ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

拉麺 大公

住所:神奈川県横浜市南区南太田1-8-24 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 南太田駅
    1. 京急本線
  1. 味噌
  2. つけ麺
  3. コッテリ
  4. チャーシュー
  5. 行列
  6. 限定
  7. にんにく
  8. 閉店
  9. 駅前
サントリーウエルネスオンライン

最新記事トップ30

[87点] 3枚チャーシュー味噌らぁめん920円大盛100円@拉麺 大公 06月25日
訪問日:5月3日(水) 連休初日に行列覚悟で名店訪問! 衣笠にあった味噌の名店がなんと南区に移転してきましたね!すぐに行きたかったのですが、行けないでいるうちにあれよあれよと行列店になってしまいました。この日から5連休です。さぞかし混むと思われましたが、…
大公@南太田 06月20日
6月17日(土)曇り   仕事帰りに軽く1杯♪   もちろんお酒ではなくラーメンです 通勤電車で途中下車してラーメン店へ   京急の南太田駅を降りると道を挟んですぐのところに2か月程前に出来た新店。 なんでも横須賀で有名な店…
[84点] 3枚チャーシュー味噌担々麺 1040円@拉麺 大公 06月15日
こちらの担々麺を頂きます。 日替わりメニューも多く放つようになったこちら。 このメニューも準レギュラーみたいな位置づけで 提供がある日は呟きでお知らせされます。 訪問前にtwitterチェックですね! 「3枚チャーシュー味噌担々麺」 【スープ&具】 味噌×…
[82点] 焼き味噌ラーメン@拉麺 大公 06月10日
今ラオタの中で一番評価の高い味噌ラーメンを食べに横浜に来ました。スープはすみれ系だけどしょっぱさ弱めで優しい味。生姜を溶かすと画期的に美味しくなるは彩味スタイル。でもひき肉が後乗せなのはかなり残念。あと麺はかなり残念、なんか小麦感強くボソボソしている。この…
[90点] 辛子にんにく味噌@拉麺 大公 06月08日
つけ麺狙いで訪問しましたが、残念ながら売り切れ…( ̄^ ̄゜) で、こちらのメニューを。 そのままの味噌を味わってから、生姜を溶かしてサッパリと。 レンゲの辛子にんにくを少しづつ溶かして、味変しながら美味しく頂きました。 デフォルトのメニューも揃い、日替…
拉麺 大公@南太田 (焼き味噌) 06月08日
2017年4月7日オープンの新店。 横須賀市の超人気店が移転オープンしたお店。 続きを読む…
[80点] 辛しにんにく味噌煮玉子 930円@拉麺 大公 06月08日
電車の中から行列を見てスルーすること3回。やっと訪問。 平日11:30。シャッター前7人目。すぐに開店。10分後には満席。 衣笠時代には数回訪問して、だいたいのメニューは食べたはず。 この日は未食の首題のメニューをオーダー。理由はデフォの味噌の味がわかるこ…
「拉麺 大公」@南太田 06月07日
正確には 「焼き味噌拉麺 拉麺 大公 タイコウ 」 という店名 横須賀時代は ちょっと遠慮してたんだけど、 昨年11月に 「全国ふるさとフェア2016 ぐうま横濱」 というのが 赤レンガ倉庫で開催されて そこで初 焼き味噌を食べたんだよね   …
[84点] 汁なし焦がし醤油 780円@拉麺 大公 06月06日
メニュー制覇への旅。 こちらの店を攻略中の私。 コッテリ系がメインのこちらなので 淡麗気分の日には訪問候補からは外れます。 「汁なし焦がし醤油」 汁なしメニューもフリークとしては試しておきたい。 【タレ&具】 タレはオイルと共にあらかじめ麺に絡め…
[84点] 肉玉スタミナ味噌(大)@拉麺 大公 06月04日
