喜元門 水戸店

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[80点] 煮干清湯醤油 900円@らぁーめん喜元門 水戸店 02月25日

平日の11時半過ぎ.半数の入りから続々来店.お一人様が多い.車は路駐が多そう.食券を買って待たずにカウンタ席.ゆったりした店内.ジャズが流れる洒落た雰囲気.厨房には店主さん.接客は安定感があり声がよく出ている.約10分で登場. 麺は細ストレート.パツンとし…

[93点] プレミアムつけ麺(塩)1,000円@喜元門 水戸店 12月22日

まさにプレミアムなつけ麺だったー！の巻 12月中旬のお昼に訪問。先客13名、後客多数。 半年振りのこちらへ。 ウズウズしていましたが、なかなか都合が合わず… 行かれる際は「喜元門 店主」さんのX(旧Twitter)を確認してから行かれるのをお薦めします…

喜元門 水戸店(茨城県水戸市)／プレミアムつけ麺(塩)1,000円 12月22日

まさにプレミアムなつけ麺だったー！の巻 12月中旬のお昼に訪問。先客13名、後客多数。   半年振りのこちらへ。 ウズウズしていましたが、なかなか都合が合わず… 行かれる際は「喜元門 店主」さんのX(旧Twitter)を確認してから行かれるのを…

[82点] 貝出汁930円、貝バター正油和え玉300円@喜元門 水戸店 12月20日

12月14日(木)。 定期外勤後の昼麺活。 営業不安定で臨休の覆いこちらですが、Xで確認すると営業するようなので11時5分やってまいりました。 まだ準備中の札が出ていたので外のベンチで待っていましたがすでにオープンしていて着丼待ちのお客さんが。 こちらでは…

【20231204】今日のラーメンニュース 12月04日

1. 「魁力屋」 が東証に上場へ ( DIAMONDONLINE ) 京都に本店を置き、130店舗を展開してる背脂醤油ラーメンのチェーン店「京都北白川ラーメン 魁力屋」を運営する「魁力屋」が、東京証券取引所に上場が承認され、12/15に新規上場されます。…

[100点] ラーメン@喜元門 水戸店 12月01日

水戸で1番美味しいと思います。 今回は鶏白湯を食べました。麺は極細麺で食べやく、スープは奥深さがあり、チャーシューは自分で選べます。具はチャーシュー、ネギ、玉ねぎ、海苔。全てにこだわってると分かります。ネギが美味しい。 学生は大盛り無料ですが、美味しすぎ…

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1. ラーメン きら星（閉店）
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