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麺屋 吉左右

住所:東京都江東区東陽1-11-3 :[Y!地図]

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  1. 木場駅
    1. 東京メトロ東西線
  1. つけ麺
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[100点] 味玉つけ麺@麺屋吉左右 06月27日
このお店でつけ麺を最初に食べたのはもう10年目になります。その間に味が全然変わってなくて、そのまま最高の味付けを守ったのがファンとしてありがたいところです。前には会社が近かったので毎日食べった時もありますが、最近は毎週土曜日は必ず訪問します。他のところにも…
[90点] 味玉らーめん@麺屋吉左右 06月15日
【スープ】いわゆる豚骨魚介ながら高い完成度を誇る。かすかにとろみがある程にしっかりとした豚骨ベースに、香り豊かな節系を中心とした魚介ダシ、しっかり存在を主張しつつも濃すぎないカエシ。他店と違うのは、これらが独立して感じられるのではなく、全くの一体になってい…
【84杯目】つけ麺(大)@麺屋 吉左右@木場 06月11日
  この前、12時05分くらいに行ってみたら前に3人しか並んでおらず、迷わず並びました。 しかも、5分もしないうちに入店。   この麺の喉越しが最高に好きです。 美味しい。最高に美味しいです。 …
[90点] らーめん(780円)@麺屋吉左右 06月09日
2017/06/09 13:20過ぎ 初訪問 東陽町に所用のため、ひと駅手前で下車。 日曜休みだし、昼しか営業してないので、高ハードル。 初訪問なので、基本の「らーめん」。 先に食券を買って、外待ち2人に接続。 丸椅子が用意されているのですが、日差しがツ…
[95点] 味玉らーめん ¥ 890@麺屋吉左右 06月01日
RDBのお知り合いの方が100点満点を叩き出した味玉らーめんを食したくなり半年ぶりにコチラに11時40分頃に訪問しましたわ。待ち5名、後客多数。味玉ラーメンを購入して、しばし待ち椅子で待ちます。。回転はスムーズで10分後に店内へ。相変わらず店主さんと奥様の…
[100点] 味玉らーめん ¥890@麺屋吉左右 05月31日
【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/248073255?size=1024#content キャラメル色したスープは軽く粘度質を感じ、雑味が無く旨味・甘味を感じた後に、奥行と余韻が漂う。この時点でス…
[96点] つけ麺+チャーシュー@麺屋吉左右 05月27日
90:基準点 +3:上方ブレか進化か不明だが、いつも以上に美味しいスープ +2:麺ももちもち感が増している +1:相変わらず肉美味 ±0:らーめんを頂いた同行者も同じ感想だった…
[100点] 味玉らーめん チャーシュー(3枚)@麺屋吉左右 05月24日
5月 木曜日 今日は150レビューのメモリアルということで大好きなこちらに訪問することにしました。木場駅から徒歩10分以内で到着しました。4回目ということで道に迷うこともありませんでした。 開店時の並びは15名超でした。時間に余裕がある時は20分以上前に行…
麺屋 吉左右@木場 05月23日
麺屋 吉左右@木場 約2年半ぶりに『麺屋 吉左右 (きっそう) 』に訪問。   息の合ったご夫婦の素晴らしい接客と、   個人的には都内でも屈指の美味しい自家製麺のお店だと思います。 麺屋 吉左右 「味玉つけ麺(大盛) 1170円+チ…
[88点] 味玉つけ麺@麺屋吉左右 05月19日
5/19(金) 14:22頃 再訪。店内の券売機にて先に食券を購入し、並び1名に接続、後続多数。少しすると奥様が食券を回収しに来ました。本日は気温がかなり高く暑かったので、やっと念願のつけ麺を・・・ 10分程で店内へ昇格し、その後9分程で着丼です。 先ずは…
【67杯目】ラーメン(大)+チャーシュー@麺屋吉左右(木場) 05月15日
  先日、誕生日の日に行ってきました。 せっっかくなので贅沢してチャーシュートッピング。 やっぱり美味しいです。 …
[95点] 味玉つけ麺+チャーシュー@麺屋吉左右 05月07日
陽射しは未だ穏やかながらも、街路樹の深緑眩しく鮮やかな彩りに、風切る足取りにも軽快さが伴って行く。こんな日は、小麦の爽やかな香りの抜けを楽しむべく、つけ麺が最適だ。溜飲で空腹を紛らわせ、店内に滑り込む。 若干塩味の角を感じるものの、豚の力強さと鶏の円やかさ…
【61杯目】つけ麺(大)@麺屋 吉左右(木場) 04月29日
 久しぶりに吉左右さんに行きました。つけ麺は2度目。前回食べたときは「やっぱり断然ラーメンの方が好きだなー」って思ったけど、今回食べてみてつけ麺も美味しいって思った。 …
木場 麺屋 吉左右 04月20日
どもども、どーも。お疲れさまです皆様。木曜です。もうすぐ週末です。もうちょっとですよ。ええ。ワタクシは一足先に週末でございますけども。そうです、麺の日です!肉の日じゃないのが残念ですがね!!ステーキ食いてえ!!肉肉したい!いえ、ここは麺のブログですので。麺…
[92点] らーめん(大)+チャーシュー@麺屋吉左右 04月15日
90:基準点 +2:張りのある麺。 ±0:いつもよりスープが若干劣る(薄い?)気がした ±0:自分が過労気味による味覚鈍感の可能性があるので±0とする…
