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富白
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- [88点] 鶏ぶた塩タンメン 半熟味玉子@富白 御徒町本店 03月14日
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初訪。 隠れ名店。 平日土曜営業11時ー15時のハードル。 日によって違うが13時台ー14時台前半の閉店が多く…。 ハードルは決して低くない。 麺は浅草開花楼謹製。 標題は豚が入るスタミナ系。 ヤサイたっぷり。某チェーン屋のベンチマークか？ 完成度高く…特…
- 2023年ラーメン食べ歩きまとめ 01月04日
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2023年も仕事で訪問した先で沢山のラーメンを頂きました。2023年も担当エリアの仕事が多くて、お気に入りの店への訪問が多かったのですが、印象に残ったラーメンを纏めてみました。(23年1月からの訪問した順番です) 大和市上草柳3-19-23 煮干し…
- 富白@仲御徒町 12月23日
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2023年12月22日 446杯目 鶏ぶた塩タンメン 大 1040円】御徒町にいたので、久しぶりにこちらへ。 2012年オープン、タンメンで有名なお店ですね。 11時半開店？ 11時40分に到着。 中待ち僕で3番目でした。 カウンター5席、4人掛けテーブル…
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