80:基準点 +1:ラードで熱々スープ。北海道を彷彿 +1:多かん水の黄色麺。北海道を彷彿 +1:炒めた野菜と挽肉。北海道を彷彿 +1:しっかりとした肉美味。 ±0:トッピングにコーンとバターがあれば、なお良かった…
南太田「大公」 05月29日
今日は身体が重かった ぜんぜんダメな1日でした さて、 たまには新店開拓を。といってもかなり前だけど この日は少し遠出して、京急で横浜からさらに下って 南太田という駅まで。 本日のターゲットは「大公」というお店。 横須賀からの移転オープンな…
拉麺 大公@南太田 05月25日
衣笠から南太田へ華麗なる移転をした『大公』へ。 南太田でも自分的には遠いけど、行くのが2時間から1時間になったってのは嬉しい限りでございます。 しかも駅から超近い! これまた嬉しいね。 13時過ぎの到着で外待ちなし、店内待ちが5名。 回転はよくてサク…
[88点] 3枚チャーシュー焼き味噌 ¥920@拉麺 大公 05月25日
★2017/5/25(木)12:40やっと来れましたーの初訪問です、丁度団体さんが食べ終えて退店した後みたいで、店内5割の客入りで後客ポツポツ、先に店の中程にある券売機で「3枚チャーシュー焼き味噌」の食券を購入し着席後、5分ほどで着丼。 ★スープ・・・粘度…
[90点] 味噌坦々麺@拉麺 大公 05月24日
遂にこのメニューが… ずっと気になっていたのですが、今日提供されるとのことで、行って参りました。 見た目は普通の坦々麺なのですが、大公さんの焼き味噌が胡麻と合わさり、とてもマイルド且つ香ばしい坦々のスープ。 表面に辣油がありますが、辛さは殆ど感じません。 …
【新店】大公@南太田 05月20日
「焼き味噌ラーメン」(780円)   横須賀市から移転してきた店で、早くも行列ができている。初めて純すみ系を食べた時のように、全く湯気を立てないが、油の層の下はアツアツのスープ。麺を引き上げた瞬間に湯気が立ってくる。   あっさりしつ…
[90点] 焼き味噌@拉麺 大公 05月20日
麺は黄色い中太の縮れ。 プツリとした歯触り。 ほどよく固め。 スープは香ばしい味噌。 濃いめ、塩っぱいめの味噌に、 ほどほどに油。 たっぷりの生姜。 多くもなく、足らなくもないバランス。 美味しい。 大きめのチャーシュー、 しっかり炒められたモヤシとタマネ…
拉麺 大公 [南太田] / 焦がし醤油3枚チャーシュー 05月19日
この日は定期健診。無事に終わって、阪東橋から南太田までてくてく歩いて昼ごはん。 やってきたのは大公。衣笠から南太田に移転したのが4月7日のことです。 すっかり人気店になっています。この日は小雨模様、開店時間の11:30に入ったのですが、すでに外待ち8名(.…
南太田に純すみ系新店ー79杯目焼き味噌拉麺 大公 05月17日
焼き味噌拉麺 大公神奈川県横浜市南区南太田1-8-24営業時間11:30ー14:30、18:00ー21:00月曜休み「時雨」から伊勢佐木長者町駅へ。ブルーラインで吉野町へ。そして南太田まであるくこと7分。衣笠の人気店「拉麺 大公」が南太田駅前に移転したそう…
MEN-YA DAISUKE@阪東橋、吉野町、黄金町 05月16日
2017年5月12日、「MEN-YA DAISUKE」に行ってきました。 拉麺 大公」を出た後は、コチラのお店へと徒歩移動。 「MEN-YA DAISUKE」さんです。 OPENは2017年3月24日。 ご夫婦で営業されているのかな。 券売機…
拉麺 大公@南太田 05月16日
2017年5月12日、「拉麺 大公」に行ってきました。 仕事が早めに終わったので、食べ歩き。 まずお伺いしたのは「拉麺 大公」さんです。 横須賀にあった大人気店が2017年4月7日に移転。 横須賀時代もなかなか良い印象がありましたので、来られて…
[83点] 3枚チャーシュー焼き味噌@拉麺 大公 05月13日
