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麺屋 六感堂

住所:東京都豊島区東池袋2-57-2 :[Y!地図]

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  1. 池袋駅
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  1. 醤油
  2. 煮干
  3. つけ麺
  4. 汁なし
  5. アッサリ
  6. 冷たい
  7. 限定
  8. にんにく

最新記事トップ30

池袋「麺屋 六感堂」いくらと雲丹の冷製和えSOBA[限定] 08月21日
先週末も少しだけ時間が取れたので六感堂へ。 麺屋 六感堂 豊島区東池袋2-57-2 最寄り駅はJR池袋駅。週末の13時過ぎ到着で先客4名、後客は一気に10名ほど来て店内待ち状態に。いやーいいタイミングだった。 いくらと雲丹の冷製和えSOBA(1500円)…
【三周年限定】上湯 @ 麺庵 小島流 08月17日
8/6 板橋の麺庵小島流の3周年に伺いました。     この日の限定は 【上湯】 開店前に麺友さんと集合し、3ー5番手で開店待ちです。この日は11時開店と普段より30分早かったので、待ち時間もその分短くてラッキーでしたよ。  …
麺屋 六感堂 @池袋 08月16日
8月13日 今日は、池袋ー♪ 一昨日の桃が旨過ぎたので、週末限定も訪問です(笑) 麺屋 六感堂にて、12、13日限定! 桃の冷製和えSOBA! 山梨県産の桃を使用した、冷やし和えそばで、山の日の桃はサポートだが、今回は全面に出ていて桃全開! o(^o^)o…
池袋「麺屋 六感堂」桃の冷製和えSOBA[限定] 08月14日
ツイッターをチェックしていたら六感堂で夏らしい限定をやっているので自転車を走らせた。 麺屋 六感堂 豊島区東池袋2-57-2 最寄り駅はJR池袋駅。週末の13時半過ぎ到着で先客3名、後客2名。 桃の冷製和えSOBA(1400円) 桃パスタは食べたことがあ…
麺庵 小島流 @板橋区 ー「3周年限定☆上湯(塩)」 08月06日
麺庵  小島流板橋区(板橋本町)ラーメンデータベースの店舗情報へ   注文】3周年限定☆上湯(塩) 価格】 1300円 [訪問時期] 2017年8月上旬(平日) 昼[注文方法] 口頭注文、後会計[出汁] 金華ハム+…
池袋 - 麺屋 六感堂 「鴨脂の和えそば(大盛り) ¥800(税込)」 08月05日
↑今日のお昼は『麺屋 六感堂』へ↑頂いたのは「鴨脂の和えそば」、平日の昼サービスを利用して「大盛り」でお願いしました 東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋10111:00ー21:00(食材が無くなり次第終了)定休日 火曜日麺屋 六感堂(twitte…
麺屋 六感堂 @池袋 07月28日
7月23日 今日は、池袋ー♪ 行く所を悩んで、本日しか食べれない所を優先しました(笑) 麺屋 六感堂にて、22、23日限定! トマトと飛魚の冷製! スープは、飛魚煮干と昆布で、上には飛子タップリの親子スープで、アッサリした味わいに飛子の食感が堪らなーい!(…
池袋「麺屋 六感堂」トマトと飛魚の冷製[限定] 07月24日
最近、限定はシークレットが多い六感堂。今回はトマトと飛魚の煮干を使っているということしか知らなかったが、飛魚の煮干に興味があったので行ってみた。麺屋 六感堂豊島区東池袋2-57-2最寄り駅はJR池袋駅。週末の13時頃到着で空席1、後客は5名で内1名はかわ…
池袋 - 麺屋 六感堂 「特製醤油 ¥1150、本日の限定炊込みご飯 ¥300(各税込)」 07月19日
↑本日の限定炊込みご飯にグッと来ちゃったので ↑「特製醤油」に「本日の限定炊込みご飯」です 東京都豊島区東池袋2-57-2 コスモ東池袋101 11:00ー21:00(食材が無くなり次第終了) 定休日 火曜日 麺屋 六感堂(twitter) 続きを読む …
