つけめん 金龍

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[90点] 特製昆布水つけ麺 麺増量350g 味玉 1510+150+15@つけめん金龍 04月13日

19:15 外待ち6名に接続 途中で呼ばれて券売機で購入 特製昆布水つけ麺 麺増量350g 味玉ポチポチ 途中で食券渡して 30分で着席 10分で着丼です まずは書いてある通り 昆布水からそのまま麺を 昆布水が濃厚なのでそのままでもいける... 続きを見る…

「つけめん金龍」@小川町 03月27日

こいけ」系のつけめん屋さん、ずっと食べたかったけど週末は結構並ぶと聞いて躊躇してたけど意を決して つけめん金龍」へ行ってキタw 13:03着で前8かなでも割とスームーズで30分ほどで入店先にスタッフのオニイサンに食券を買うように言われ、渡してあ…

[87点] 特製鰹昆布水つけめん(300g)@つけめん金龍 03月24日

80:基準点。 ±0:ワンタンの評判がいい店を初訪問。 +1:まずは店の指示通り藻塩で麺を頂く。小麦の味がダイレクトに届く。 +2:ほのかな酸味感じる淡麗スープ。麺を引き立てる。 +3:ワンタンが絶品。肉肉しい肉ワンタンと海老の存在感が大きい海老ワンタン。…

本郷苑@本郷三丁目 03月12日

2024年3月11日、本郷三丁目の新店「 本郷苑 」へ。 2024年3月8日オープン。ミシェラン常連小池グループの新店。「らぁめん小池」の、中華蕎麦にし乃、キング製麺、つけめん金龍、こいけのいえけい、あいだやに次ぐ7号店(仙台「水原製麺」は直営ではなく暖…

[86点] 鰹昆布水つけめん@つけめん金龍 03月02日

はじめに、コメントへの返信は お返ししておりません。 m(_ _)m 本日は(つけめん金龍)さんにお邪魔させて頂きましたー ^ ^ お昼時12時15位に到着ー！外待ち15名様程？そしてしばらく並んで、おっ邪魔っしまーす！…

三馬路 東京店「特製塩そば」@ 東京都千代田区内神田 02月04日

博多にルーツを持つという、淡麗スープの「特製塩そば」   久しぶりの神田なので、『つけめん 金龍』さんから、駅に戻る途中でもう一軒寄りましょう。 オープンから評判の良い『三馬路』さんに初訪問しました。   こちらは元々、博多にルーツを…

つけめん 金龍「釜揚げつけ担担」@ 東京都千代田区内神田 02月03日

らぁめん小池』さんの遺伝子を引継いだ、釜揚げ？の「つけ担担」  久しぶりの江戸、神田です。そして久しぶりに『つけめん金龍』さんに訪問です。訪問時15人ほどの行列。お店は総入れ替え制なのかな？まとめて入店させてるから、なかなか列が進ま…

[80点] 鰹昆布水つけめん1000円@つけめん金龍 02月02日

平日15時前の閉店ギリギリで初訪問。 並び4人に接続。 店員に促されて券売機で、鰹昆布水つけめんを購入。 約10分くらい待って入店。 並んでいる時に食券を渡していた為、着席して1分もしないうちに着丼。素晴らしい！ 見た目は綺麗なつけ麺。 まずはオンリー麺で…

[88点] 特製鰹昆布水つけ麺@つけめん金龍 12月16日

人気の昆布水系つけ麺の金龍さんです。 夜の部開店ちょうどに来店でしたが、席の都合で2巡目の先頭といった具合でした。 とりあえず、特製を注文します。 店内の食べ方にある通り、そのまま→藻塩→つけ汁inと食べ進めます。藻塩でいただくと小麦の香りが全開に香ります…

[90点] つけ汁二種つけめん(麺少なめ、1250円)@あいだや 12月08日

平日の夜、御徒町駅。 一週間も無事に終了な金曜日。私は上野駅から歩きましたが、最寄りは御徒町駅。雑居ビルの一階、ちょっと迷いましたが、無事到着。時刻は18:30頃、空席ありです。 こちらは、らぁめん小池、中華蕎麦にし乃、キング製麺、つけめん金龍、こいけのい…

[80点] 昆布水つけ麺@つけめん金龍 11月12日

昆布水と麺だけでも良いお味。 そこに藻塩をちょいとつけて食す。 粋だね。江戸っ子だね。 つけ汁、普段から魚介豚骨つけ麺ばかり食べているので、淡麗系かこのやろー！美味いぞこのやろー！となった。 中のワンタンも豪華。4つもある。 プリプリしてんなこのやろー！ …

[94点] 昆布水つけ麺@つけめん金龍 11月11日

お店の推しが『つけめん』なので昆布水つけめん一択 店員さんの接客も優しくて素晴らしいなぁ気持ちの良い滞在時間 つけ麺の細麺は柄木田(カラキダ)製粉の「金龍」という小麦粉を使用 キング製麺での自社製麺です にし乃 小池 キング製麺 と3箇所訪問済みですので …

【あいだや@御徒町】つけ汁2種 海老ワンタンつけめん(1520円) 11月06日

 [満足度]8[状況]祝日10時40分、行列3名[コメント]開店するお店が全てヒットするという小池グループの6店舗目。らぁめん小池、中華蕎麦にし乃、キング製麺、つけめん金龍、こいけのいえけいのすべて訪問しましたが、どのお店もレベルが高いのでこち…

らぁめん小池@上北沢 10月19日

冷やし巡り2023 ーVol.59ー     約3年半ぶりとなる 「らぁめん小池」 に再訪問しました。   今年59杯目の冷やし麺は上北沢のラーメン店で1番の知名度を誇り 「株式会社イノセンス」 が運営してる 有名店らぁめん…

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