2017年5月上旬 4月上旬に移転オープンしたこちらを訪問。店は南太田駅の真前。連休谷間の平日、開店30分前でシャッターズ3名に接続する。オープン時は15名ほど。店内は中央に仕切りがある向かい合わせのテーブル14席。厨房に店主と助手の女性、接客男性1名の3…
3枚チャーシュー辛しにんにく味噌@拉麵 大公 05月08日
5/3星印★でつけ麺をいただいた後、京急の神奈川駅から南太田へ移動。電車一本で近いですね。1週間前に会社帰りに訪問したら、町田のシバヒロ出店初日で撃沈。やっと来れました。  到着時、外待ち7名に接続し20分くらいで入店します。券売機で…
[88点] 3枚チャーシュー辛しにんにく味噌 970円@拉麺 大公 05月08日
★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12271271622.html ------------------------------------------------------…
[75点] 3枚チャーシュー焼き味噌@拉麺 大公 05月07日
【要約】味噌スープと太麺の組合せを楽しむ濃厚系味噌ラーメン。 【入店状況】2017-05-07 1149到着。外待ち11名。後続客は20名超。駅前とはいえ南太田という決して行きやすい場所ではないにも関わらず客が入っている。 【注文】3枚チャーシュー焼き味噌…
[85点] コク塩 + 味玉@拉麺 大公 05月06日
5/5 11:30。 移転後、初訪問です。 開店前からかなりの並びです。 味がしっかりした塩です。少しコッテリしていて飲みごたえあります。いいコクでてます。 中太のサッポロ麺も塩スープに合っています。 炒めた野菜もいいです。 次は海老味噌やって…
[87点] スタミナ味噌 780@拉麺 大公 05月05日
昨日も休日出勤・・・ でも、帰りに南太田駅前に来ると営業してるじゃないですか!! 「行くしかないな!」と自動車をコインパーキングに停めて、お店に訪問。 キレイな店内はまだお花が飾って在りますね! そのため、真ん中のカウンター席14席のみの営業です。両脇も使…
[80点] 味噌つけ麺@拉麺 大公 05月05日
GWの為か、日替わりで限定がチラホラと。 今日は味噌つけ麺とのことです。 味噌のつけダレにはネギと刻みチャーシューが入っており、ほんのりと酸味が効いています。 小麦の風味の残る麺もつけダレにピッタリです。 麺が茹であげてから少し時間が経ったためか、ややパ…
[80点] 3枚チャーシュー焼き味噌(チャーシュートッピング)@拉麺 大公 05月04日
ラードが全体に覆われ、香ばしい香りを閉じ込めてます。 チャーシューは小ぶりながら柔らかく美味しかった。全体的に、ラードが強すぎる感があるので、油が苦手な方は注意が必要かもしれません。有名店だけあって大変混雑してますが、実食してみることをオススメします。 た…
横浜で三軒 05月03日
/らーめんいのうえ@尻手にて豚骨煮干つけめん/拉麺大公@南太田にて焼き味噌/札幌ラーメン北斗@南太田にて一激味噌/大原隧道/ 今日から五連休、行きたい場所が多過ぎて全部行かれないので、「横浜のラーメン屋」「肉フェス」「埼玉のゆで太郎」「音楽鑑賞」「骨休み」…
[89点] 3枚チャーシューコク塩 920円@拉麺 大公 04月30日
おおー、コッテリ系の塩だー! 横須賀から移転後、大フィーバー起こしているこちら。 移転前ももちろん人気店だったようですが 横浜に来てからさらにヒートアップしている模様。 とりあえず現在提供しているメニューをコンプします。 「3枚チャーシューコク塩」 …

Ramenbuzz トップに戻る

アニメイトオンラインショップ

併せて話題のラーメン店

  1. MEN-YA DAISUKE
  2. 流星軒
  3. らーめん いのうえ

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。