ける事無く、調和してくれます。…
[85点] 油そば BLACK@麺Dining Number Nine 09 05月21日
<オレはどうしてこうも埼玉のラーメンが気になるのか> つい最近まで、東京の大勝軒を追求して連食を重ねてました。しかしその一方、本音を言うと「二郎」も食いたかったし、「淡麗系」も食いたかった。そしてやはり「埼玉のラーメン」が気になって仕方がなかった。そう…
[油そば・汁なし系][埼玉県草加市]【今週のラーメン2799】麺Dining Number Nine 09 (埼玉・草加) 油そば BLACK 05月21日
<オレはどうしてこうも埼玉のラーメンが気になるのか> つい最近まで、東京の大勝軒を追求して連食を重ねてました。しかしその一方、本音を言うと「二郎」も食いたかったし、「淡麗系」も食いたかった。そしてやはり「埼玉のラーメン」が気になって仕方がなかった。そうい…
[95点] あっさり醤油ラーメン800円+チャーシュー丼300円@麺Dining Number Nine 09 05月19日
久しぶりにチャーシュー丼を頂きます。 マヨたまごはん狙いが又もや売切れとの事でした。旨いです。甘じょっぱいタレとごはんとほぐしチャーシューのコラボです。あっさり醤油ラーメンのスープとの相性も抜群です。ボリューム超ありますよ。…
[99点] 濃厚つけ麺@麺Dining Number Nine 09 05月10日
超濃厚系 濃厚系を食べたいならばここにいくべき 他の有名店より美味しく感じました ラーメンよりつけ麺がおすすめです ひやもりで…
[95点] 濃厚らーめん800円+半ごはん50円@麺Dining Number Nine 09 05月10日
マヨたまごはんが終了との事ですので、半ごはんに変更します。地味に人気あるのね。 また、自家製チャーシュー丼を作成して頂きます。ごはんとの相性抜群です。ラーメンも少し麺が太くなった気がしましたが、美味しく完食です。…
[98点] 濃厚らーめん(煮干)800円+半ごはん50円@麺Dining Number Nine 09 05月02日
GW中日ですが、店内待ち5名に接続します。 いつも通り自家製チャーシュー丼を作成します。マジうまです。煮干スープと細麺ストレートのらーめんも合わせていただきます。至福のひと時です。…
[95点] あっさり魚介醤油らーめん800円@麺Dining Number Nine 09 04月27日
スッキリ淡麗系のらーめんですね。細麺でありながら、コシはしっかりありますので、旨いです。ボリューム的にもブロックチャーシューが補填してますので申し分なしです。じんわりと旨いラーメンでした。…
[98点] 濃厚らーめん800円+味玉100円+半ごはん50円@麺Dining Number Nine 09 04月25日
今回は味玉を追加して完全版のチャーシュー丼の作製を目指します(笑 14時過ぎでもほぼ満員です。 まず、スープをタップリ吸い込んだ海苔をごはんの上にオンします。さらに味玉もオン、さらにチャーシューもオンすると思った以上に絵になります。本家のチャーシュー丼と比…
[95点] 濃厚つけ麺800円(煮干)+半ごはん50円@麺Dining Number Nine 09 04月22日
濃厚らーめんと思ったら、どうやら濃厚つけ麺のボタンを押していたみたいです(笑 さすがにボリュームがありますね。自家製チャーシュー丼を作って食べつつ、つけ麺も堪能します。…
[96点] 濃厚らーめん800円+半ごはん50円@麺Dining Number Nine 09 04月11日
寒いので、らーめんを頂きます。半ごはんもお得なので付け、またまた自家製チャーシュー丼を作製します。麺が少し太くなった気がしますね。自家製チャーシュー丼も旨いです。ちなみにお隣の方は、マヨたまごはんとチャーシュー丼を先に食べ、その後つけ麺を完食してました。強…
[95点] 濃厚つけ麺(煮干)800円(熱盛)@麺Dining Number Nine 09 04月03日
週の最初はいつものつけ麺です。煮干の風味を強く感じながら、ベジポタの爽やかさがひろがります。極旨チャーシューブロックもいいですなぁ。…
[95点] あっさり魚介醤油ラーメン800円@麺Dining Number Nine 09 03月27日