[81点] 塩つけめん@麺屋 六感堂 07月14日
池袋でズラ調整。 その前に近くのコチラ。 冷やしは・・・無いのでつけ麺を。 塩つけめん850円 加水高めで透明感のある、麺肌つるつるな麺です。 非常にきれいな麺ですね。 ラーメンの麺というよりもパスタのような見た目と食感。 塩梅いいつけ汁にはサイコロチャー…
[98点] 醤油ゆずみつば@麺屋 六感堂 07月13日
ツイッターで醤油が少し変わったと告知あり、来店。 煮干油をやめて焦がし葱鴨脂にしたそうで、 六感堂の乾物のみの上品な出汁に鴨の旨味が合わさって極上の出汁に生まれ変わった。 麺も全粒粉?少し黒みがかった風味の強い麺に変わってた。 他ではない麺で美味い。 塩で…
【新店】麺処 一龍庵@池袋 07月11日
ポルチーニオイルのまぜそば」(800円)  池袋西口、中本などの人気店が立ち並ぶ所から路地にはいった所。今年春に開業した、日本酒と和食が楽しめる割烹「池袋 一龍庵」が、水木のランチ限定でまぜそば専門店に。  配膳時に「よく混ぜて召し…
[76点] 平日限定:汁なし担々麺800円+パクチー200円@麺屋 六感堂 07月04日
2017.7.3 私、「六感堂」は初めてなんです。 様子も分からないし、麺を選べたりできそうなのですが平日限定の「汁なし担々麺」を券売機にて発券。 多分この先何度か来そうな予感がしたので、デフォのまま。 大盛り無料の案内があるけれどまあ聞かれなかったからそ…
[75点] 特製醤油らーめん@さんしょの木 07月01日
東京都新宿御苑前駅から徒歩3分のさんしょの木にて特製醤油らーめん1100円。10日ほど前にオープンしたラーメン店で小麦と肉 桃の木の跡地で内装も殆ど変わっていない感じです。ちなみにせたがや系列なのは変わりません。 昼の12時半頃に到着して丁度帰る人がいてス…
麺屋 六感堂 @池袋 06月29日
6月25日 永福町から池袋ー♪ 冷やし2回目です(笑) 麺屋 六感堂にて、24、25日限定! 鰹の冷製SOBA ーカツオが主食ー スープは、本枯節、鶏出汁、昆布、煮干のブレンドでバランスのいい冷たい淡麗スープ! (^o^) トッピングの初鰹のたたきは、これ…
[98点] めばる潮つけ@麺屋 六感堂 06月23日
ツイッター見てたら美味そうな限定やっていたので訪問してみた。 しかもめばるを使ってるなんて珍しい。 めばるのアラを一夜干しにして出汁を取ったそうで、それにあさりの出汁を合わせたとか。 アラの香ばしさとあさりの旨味がバランスよい。 ラーメンらしからなぬトッピ…
[60点] 塩ゆずみつばグリーン@麺屋 六感堂 06月22日
内装が凄くオシャレでカフェみたい。蛤の醤油ラーメンか塩ラーメンか迷ったが人気No.1と書いてある塩ラーメンを食べることに。見た目◎スープはゆずが効いており美味しく感じたが食べ進めるうちに繊細な味付けのためか味がしなくなり色々と調味料を足し完食。鳥チャーシュ…
[77点] 生しらすつけ蕎麦(限定)@麺屋 六感堂 06月15日
5月14日 中途半端な時間もあり、ゆっくり食べさせてもらいました つけ汁はそのまま、生シラス投入、生姜追加、レモンを絞り、様々食べ方できましま、特にシラス若干の苦みありなかなか良いもの 麺は何時ものと同じだろうか?ゆっくりかみ砕いていくと豊かな味広がります…
池袋 一龍庵@池袋 06月14日
6月7日から水・木曜日限定で「麺処一龍庵」としてまぜそばの提供を開始! 4月の頭に一回来ていますが夜に再び行く機会がありましたので〆でまぜそばも頂きました。 てことで、今日も3品のショートコース(2500円)からアラカルトを頼みーの〆でまぜそばって感じで…
水木ランチのみ営業「麺処 一龍庵」にてポルチーニオイルのまぜそば 06月13日