[98点] 味玉つけ麺@麺屋吉左右 04月13日
知り合いの話に触発され4ヶ月ぶりの吉左右さん。 ポールゲットで開店を待ち。 5分ほど早めに開店。 過去3回はあまりのらーめんの美味さにつけ麺を頼めずにいましたが知り合いのひと押しもあり初のつけ麺。 300gの麺というのもあり食べられないかも?という不安が…
[94点] 味玉つけめん チャーシュー@麺屋吉左右 04月07日
2017/04/04 11時過ぎ到着、シャッター7名に接続。 先日行きそびれたので、即時狙う事に。11時前に勢い余って着いてしまいましたよ、と。 11時過ぎにお店の前へ移動すると既に先約が…! 『慌てない、まだ慌てる時間じゃない』このお店は10名カウンタ…
【51杯目】ラーメン(大盛)@麺屋 吉左右 04月06日
 今年2回目で行ってきました。抜群の美味しさ。やっぱり堪らないっす。 …
[86点] 大盛りラーメン@麺屋吉左右 04月06日
遂に来た。 昼間だけなのでかなりハードルが高かったです。 スーパーコンピューターが常に左はじにオススメしてました。 外待ちに連結も直ぐに入店。 夫婦で一生懸命の営業です。 着席後もタイミング良くあまり待たずに提供。 先ずスープを... 続きを見る …
ラーメン店情報サイトを10年運営している俺が教える、都内のラーメン好きなら押さえておきたい「東京23区超定番ラーメン店100(early2017)」その9・江東区/江戸川区編 03月26日
こんにちは。23区の定番ラーメン店をご紹介するシリーズ9回目です。 ご紹介する店舗の基準 2015年までに開店(開店から1年以上経過) 23区からそれぞれ4店+8店で合計100店を選出 多店舗展開店は基本本店(都内に本店がなければ代表的な1店)のみ 私…
[85点] 味玉らーめん 890円@麺屋吉左右 03月24日
平日12:30すぎ 四人待ちです 土日は、列をなしていますが平日は待ち時間少ないです 狙い目です 先に券売機でメニュー選択します。 人気の味玉らーめん(¥890)をチョイス 三月のこの日は寒くなく、外で待っていても気になりません 待っている少しの間に長蛇の…
[70点] ラーメン味玉チャーシュー1340円@麺屋吉左右 03月21日
土曜日の2時過ぎに訪問。 以外にも待ちは数人。 ラーメンに味玉とチャーシューをトッピング。チャーシュー3枚で450円とは。。 ラーメン一杯1340円なり。ラーメンというよりは、そこそこの洋食レベルです。 食べた感想としては、 スープは適度なとろみがあり、動…
[90点] 味玉つけ麺@麺屋吉左右 03月21日
3/16(木)12:45訪問。開店早々時に訪問して以来2回目。 しばらく行けず、久々の来訪。 先客は3名ほど。 食券を購入で並み300gと大盛450gで悩んだ挙句、並みを選択。 回転よく15分ほどで着席。 結論はランキングを裏切らない満足感だった。 スープ…
[95点] 味玉つけ麺@麺屋吉左右 03月20日
久々のつけ麺。 やはりバランス感が最高で味のブレがほとんど無い。 わずかに感じる柚子胡椒がいいアクセント。 ツルシコの中太麺もスープによく絡みするするど食べられます。 チャーシューはもう少し大きく切ってくれるともう少し存在感が出るかも。 のりは増したいくら…
[95点] 味玉らーめん(大盛)@麺屋吉左右 03月18日
3/18(土) 14:30頃 再訪。先に店内の券売機にて標題のメニューを購入。食券を回収され並び3名に接続、後続多数です。5分程で店内へ。 4分程で着丼です。 回転良く提供までとてもスムーズで、ストレスを感じさせません。 先ずはスープを一口・・・うーん、旨…
[90点] らーめん 780円@麺屋吉左右 03月18日
「○心厨房」さん・「やまぐち辣式」さん・「トナリ」さんと有名店が多い東陽町エリアだが、どのラーメン本やサイトを開いても、こちらのお店の悪い評判は全く見たことがないほど、有名かつ人気店なのが天下の「吉左右」さん! これだけたくさんのラーメンを食していても、店…
[92点] 味玉らーめん 890円@麺屋吉左右 03月10日
レビューの評価も高かったので初訪問。14時過ぎだったので外4人。食券購入後5分ほどで店内へ。回転率いいです。 自家製麺はコシのある中太ストレート麺。量は200gでちょうどいいです。 具材は、味玉、メンマ、ネギ、海苔。チャーシューは肩ロース。 濃厚なスー…
[78点] らーめん(麺200g) 780円@麺屋吉左右 02月22日
2017 2月土曜 13時45分 蘭鋳さんから、大手町で東西線に乗り換え茅場町に向かいますが… 2駅先の木場の吉左右さんに予定を変更して来てみました。 先人レビュアーさんの評価が非常に高く、ひと味違った豚骨魚介が食べたくなり訪問となりました。 到着しますと…
【28杯目】味玉らーめん(大)+チャーシュー@麺屋 吉左右(木場) 02月22日
      今年初の吉左右さん。 12時05分頃に到着すると、物凄くラッキーな事にお待ちが2名。 いつもだったら、18名ー20名くらい並んでいる時間帯です。 本当にラッキーでした。   それにしてもやっぱり物凄く美…
麺屋 吉左右(木場) 02月18日
遅い昼飯をー並んでたら諦めようとおもったが運良く並びなし(*^^*) 5年ぶりかな また来れるといいなー3月迄に、こうかいぼうにも行っておきたい(*^^*) 御馳走様ンサ♪ …

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