濃厚とは真逆の旨さを追求したラーメンですね。店主のセンスに脱帽します。魚介の風味がしつこくなく、かつしっかりと主張しています。細ストレート麺との相性も良く、旨いです。極厚チャーシューブロックがボリューム面でも補強しており満足度が高いです。…
[98点] 濃厚らーめん(煮干)800円+半ごはん50円@麺Dining Number Nine 09 03月21日
初挑戦のコラボです。具材の海苔とチャーシューをごはんと合わせてミニチャーシュー丼を作ってみました。結論から言うと非常に合います。ボリュームも丁度良い感じで、ラーメンの旨さとごはんの旨さ、具材の旨さをそれぞれ堪能できました。コスパもいいですし。自家製ミニチャ…
[95点] 濃厚つけ麺800円(熱盛)@麺Dining Number Nine 09 03月17日
ノーマルベジポタつけ麺です。 濃厚でありながら、サッパリと頂けます。 並盛でもボリュームたっぷりです。最後はスープ割でいつも通りフィニッシュします。…
[95点] 濃厚つけ麺(煮干)熱盛800円@麺Dining Number Nine 09 03月14日
ワンオペでしたので、30分店内で待ちました。自分の前が学生さん四人で超うるさいのには、参りました。まあ、座って待てるだけ幸せかもしれません(笑 いつも通りの極太麺とベジポタ煮干スープが抜群です。チャーシューブロックも柔らかく美味。完璧です。…
[95点] 濃厚つけ麺800円(熱盛)@麺Dining Number Nine 09 03月10日
久しぶりにベーシックなつけ麺です。 ベジポタスープを纏った極太麺は秀逸ですね。チャーシューブロックも相変わらずいい感じです。…
[90点] まぜそば800円@麺Dining Number Nine 09 03月02日
初挑戦です。 ビジュアルは豪華ですし、思った以上に汁多めですね。まずは一口、旨いです。何の味かわかりませんが、非常に旨い。後からピリ辛がきますね。肉味噌と玉葱がいいアクセントで確かに味が変化して面白いです。最後はスープ割にしてフィニッシュです。油そばよりも…
[95点] 濃厚つけ麺(煮干)熱盛800円@麺Dining Number Nine 09 03月01日
まぜそばを試そうとしましたが、つい極旨つけ麺のボタンを押してしまいました(笑 相変わらずドロンジョ濃厚スープをタップリつけて極太麺をいただきます。旨いです。 極太柔らかチャーシューをかじりながら、最後はスープ割りでフィニッシュします。…
[90点] 濃厚らーめん(煮干)800円@麺Dining Number Nine 09 02月27日
旨いですなぁ。濃厚な豚骨ベジポタスープに煮干の風味が広がります。極細ストレート麺も小麦の旨さたっぷりですし、何しろこの極旨ゴロチャーシューブロックがとどめを刺してきます。参りました。…
[96点] 油そばBlack@麺Dining Number Nine 09 02月23日
久し振りの訪問です。仕事が忙しくて来れなかったけどやっと来れた! 油そばBlackが食べたくて食べたくて、 久し振りのBlackはやっぱり美味かった!玉ねぎをネギに変更してもらいました。ありがとうございました。 ご馳走様でした!また来ます!…
[98点] 油そば@麺Dining Number Nine 09 02月18日
丼の底に沈んだ醤油ダレと油ををしっかりと混ぜ込んで、モチモチの太麺にしっかりと絡めます。 混ぜている最中に色々な美味しさの香りを含んだ熱々の湯気が鼻腔を突き抜けて、否が応でも食欲を刺激し期待が高まります! まんべんなく混ぜ終わったら、一思いに豪快にズゾゾッ…
[90点] 油そばBLACK 850 円@麺Dining Number Nine 09 02月17日
初めての注文です。 黒胡椒系の辛さですね。結構辛いです。辛いのが苦手の人には厳しいかもしれません。 しかし、旨いですねー癖になる旨さかもしれません。危険な旨さとでも言いましょうか? 最後の割スープにて辛さを実感できますね。…
[95点] 濃厚つけ麺(煮干)熱盛800円@麺Dining Number Nine 09 02月14日
久しぶりの極旨つけ麺とご対麺です。相変わらずドロンジョ濃厚スープをタップリつけて極太麺をいただきます。旨いです。 極太柔らかチャーシューをかじりながら、最後はスープ割りでフィニッシュします。…

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