麺者 すぐれ

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豚白湯らぁめん ばぶる(春日井市) 01月22日

春日井市・勝川駅近くに「 麺者すぐれ 」の新ブランド「 豚白湯らぁめん ばぶる 」が11/10オープンo(^^o)(o^^)o「 cafe chestnuts 」からのハシゴ   でぼっち麺活を決行(｀・ω・´)ゞ専用駐車場が2台ありますが、満…

cafe chestnuts・チェスナッツ(北名古屋市) 01月21日

1/18は、夜勤明けに睡魔を吹き飛ばす食べ歩きを決行(o^-')bまず向かったのは北名古屋市にある「 cafe chestnuts・チェスナッツ 」( ･ω･)ﾉ   昨年4月OPENの準新店でワンランク上のモーニング♪10時着で風情のある立派…

ばぶる @春日井市 01月21日

濃厚豚泡白湯らぁめん(味玉入り) 1100円2024/1/20(土)勝川の「ばぶる」に行ってきました。麺者すぐれプロデュースの豚骨泡スープのお店。勝川駅すぐ近くの歌志軒があった場所に11月にOPENしました。「濃厚豚泡白湯らぁめん」(950円)に味玉トッ…

豚白湯らぁめんばぶる 11月19日

豚白湯らぁめんばぶる@春日井市勝川駅近くにあります。麺者すぐれのプロデュース店メニュー店内卓上アイテムスパイシー味噌󠄀豚白湯らぁめんクリーミーな泡に包まれたマイルドな味噌󠄀ダレにスパイシーさとホァジャオで四川テイストな作り。…

[85点] 濃厚豚泡白湯らぁめん@豚白湯らぁめん ばぶる 11月11日

2023.11.11昼 濃厚豚泡白湯らぁめん 黒トリュフ味噌和え玉セット…1300円 2023.11.11-482 「麺者すぐれ」による新ブランド、11/10グランドオープン。 同グループの実績を踏襲した泡系豚スープが最大の特徴。 卓上調味料や和え玉の味付…

【東京ラーメンフェスタ】麺家獅子丸×麺者すぐれ「東海自慢の伊勢海老でラーメンを」 11月04日

「東京ラーメンフェスタ2023」。11/5まで第二幕を開催中です。 行列が長くなると、時間前に売り切れてしまうブースも出てくるので、 どこに並ぶか、素早い判断が大切ですね。   「伊勢海老の鶏ぱいたんらぁめん」 (1,000円)   …

[88点] 牡蠣味噌らーめん@麺者 すぐれ 10月27日

2023.9.28夜 牡蠣味噌らーめん…1450円、小ライス…150円 2023.9.28-401 9/27より売り切り終了で提供された、秋の味覚全開の限定メニュー。 手もみ麺はもっと個性を立たせても良いかと思ったが、同店には珍しい試みなのでフィードバック…

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1. 麺家 獅子丸