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麺屋 六感堂

住所:東京都豊島区東池袋2-57-2 :[Y!地図]

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  1. 醤油
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[92点] めで鯛白湯つけ蕎麦@麺屋 六感堂 04月30日
東京都池袋駅東口から徒歩7分の六感堂にて、おめで鯛白湯つけ蕎麦を大盛りで790円。今週の限定は特別価格ということで池袋で用事があったこともあり、また来ちゃいました。正午到着で外待ちは2名でしたが意外と待ち20分程で入店できました。 券売機をポチッとして10…
【20170425】今日のラーメンニュース 04月26日
1. 「龍旗信Leo」 が新大阪に出店! ( Instagram ) 大阪の名店「龍旗信」が、新大阪駅構内(改札外)の「アルデ新大阪」2階に、近く開店予定です。店名は「龍旗信Leo」。新幹線に乗る前の遠征時最後の一杯に都合がよさそうです。 2.「saga…
六感堂周年記念!4/23(日) 04月24日
【感謝】 六感堂らしい限定チケットにニマニマ ありがとう=感謝 の一杯は “シャポーン鶏SOBA 塩”に決定!!! 入り口にはお花がたくさん届いておりましたー 厨房からは、練馬のファンタジスタ ポールさんが登場 六感堂の なおきんぐがホールというVIP対…
[77点] 鴨出汁と枕崎産本枯鰹出汁の鴨南蛮SOBA(限定)@麺屋 六感堂 04月19日
3月26日 今週の限定のシークレットとの事で土曜の情報を頼りに訪問です スープ 濃厚なスープ、口の中にまとわりつく独特なものはさすが、そこに鰹の出汁加わり単調さはまったく無く、むしろピシッとした一本線が入っている仕上がり 麺 中細いもの、やや硬めな仕上が…
[76点] はまぐり潮つけSOBA (限定)@麺屋 六感堂 04月15日
3月20日 連休の終わりにこちらへ 1100円 さらっとしたつけ汁ですが、油がねっとり麺にまとわりつく感じはなかなか良いもの、塩と言うよりも確かに潮か… 麺は気持ち硬めなやや細いもの、過不足ない出来、もう少し量食べたかったかも フキの微量な苦みあり、良い箸…
[85点] しおグリーン ※豚チャーシューカスタマイズ@麺屋 六感堂 04月13日
4月某日、夕、本日は東京侵攻2日、原宿ショッピングの女衆とは別行動で南青山ー六本木の結局はラーメン攻略。再び待ち合わせ場所の原宿駅に戻ると、何と良い服が無かったので今度は池袋のサンシャインシティーに行くと言う。 想定外の展開なのだが、池袋にはかねてから気に…
池袋 麺屋 六感堂 04月10日
どもー、ましても来ました麺の日です。メンメン!さーて、今日はどんな麺を食おうかなあー。ちょっとヘルシー系がいいかなーなんて思って検索。ふーむ、なんかいい感じの店見つけたぞ。池袋だ!!ってことで軽く決定。いつも通り週の始まりは夜勤。最近は世界的に色々物騒なこ…
麺屋 六感堂 @池袋 03月29日
3月26日 今日は、池袋ー♪ 今週は、限定内容が秘密に始まりました(笑) 麺屋 六感堂にて、25、26日限定! 鴨南蛮SOBA! スープは、鴨清湯に本枯鰹出汁ブレンドのバランス系スープ! (^o^) トッピングの鴨ロースロティは超柔らかで、卓上の柚子調味料…
[88点] 塩らーめんゆずみつば@麺屋 六感堂 03月26日
日曜14:30ころ入店。先客2名、後客2名でした。 駅から離れていますが、10分あれば歩きでもつくので、行きやすいかもしれません。 限定がラスト1だったようですが、初めての訪問なので表題のものを注文。 麺は細めで、塩スープと合います。 トッピングに鶏と豚の…
[87点] 素しおグリーン麺+限定混ぜ麺@麺屋 六感堂 03月21日
