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麺屋 二二一

住所:東京都千代田区神保町2-2-38 :[Y!地図]

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[87点] たまごがけつけ麺@麺屋 二二一 03月20日

[85点] 卵かけ麺 豚 小@麺屋 二二一 03月12日
こちらのお店へ訪問しました。 去年の秋頃オープンの新店で麺魚や満鶏軒の跡地ですね。 焼豚は鶏にしようと思っていたのですがレモンがつくのは豚の方だったので豚を選択しました。 タレは醤油をベースとしたまろやかな味わいで美味しいです。 卵を纏ってもくどさや重さの…
麺屋 二二一(神保町)たまごかけ麺 豚 01月06日
2023年もあと5日になりました。26日の神保町は凛とした佇まい。結局1年コートを着ないでいいくらいの暖冬と王林の写真集に衝撃。麺屋 二二一2023年10月創業。過去には角中中華も入った跡地で屋号はふじい。店主は名店 六厘舎系列ジャンクガレッジの初代店長務…
[88点] たまごかけ麺 豚@麺屋 二二一 01月04日
2023年10月創業。過去には角中中華も入った跡地で屋号はふじい。 店主は名店六厘舎の系列ジャンクガレッジの初代店長務めた実力派。 2018年3月創業の熊谷ゴールデンタイガー発祥の卵かけ麺専門店。 プリモチ麺に醤油ダレと卵黄でいただくTKMと称される絶品ま…
[77点] 特製たまごかけ麺@麺屋 二二一 12月14日
本日、初訪問です。 11時を少し過ぎて開店、後客が続いてました。 麺の茹で時間が長いため、15分ほどで配膳です。 薄口醬油らしき醤油ダレと卵白?がかけられており、卵黄やかつお節とともにかきまぜていただきます。 卵のコクはありますが、かなり淡い味わいの部類で…
麺屋 二二一(東京都千代田区神田神保町) 11月15日
今日は元同僚と一緒に最近オープンしたばかりの新店を新規開拓してみようということで神保町駅で合流し、A3出口からすぐの所にある「麺屋 二二一(ふじい)」に向かいました。 店内に入り、券売機を見ると麺の量が小・中・大で値段が変わらない模様。店の人に麺の量を聞…
麺屋 二二一@東京都千代田区 10月31日
麺屋 二二一 情報 食べた物:特製卵かけ麺 豚 大(小ライス付き) 1,200円 店名:麺屋 二二一 HP:https://twitter.com/menya221/ 住所:東京都千代田区神保町2-2-38 最寄り駅:神 […]…
麺屋 二二一@東京都千代田区 10月31日
麺屋 二二一 情報 食べた物:特製卵かけ麺 豚 大(小ライス付き) 1,200円 店名:麺屋 二二一 HP:https://twitter.com/menya221/ 住所:東京都千代田区神保町2-2-38 最寄り駅:神 […]…
[85点] 卵かけ麺(鶏)中@麺屋 二二一 10月30日
土曜の昼、神保町に最近オープンした二二一さんに行ってみました。 ふじいと読むようですね。麺魚⇒満鶏軒とあった場所ですが、和風の店舗にフル改装されたようですね。ウナギの寝床のように細長いのは変わっておりませんが。 12時半ごろの到着でしたが満席で数名の中待ち…
[100点] 特性たまごかけ麺 大@麺屋 二二一 10月28日
初めていきました!立地、内装はとても綺麗で定員さんの接客が親切で丁寧に食べ方を教えていただきました。 TKM初心者でしたが今までにないラーメンの感覚で味変が色々ありとても美味しかったです。 お肉にもこだわりがありほろほろで美味しくいただきました。またすぐい…
“卵かけ麺”専門店『麺屋 二二一』が神保町に爆誕!シンプルなのにめちゃくちゃ奥深いぞ…! 10月26日
こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2023年10月に神保町に誕生したラーメン店『...…
[80点] 卵かけ麺(豚)小200g¥950-@麺屋 二二一 10月26日
