うずとかみなり:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[100点] 醤油RAMAN@うずとかみなり 04月03日: 先日、お店が2周年を迎えられたうずとかみなりで周年後の最初の一杯は醤油と決めていました大西さんの作る醤油RAMANの美味しさを知ったのが渦雷時代で、それから通う様になり色々と関係が始まったキッカケが醤油そんな醤油RAMANのスープは更に進化しており…
[100点] 雷SOBA+チャーシュー+Heaven@うずとかみなり 03月09日: うずとかみなりマークの栄養補給と言えば、そう…雷SOBAですね辛さと痺れに旨味ギッシリなスープに盛り沢山な背脂は癖になりますし、そこへスープの持ち上げと絡み方が抜群な手もみ麺の組み合わせは美味いの一言そして、通常は乗っていない四万十ポークとアリスポ…
3/7(木)・今日の2人ぼっち( ´∀`)人(´∀` )神奈川・藤沢♪ 03月09日: 3/7(木)は、引き続き神奈川旅行の2日目( ´∀`)人(´∀` )タイミング良くPayPay祭り開催中の藤沢市で「BREATH HOTEL」に泊まり朝食を♪ BREATH HOTEL・ブレスホテル(神奈川県藤沢市) ウェルカムドリンク・アメニティ・バス…
[92点] 中華ソバ@うずとかみなり 02月29日: 初訪問中華ソバ営業DAY 飛び込み煮干しにジンジャー手揉み麺モチモチで最高だった通常メニューも制覇したい中華ソバ1,150-…
[89点] 醤油RAMEN@うずとかみなり 01月29日: こんにちは！つゆラーメンです！！今回はこちら！うずとかみなりさんです！最寄り駅からは徒歩2分程度非常にアクセス良いです。人気店の為、記帳制となっています。前日ネット予約➕前金を払えば店員の方に記帳していただけます。当日来店すればデポジット代金が返…
[95点] 醤油RAMEN@うずとかみなり 01月28日: こちらのお店に訪問しました。麺や渦雷UZURAIからの移転ですがこちらも未訪でしたのでとても楽しみでした。スープは鶏ベースの無化調淡麗鶏清湯です。出汁感強めでふっくらとした味わいと豊潤で甘みの強いキレのあるカエシの双方がせめぎ合うハイ次元なチューニン…
「うずとかみなり」の地鶏の味玉雷SOBA 01月23日: うずとかみなり」@本鵠沼(☆☆☆)https://uzurai.stores.jphttps://twitter.com/uzutokaminari?lang=ja ぼくら夫婦が大好きで毎週通った「七重の味の店めじろ」の大西さんの息子さんである大西芳…
「うずとかみなり」の四万十ポークのチャーシューご飯 01月22日: うずとかみなり」@本鵠沼(☆☆☆)https://uzurai.stores.jphttps://twitter.com/uzutokaminari?lang=ja ぼくら夫婦が大好きで毎週通った「七重の味の店めじろ」の大西さんの息子さんである大西芳…
「うずとかみなり」の味噌RAMENガパオ 01月21日: うずとかみなり」@本鵠沼(☆☆☆)https://uzurai.stores.jphttps://twitter.com/uzutokaminari?lang=ja ぼくら夫婦が大好きで毎週通った「七重の味の店めじろ」の大西さんの息子さんである大西芳…
「うずとかみなり」 01月20日: うずとかみなり」@本鵠沼(☆☆☆)https://uzurai.stores.jphttps://twitter.com/uzutokaminari?lang=ja ぼくら夫婦が大好きで毎週通った「七重の味の店めじろ」の大西さんの息子さんである大西芳…
ラーメン食べ歩き総括2023 12月30日: 12月30日恒例、ラーメン食べ歩き総括の記事でございます。毎年のことながら集計が大変で(笑) まあ、日頃からコツコツやっておけば良いだけなんですけどね…。 2023年のラーメンのトレンドは、 "貝出汁"や"昆布水つけ麺"といったところでしょうか。トレ…
[88点] 【うずとかみなり】雷SOBA 1650円吊し焼豚ご飯500円@ラーメンWalkerキッチン 11月06日: この日は…
[81点] 【うずとかみなり】味玉醤油RAMEN@ラーメンWalkerキッチン 10月29日: とある魔術の禁書目録、何か動きがあるのか❔ それとも、とある科学の超電磁砲❔ まぁ、どっちでも良いけど笑とある方から・・・ヒマ❔ 了解です笑さて、前回は麺屋 Hulu-luが出店した時。今日は、七重の味の店めじろ代々木店やJapanese …
[82点] (うずとかみなり)雷SOBA@ラーメンWalkerキッチン 10月28日: 雷SOBA¥1650- 担々麺の様なミンチがのり辛味と酸味とパクチーの味がつよいです辛いのが苦手な方には無理かもけっこう辛いです麺は平打ち中太麺でコシもあり美味しいですごちそうさまでした…
[84点] (うずとかみなり) 醤油RAMEN@ラーメンWalkerキッチン 10月26日: 醤油RAMEN ¥1450- 外待ち5名に並び入店後20分待ち着丼細目の麺でストレートスープは香りがいい醤油味チャーシューは2種類のっている美味しかったが ¥1450は高いような気がする…

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