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焼あご塩らー麺 たかはし

住所:東京都新宿区歌舞伎町1-27-3 :[Y!地図]

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焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店@御徒町 08月18日
いつの間にか御徒町にオープンしていた『たかはし』へ。 正直新宿店の印象がよくなかったこともあってスルーするつもりだったんですけど 冷やしがあるってんでね。 割とオーソドックスそうな冷やしではありますけど、一応食べてみるかなと。 19時半くらいの入店で店内…
[80点] 焼きあご塩らー麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 08月17日
スープ 見た目は、濃いめな醤油 飲めば、あっさり塩 しかも後味に魚の風味がスッと入ってくる なんとも不思議なんだけど、あと引くね 麺 もっちり系の平打太麺 このもっちり感を前に出しまくる麺は、良い 詳細は、 http://amrs.jp/ …
焼きあご塩らー麺 たかはし(西武新宿)/背脂醤油らー麺+小ごはん 08月14日
さて、7月の3連休の翌日、私はちょっとお疲れモード。朝連絡をくれた友達とは、駅近のお店でラーメンランチをすることにしました。そこで、行ってきたのがこちらのお店ー\(^o^)/焼きあご塩らー麺 たかはし(西武新宿・東京都新宿区)2017,7,18訪問こちらの…
大勝軒next 上野店(nextタンタンメン)@上野 08月12日
鴨そば食べたあとは上野のマン喫で時間調整、夜は何にすんべ! 花田』にしようか、でもこの季節に味噌は(^-^ゞ、『武骨』、『チラナイサクラ』、『TETSU』、『焼きあごらー麺たかはし』等々、この辺りはけっこう迷うラーメン激戦区であります。 そんななか…
[85点] 得製背脂醤油らー麺/¥1,000@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 08月04日
7/6 晩飯に訪問 雨宿りついでに背脂補給♪ アメ横をフラつくオサーン三人を、突然の雨が襲う。 仕方ない(?)ので、目の前にある券売機に千円紙幣をツッコんでみたww そして標記をポチり、店内で着席した後に気付く・・・・・ またお茶漬けにするの忘れとるやん(…
[81点] 焼きあご塩らぁ麺 「800円」@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 08月01日
(1/2食目) 先日は気になっていた御徒町の此方のお店を尋ねてみました。 御徒町駅北口前の春日通りから上野方面へ向かう路地を50メートルほど入った右側に在るお店に到着。 時間は昼の12時15分頃で2名の先客が入店待ちを行ってました。 お店の外に券売機が有っ…
[85点] 焼きあご塩らー麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 07月31日
JR「御徒町」駅前の道路を渡った路地にあるお店です。 店の入口(店外)に置かれた食券機で、私は「焼きあご塩らー麺」¥800円を購入して、いざ店内へ・・・ カウンター席だけですが、明るい照明と一人一人の空間があるので圧迫感がなくてイイです。店員さんも優しい感…
焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 東京都 07月30日
ラーメン探検隊東京支部のミーサです。 「焼きあご塩らー麺 たかはし」に行ってきました。 桧のカウンターで食べる「あごダシ」の上品なラーメンが上野にOPENしたのです。 焼きあごラーメンがメインで、色々なトッピングができます。 券売機は、一つひとつのメニュ…
焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店@御徒町 「鯵と鰹の和風冷しそば」 07月21日
真夏日に熱いラーメン食べたらお腹の脂肪が溶ける!なんてのがあったら間違いなくラーメン一択ですが当然そんなコトがあるワケもなく今日も今日とて冷やしなボクなのでした涼しげなビジュアルにキンキンに冷えたスープに出汁氷入りと汗だくで外回りをしているボクには一服の清…
焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店 @新宿 07月17日