この日は電車で新宿からの帰りに途中下車してランチで訪問❗ 12:45着で前客6名、後客は続き中待ち発生✨ 奥に細長い店鋪は途中に柱の出っ張りがあり歩きづらいです…
麺屋 二二一@神保町 10月25日
気持ち良く坂を下りて次のお店へ。徳福仁、角中中華そば店、麺魚などがあった場所ですね。奥に長い背後にストレスと感じるカウンター席のみの店内に入り券売機のメニューを見ると卵かけ麺豚、卵かけ麺鶏とあり、卵かけ麺豚(950円)の食券を購入します。食券を提示すると麺…
麺屋二二一@神保町 10月21日
『麺屋二二一(ふじい)』 神保町で迎えたランチタイム。この少し前に鰹全開なまぜそばを堪能したばかりだが、近所にもう一軒気になる新店情報があったので連食していくことに。向かった先は熊谷にある「ゴールデンタイガー」の人気商品“TKM”をインスパイアした一杯を提…
[70点] 卵かけ麺(豚)小(小中大同価格) 950円@麺屋 二二一 10月21日
新店なので先上げっす。卵かけ麺の新店ということで訪問っす。券売機にて卵かけ麺(豚)950円を。小中大同価格という自分にとっては嫌なシステムっす。量を聞いたら小で茹で後200g、中は茹で後300gとのこと。大は聞かなかったっす。小をお願いしたっす。 カウンタ…
[90点] 特製たまごかけ麺@麺屋 二二一 10月21日
プレオープンにご招待いただいて、 お邪魔してきました! 頼んだのは「特製卵かけ麺豚」。 大中小全てお値段が一緒なのですが 私は小にしました。 麺の量は200グラムだそうです。 (中が300グラム、大が400グラム。) 少食でも大食いでもない私には、 小がち…
[71点] 卵かけ麺 豚 大(¥950)@麺屋 二二一 10月19日
11:00頃訪問。先客1名後客2名。店内は細長い間取りとなっており、1列のカウンター席が設けられている。キッチリと清潔にされているが、隣客との距離が少し近い。男女各1名による切り盛りで、接客は普通。 本メニューを選択。小・中・大が同額。麺茹でに相当時間がか…
麺屋 二二一@神保町 10月18日
2023年10月18日、神保町の新店「麺屋 二二一 ふじい)」へ。 2023年10月17日大安&天赦日のW吉日にオープン。TKM(卵かけ麺)専門店。 続きを読む…
[99点] 特製卵かけ麺@麺屋 二二一 10月18日
卵かけ麺初めて食べたけどすごく満足しました! 内装が割烹料理屋みたいでとても高級感がありました。 肝心の味は、、、 麺にこしがあってとても美味しいです! 味付けはさっぱりしていて、レモンで味変も出来るからいくらでも食べれそう! 何度でも食べたくなる味!…
[88点] 卵かけ麺(豚)中 950円@麺屋 二二一 10月18日
昨日オープンした卵かけ麺TKM専門の店、TKMは5・6回食べたけれど、基本、麺に自信のある店なのでどこも美味しくて好きです。 お祝いの胡蝶蘭がなければ通り過ぎそうなシンプルな店頭に小振りな店名看板。これは知らないと入れないなぁ。 13時前に到着で、店頭待ち…
[100点] 特製卵かけ麺 豚@麺屋 二二一 10月14日
都内で唯一の卵かけ麺…
[99点] 特製たまごかけ麺@麺屋 二二一 10月13日
プレオープンに伺ってきました! 味ヤバい!内装割烹料亭みたい!トイレキャバクラのトイレみたい!ゴールデンタイガーの上位互換が神保町に・・・ これで熊谷まで行かなくてすむ♪ 卵も邪魔せず出汁感の効いて最後のライス割りで完璧! 絶妙なバランスを研究したんだろう…
[100点] 特製玉子かけ麺 豚@麺屋 二二一 10月13日
新感覚!初めて食べた玉子かけ麺!なんともお洒落に提供されました。着丼したら玉子と麺を混ぜ底のタレとよく絡め食しました。トッピングの煮卵と生卵以外は全て別皿で少しずつ味変出来るのも楽しかったです。麺はコシのある中太、汁は出汁感ありあっさりの中に高級卵のコクも…

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