2016年12月23日12:00訪問。 外待ち3名に接続。後多数 年末のお休みを一日頂いて、忘年会まで池袋で麺活です。 店内連食にて、素ラーメンと限定のまぜまぜを頂きます。 感想はラーメンを。 スープ 素ラーメンの為か、やや塩分高めで... 続きを見る …
池袋「麺屋 六感堂」鴨と浅利出汁SOBA[限定] 03月14日
最近、週末は忙しくてラーメンを食べる余裕がなかったが、一昨日はわずかに時間がとれたのでチャリを走らせた。 麺屋 六感堂 豊島区東池袋2-57-2 最寄り駅はJR池袋駅。週末の14時半過ぎに到着で貸し切りだったが、数分で空席1という状況に。 鴨と浅利出汁S…
麺屋 六感堂 @池袋 03月08日
3月5日 北千住から池袋ー♪ 中村橋の似星が4周年で、店長結婚のビンジョ…… お祝い限定(笑)麺屋 六感堂にて、4、5日限定! 鯛煮干しおSOBA! スープは、鯛煮干に昆布のスッキリ塩味で、鶏油が効いている! (^o^) トッピングは、岩中豚のコンフィに鯛…
ミドリムシを使用した麺だが緑のたぬきでは無く!自家製麺・「麺屋六感堂」だよーん! 03月07日
≪ミドリムシを使用した麺だが緑のたぬきでは無く!自家製麺・「麺屋六感堂」だよーん!≫ 無化調、純魚介(動物性不使用)のスープで低カロリー! ブログ、ラーメンだけで1048件 !ちゅう事はやなぁー985...…
池袋「麺屋 六感堂」醤油ゆずみつばグリーン麺 03月07日
本日はサンシャインでお仕事。いつもなら桑ばらに行くところだが、既に限定が売り切れてしまったのでこちらへ。麺屋 六感堂豊島区東池袋2-57-2最寄り駅はJR池袋駅。平日の14時過ぎに到着で先客4名で後客5名ほどで、ほとんどが女性だった。醤油ゆずみつばグリー…
[75点] サーモンとじゃが芋のポタージュヌードル(限定)@麺屋 六感堂 03月02日
1月29日 午前中こちらへ 1100円でした 麺は通常よりも太め、気持ち柔らかめ スープは単体ではなかなか悪くありません、ただ太い麺に対して旨味?塩気?がやや不足していてバランス良いとは言えません 具は、サーモンソテー、いくら、ブロッコリー、カリフラワー等…
[95点] 2016年営業最終日限定 名古屋コーチンSOBA@麺屋 六感堂 02月15日
昨年末、六感堂営業最終日 麺庵小島流とのコラボ限定 名古屋コーチン100%SOBA 13時頃で外待ち10人 回転は良好。 小島流の店主も居る。 醤油... 続きを見る …
池袋「麺屋 六感堂」淡麗烏賊煮干醤油SOBA[限定] 02月14日
先週末、ツイッターを見ていたら六感堂で気になる限定をやっていたので、何とか時間を作って行ってきた。麺屋 六感堂豊島区東池袋2-57-2最寄り駅はJR池袋駅。先週末の14時45分頃で先客3名で後客はなし。誰も来なかったおかげで店主さんとおしゃべりできた。淡…
[85点] しおゆずみつば 800円@麺屋 六感堂 02月08日
2/8(水)16:30 夕食には早いため先客1名のみ。 今はやりの百合子グリーンではないですが、ミドリ系のオシャレな店内。加えて広瀬香美のBGMが独特の雰囲気を醸し出します。 スープ美味しいですが、若干出汁感が足りない気がしました。 麺は細麺ストレートで喉…
[83点] しおグリーン麺@麺屋 六感堂 01月31日
麺は中細のストレート。 ミドリムシの緑色で面白い。 弾力とコシのある食感。 少しパスタっぽい。 スープは透明感のある塩。 魚介の旨味豊かで、少しだけ塩っぱめ。 若干オイリー。 バランスよく、最後まで飽きない。 チャーシューは豚と鶏の2種類。 メンマ、刻みタ…
[77点] 純系名古屋コーチン100%清湯SOBA(限定)@麺屋 六感堂 01月29日
12月30日 開店直後の入店 1000円でした 醤油でお願いしました スープは新しい?古い?中華そば、いやらしさなくすっきりとした精練されたもの、たれ、出汁どちらも特出する所なく非常に良いバランス、毎日でもいけるかも… 色々楽しまさせてくれるお店です、来年…