7月12日 四谷三丁目から新宿ー♪いつの間にか、今年も始まってました(笑) 焼きあご塩らー麺 たかはしにて、夏季限定! 鯵と鰹の和風冷しそば! ネーミングは若干違うが、昨年の新作冷しそば! (^o^) 昨年同様、鯵煮干に鰹節、焼きあご出汁ブレンドの淡麗タイ…
焼きあご塩らー麺 たかはし@上野御徒町、上野広小路、御徒町 07月14日
千里眼に続き、同じ理由で後回しにしていたお店に向かいます。たかはしの支店でFILEさんのblogで限定メニューを知ったもので。店頭の券売機から鯵と鰹の和風冷しそば(900円)の食券を購入いたします。Uの字のカウンター席に座ると、紙おしぼりが用意されてること…
焼きあご塩らー麺 たかはし@西武新宿 11:00 07月10日
出勤電車は貴重な睡眠時間。熟睡なので瞬時に西武新宿駅。改札ですれ違いざま「FILEさん疲れてるなぁ」って誰? ん、煮干王総帥。あはっ。てかなんでこんな時間にこんなところですれ違うの?…汗。 [17_233] 元気出していきましょうかね…笑。お昼は歌舞伎…
[80点] 焼きあご塩らー麺800円@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 07月07日
JR御徒町駅前の繁華街にあるお店です。白木のカウンターが美しく、接客も丁寧です。 表題の一杯をいただきました。満足感の高い一杯でした。 スープを飲み始めますと、魚介の香ばしい風味がします。塩加減もほどよく、豚骨のうま味を感じました。平打ちの中太麺は「どこか…
[80点] 焼きあご塩らー麺ちゃーしゅー増し@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 06月02日
久しぶりの再訪です。 色々と残念な結果に…。 店員さん入れ替わったのかな? 私語がうるさかったです。 最初に感じた焼きあご感が全然少なくて残念です。 ちゃーしゅーは美味しいのでオススメ…
[74点] 焼きあご塩らー麺(800円)@焼きあご塩らー麺 たかはし 06月01日
ライブの前、人気店ですが中休みが無いので17時チョイ前に初入店。 先客は1,2名でしたが、続々入ってきてすぐに満席近くになりました、アブネ。 看板メニューのコチラ。楽しみにしてたのですが、スープが焼きあごで香ばしいを通り越して焦げ臭い。 この感じ方は分かれ…
[85点] 焼きあご塩ラーメン味玉付き900円@焼きあご塩らー麺 たかはし 05月31日
5月30日訪問、2107年152杯目。 新宿に映画を見に行くことになったのでせっかくだから久々に行ってみた。 結構時間ギリギリについてあぶねーけどなんとかなるべってなったらまさかの行列。 5人もいなかったからなんとかなるだろうと並んだ。 並んで良かった..…
[68点] 背油醤油らー麺 800円@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 05月30日
5/27の19時頃、御徒町の焼きあご塩らー麺たかはしでした。前客4、後客11でした。 頼んだのは、背油醤油らー麺800円。 麺は、太めの麺、まずまず。量は普通。 スープは、背油の浮いた醤油味、まずまず。 具は、チャーシューバラ1、ロース1、メンマ、岩海苔、…
西武新宿、新宿西口、新宿にある『焼きあご塩らー麺 たかはし』本店で「味玉入り焼きあご塩らー麺」 05月30日
また前後しますが、2016年11月7日(月)は大久保の客先の帰りに同僚と昼食目当てで新宿に向かう途中で一件のラーメン店を発見! 西武新宿、新宿西口、新宿にある 『焼きあご塩らー麺 たかはし』 本店でさっそく入店。 同店は『(株)Hikarich Asso…
[80点] 焼きあご塩らー麺(800円)@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 05月25日
2017/05/24 14:15頃 初訪問 課題店にやっと訪問。 背脂醤油と迷ったが、基本の「焼きあご」に。 スープは優しく、旨味をシッカリ味わえる。 美味い。 トッピングは、レアチャーシューが複数枚、バラチャー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉?。 チャーシュー…
[82点] 塩つけ麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 05月19日