池袋の小料理店「一龍庵」。夜は日本酒中心のお店ですが、6月7日から水木限定で「麺処 一龍庵」としてランチが始まりました。場所は「蒙古タンメン中本 西池袋店」向かいの路地。TV番組「孤独のグルメ」にも出た「中国家庭料理 楊 2号店」の手前です。外観と違い店内…
[85点] しおゆずみつばグリーン+味付玉子@麺屋 六感堂 06月09日
少しまったりとした感じの旨味があるスープで塩気も強め。 ゆずの皮をおろして振りかけてあるので風味がすごい。 緑色をした細麺はもっちりとした食感で普通の麺との違いはよくわからず。 豚と鶏のチャーシューはどちらも美味しい。 味玉は塩味で食べやすくてよかった。 …
[98点] ほたる烏賊つけSOBA@麺屋 六感堂 06月09日
久しぶりに訪問。 ほたるイカのつけ麺とは珍しい。 トッピングされてるだけでなく タレにも使用してるそうで そこへ旬の大蒜を合わせるあたりニクい演出。 トッピングたちも旬のものばかり‼︎ 麺もとても美味しいです... 続きを見る …
[98点] ほたる烏賊つけSOBA@麺屋 六感堂 06月09日
久しぶりに訪問。 ほたるイカのつけ麺とは珍しい。 トッピングされてるだけでなく タレにも使用してるそうで そこへ旬の大蒜を合わせるあたりニクい演出。 トッピングたちも旬のものばかり‼︎ 麺もとても美味しいです... 続きを見る …
[75点] 雲丹白湯つけ蕎麦(限定)@麺屋 六感堂 06月09日
5月6日 訪問 1600円でした つけ汁は濃厚なもの、ややクセある醤油ですが味にキレありなかなか良いもの 雲丹は非常に豪華!中盤から麺に絡ませて食べましたがペーストとはまた違ったアッサリとした味わい、後半は麺に酸味加え味変えて楽しみました 麺はややおとなし…
麺処 一龍庵@池袋 06月08日
『麺処 一龍庵』 5月病は終わったが、今度は6月病に突入でやる気指数がゼロな木曜日。そんな時にナイスなタイミングで“両国の兄やん”からのお誘いメールが入ってきたので、とりま仕事は一時停止して新店で気分転換を行います。到着は木曜の11時20分。軒先に杉玉が吊…
麺処 一龍庵@池袋 06月08日
ロバオさんと他のお店に行くつもりだったけど、お互いの希望で行き先を変更したよ。だって、こちらは水曜日&木曜日のみの営業みたいなので、前から約束してたのが今日だったこともあってね♪少し早めに楊の並びの店頭で待ち合わせたんですが、同じく並びのわくはランチの麺提…
[87点] ホタル烏賊つけそば大蒜スタイル@麺屋 六感堂 06月05日
池袋で久々の六感堂 今日のつけ麺は、限定のみということで、ホタル烏賊つけそば大蒜スタイルをば。 麺/37 スープ/33 具/17 計87点 麺は無加水もちもち〆もバッチリ。ほんのり甘味もあって美味い。 スープは醤油ベースに貝や昆布の香りもあるが、烏賊みその…
[91点] 醤油ラーメン800円@麺屋 六感堂 05月31日
5/26(金)17時50分頃先客6後客0 この日は公休ー♪ 九段下の八咫烏さん、錦糸町の真鯛らーめん 麺魚さんからの連食です。 5/31現在、激戦区池袋駅周辺でRDB内3位のコチラへ初訪問です! 麺友さんがニヤニヤしそうな(笑)お綺麗な女性店員さんのワン…
[75点] おめで鯛白湯つけ蕎麦(限定)@麺屋 六感堂 05月27日
4月29日 先週に引き続きこちらへ チャコ飯、味玉追加です 麺は一般的つけ麺用としては、細目、短め、ただ気持ち硬めな出来で過不足ありません 濃厚?色々な要素がありますがやや一体感に欠けるもの、ちょっと100%の出来とは思えません また訪問させてもらいま…
池袋「麺屋 六感堂」鮭白湯つけ蕎麦[限定] 05月23日
先週末は久しぶりに六感堂へ。ツイッターでは「鮭感堂」になっているとのことで、かなり楽しみ! 麺屋 六感堂 豊島区東池袋2-57-2 最寄り駅はJR池袋駅。週末の12時15分頃到着で先客も後客も5名。 こちらが限定の主な内容。 おめで鯛白湯つけ蕎麦(130…

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