麺屋 六感堂 @池袋 01月24日
1月21日 新宿から池袋ー♪牛は惹かれます(笑) 麺屋 六感堂にて、21、22日限定! 牛すじ塩SOBA! スープは、牛出汁とデフォブレンドで、ヘットが効いていて牛感満載! (^o^)v トッピングには、牛すじ煮込み、牛ほほの煮込み、根野菜の炊き合わせ等で…
[80点] しお(並)グリーン麺¥800@麺屋 六感堂 01月20日
お洒落な店内、ミドリムシを練り込んだ麺や無化調スタイルから感じるヘルシー志向、すっきりとシンプルなラーメンの見た目・・・これらの前情報から食べる前はさっぱりした味を予想したのですが、意外と力強いスープ! 少ししょっぱ目でオイリーでもあり、先入観ほど「淡い」…
麺屋 六感堂 @池袋 01月10日
1月7日 今日は、池袋ー♪ 催事に伺うも売り切れ(泣) 2軒目が繰り上がり(笑)麺屋 六感堂にて、今年一発目限定! 日付は、間違い(笑)金色に輝く鴨出汁塩SOBA! ビジュアルから新年らしくドーンと24K金箔添えー ( ; ゜Д゜) スープは、アッサリ鴨清…
[89点] 年越しらーめん エソと鯛の清湯 ¥900@麺庵 小島流 01月07日
昨年の大晦日。 〆の一杯をいただきに。 今回の麺は、 レギュラーの三河屋製麺ではなく、 池袋の六感堂製麺所の特注麺とのこと。 開店15分前の現着でPP。 その直後から並びが始まり、 10分間で10数名に。... 続きを見る…
池袋「麺屋 六感堂」和えそば 01月03日
気がつけば4ヶ月も来ていなかった。そういえば最近は桑ばらに行くことが多かったからね。 麺屋 六感堂 豊島区東池袋2-57-2 最寄り駅はJR池袋駅。訪ねたのは昨年末の15時頃で先客4名、後客3名。この時間でもいるねー。 和えそば(800円) 最近は限定ば…
(東大和市) - 狼煙屋 「塩らーめん ¥750、麺大盛り ¥120→¥0(クーポン利用・各税込)」 12月31日
↑2016年シメの一杯は『狼煙屋』の「塩らーめん」を「麺大盛り」で↑動物系+魚介系の濃厚なスープに↑プリ感ともっちり感がある中太麺がしっかり絡みます↑味玉もいい塩梅(^^)↑黒胡椒と↑一味唐辛子で味変を楽しんで↑本日も美味しく楽しく清々しく完食です(^^)…
池袋 - 麺屋 六感堂 「しおゆずみつばグリーン麺 ¥950、塩煮味玉 ¥100→¥0(クーポン利用・各税込)」 12月28日
↑本日は池袋の『麺屋 六感堂』を初訪問↑限定メニューや年末年始の予定もチェック↑トッピングも豊富に揃ってますね(^^)↑で、今日頂いたのは“券売機の一番左上”の「しおゆずみつばグリーン麺」↑透明感のあるスープは実に優しい味わい↑淡い緑色が実に美しいグリーン…
[83点] 鹿のジビエSOBA@麺屋 六感堂 12月28日
【クリスマス限定100杯】1500円。2016.12.25(日)、13:30頃訪問。15人待ち。 ジビエ好きのため、蝦夷鹿肉100%スープと聞いてこちらへ。職場の近くに日曜日に来るってのがちょっとヤだが。 40分ほどで店内へ。14席あるのに回転悪いと思った…
小麦と肉 桃の木@新宿御苑前 10:55 12月26日
ネットでちらっと見たのよね。クリスマス限定15食。 [16_451] 近場なので様子見だけでも…『小麦と肉 桃の木』。開店5分前。店頭待ち3人。ならば即接続。11時定刻に暖簾が掛けられまして。券売機、右上“クリスマス限定 粉雪のイブ(¥1000)”のボ…
KaneKichen Noodles@東長崎 ー味玉醤油らぁめん・味玉塩らぁめんー 12月22日
またまた、KaneKichen Noodlesさんに行って参りました^^今回は、母の要望もあり^^朝霞時代のカネキッチンさんが大好きだった母親。今回、いよいよご自分のお店を持たれたということで、食べてみたいと言ってたので行ってきました。パーキングはすぐに見…

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