3回目の訪問 今回食べた塩つけ麺で メニュー制覇です 清湯系つけ麺は 物足りなさを感じガチなんですが さらに塩ベースだと尚更かなと期待せずに食べましたが^_^ そんな事は無かったですm(_ _)m 加水高め中太麺にしっかりと絡み 良い塩梅です! レアチャ…
[76点] 焼きあご塩ラーメン@焼きあご塩らー麺 たかはし 05月18日
翔さんからの連食で同じ新宿の名店高橋さんに初訪!11時50分到着にて外待ち7人の後に並びます!今回はレビューを参考に焼きあご塩ラーメンをチョイス、わりと回転よく15分ほどで着席!店にはいるとなんとも焼きあごの香りが漂ってきます!ここは好き嫌い別れるところか…
[89点] 特製塩つけ麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 05月10日
「特製塩つけ麺」目的でIN。宜しいです!具材はあご出汁塩と全く同じだが、スープがラーメンよりもアッサリと感じる。しかし麺がラーメンと違い細ストレートでコシのあるひやむぎのような食感。なのでスープの濃さはこれでバランスしてます。このスープには薄切りローストビ…
[80点] ジョニーさんから教わった和え玉200円×2(醤油・塩)他@煮干し中華そば 一燈 05月10日
ジョニーさんから教わった和え玉200円×2(醤油・塩)+角ハイボール320円×不明(笑) 5/6 先日は夕方に「あご塩らー麺たかはし」と「京紫灯花繚乱」で連食した後に新小岩で麺友さん達と合流して「源八船頭」で島寿司や鮟鱇の唐揚げ、明日葉の天麩羅などをアテに…
[92点] 味玉焼きあご塩らー麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 05月10日
?ラーメン激戦区、新宿にあって しっかりとした存在感を放っている名店 月曜日の12:00頃、外にある食券を買い 入店、店内には先客が数名 食事を終えて、店を出たときには 6人程の行列が出来ていました! 食したのは「味玉焼きあご塩ラーメン」 醤油ラーメンにも…
[80点] 焼きあご塩らー麺800円@焼きあご塩らー麺 たかはし 05月09日
5/6 先日は夜の新小岩での宴会の前に此方に訪問しましたー(´∀`) 15:09到着、表題をポチりして4人待ちに接続、13分後に入店、後客13 卓上は胡椒・お茶漬け用のあられ・山葵ペースト・おろしニンニク・一味・柚子胡椒 待つこと7分でご対麺です。 塩スー…
西武新宿 - 焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿店 「味玉入り焼きあご塩らー麺 ¥900、白めし(小) ¥100→¥0(クーポン利用・各税込)」 05月02日
↑『焼きあご塩らー麺 たかはし』を初訪問 東京都新宿区歌舞伎町1-27-3 KKビル1F11:00ー翌5:00(LO 4:30)焼きあご塩らー麺 たかはし(official) 続きを読む…
[84点] 焼きあご塩らー麺 800円@焼きあご塩らー麺 たかはし 04月12日
平日のランチで訪問。 到着は13時で、外待ち4名。 お店に着くと少し外待ちの列が発生している。 並ぼうとすると「食券を先に買ってください」の案内板。 券を買ってから並ぶシステムのようだ。 そういえば今まではいつも夜で並ばずに入れていたんだっけ。 外にある券…
[85点] 得@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 04月12日
4/6 昼飯に訪問 煮干しに背脂って何故にマッチするのだろうか・・・・・ ちょいと訳あって遅いランチ。 身体が無性に背脂を欲するので、久々にコチラへ。 相変わらずのクオリティですねぇ、とても美味しいです。 背脂のクどさを感じさせない、むしろアッサリ感すら覚…
焼きあご塩らー麺 たかはし@西武新宿 / 焼きあご塩らー麺 04月11日
焼きあご塩らー麺 たかはし焼きあご塩らー麺[訪問日]2017年4月10日(月)[評価]★★★★☆…
[60点] 焼きあご塩ラーメン@焼きあご塩らー麺 たかはし 04月07日
新宿のTOHOシネマズで『夜は短し歩けよ乙女』を視聴し、 湯浅ワールドを堪能し、その余韻に浸ったあと、 空腹覚えたので、近くにあったこちらに来店。 こってり好きなので背油醤油と悩みましたが おすすめのこちらをいただきました。 10分ほどで着丼。 スープは若…

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