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麺庵 小島流

住所:東京都板橋区本町32-12 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 板橋本町駅
    1. 都営三田線
  1. 醤油
  2. 煮干
  3. 汁なし
  4. チャーシュー
  5. 冷たい
  6. 限定
  7. 普通
  8. 背脂

最新記事トップ30

[88点] 焼きアゴと鶏の清湯(醤油)¥900@麺庵 小島流 06月25日
板橋本町の『麺庵 小島流』さんに訪問です。 色々頂きましたが、割愛させて頂きますw で、〆の一杯ですよ。 “冷やしネギ油そば(700円)”という非常に惹かれるメニューもありましたが、 隣の方が食べてた“焼きアゴと鶏の清湯(900円)”がめっちゃ旨そうだった…
[86点] [当日限定] 二種煮干の冷し (醤油)¥800@麺庵 小島流 06月17日
冷やし巡り2017ーその7 標題は、当日限定 (25食) です。 6/7 (水) 松戸の兄貴なお方と、久方ぶりの夜小島流♪ 定番の生胡椒や、 小島店主さんのアドリブ的なItali... 続きを見る …
[85点] 【限定】二種煮干の冷し(塩)@麺庵 小島流 06月13日
[訪問時期] 2017年6月上旬(平日) 夜 [注文方法] 口頭注文、後会計 [メニュー] 【限定】二種煮干の冷し(塩) [価格] 800円 [出汁] 煮干/清湯 [味] 塩 [麺] 中細麺(150g位) [具] チャーシュー、鶏チャーシュー、穂先メンマ、…
[82点] 【限定】鯛干と鶏の冷やし(塩)1000円 ビール@麺庵 小島流 06月12日
6/10 初小島流! 先週は毎日徹夜でへろへろー この日も朝まで仕事が終わらず気がついたら既に朝。 そのまま午前中からお誘いがあったのでポッピーから始めますよーw そしてランチは未訪問の小島流へ。 この日はちょうど冷やしの限定が提供されているようでと…
[80点] 【限定】鯛干と鶏の冷やし@麺庵 小島流 06月10日
2017/6/10訪問。 どこかで冷やしを食べよう!というノリで決まった企画のハズでしたが、何故かチェーン店でホッピーを楽しむという祭を急遽開催(笑) 練馬、早稲田などの候補を経て板橋本町へ。 出だしが遅れたこともあり、到着すると店内満席で少し外待ち。 呼…
[83点] 冷しねぎ油そば(醤油)700円+ビール@麺庵 小島流 06月10日
6月10日(土) 本日は清瀬の「花月嵐」さんに開店と同時に訪問して冷たいホッピーで乾杯ー♪ 長い1日の始まりですw(笑) その後、電車→バスを乗り継いで降り立った場所は大和町で板橋本町のコチラを念願の初訪問です♪ 1年半程前、骨折して仕事を休んでいる時にリ…
麺庵 小島流 @板橋区 ー「限定☆二種煮干の冷し(塩)」他 06月07日
麺庵   小島流板橋区(板橋本町)ラーメンデータベースの店舗情報へ 注文】限定☆二種煮干の冷し(塩) 価格】 800円[訪問時期] 2017年6月上旬(平日) 夜[注文方法] 口頭注文、後会計[出汁] 煮干/清湯[味] 塩[…
板橋本町「麺庵 小島流」背脂煮干しそば[限定] 06月07日
約半年ぶりの来訪だが、その間にスープ切れ×2回、臨休1回を食らっている、まるで片思いのような店だ。 麺庵 小島流 板橋区本町32-12 最寄り駅は都営三田線の板橋本町駅。平日の12時半過ぎ到着で先客2名、後客1名。もう店内に入れただけで勝ったような気分!…
[91点] 5/13限定 仔牛の白湯 ¥1600@麺庵 小島流 05月19日
贅沢な限定をいただきに。 通常の約二杯分の価格なれど、 その対価価値は十二分なり。 どうやら、通常では入手困難なレベルの仔牛を、 丸肉で香味野菜と炊いたという牛白湯。 牛の上質な甘味という旨味が、 ... 続きを見る …
【限定】阿波尾鶏祭(白湯)+ライス@麺庵 小島流 05月03日
4/29 GW 1日目。ちなみにカレンダー通りの休みです。 ネットでこれを見つけて、まだ未訪だったのでシャッターしようと思い到着したのが10:30   店頭には無人。よく見ると臨時休業の張り紙が。 ウワァァ━━。゚(゚´Д`゚)゚。━━ン!! …
[89点] 【限定】阿波尾鶏 白湯 1000円+ライス@麺庵 小島流 05月03日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12270180009.html ------------------------------------------------------…
[88点] 「4/29限定」阿波尾鶏 白湯 ¥1000@麺庵 小島流 05月02日
「阿波踊り」よろしく「阿波尾鶏」の一杯に。 4/29 (祝日) の限定。 白湯 (20杯) は塩のみ、清湯 (60杯) は醤油と塩。 価格は同額。 ●「阿波尾鶏(あわおどり)」について 徳島県で、 軍鶏 (阿波地鶏)の雄をベースに開発された... 続きを見…
[83点] 日替わり洋風和えそば (ジェノバ風和えそば)¥900@古民家BAR HINATA (白山店) 04月17日
洒落たビストロで頂けるラーメンに。 新店ではないが、これまでRDBでは未登録。 今回の初訪問を機に、登録させて頂いた。 ●プロローグ 知ったきっかけは、 小島流@板橋本町のツイート。 先日に、この2... 続きを見る …
[90点] [限定] 白エビとボンビノスの清湯 (塩) ¥1300@麺庵 小島流 04月14日
富山湾の白エビを使った限定をいただきに。 これは、前日のTwitterから気になった。 昨年1月の、白エビを使った、 海老と豚骨の清湯が、美味しかったので。 https://ramendb.supleks.jp/review/963091.html 4/8…
古民家BAR HINATA @文京区 ー「グアンチャーレとキノコのカルボナーラ和えそば」 04月12日
古民家BAR HINATA 文京区 (白山) 【注文】  グアンチャーレとキノコのカルボナーラ和えそば 【価格】 1200円 [訪問時期] 2017年4月中旬(平日) 夜 [注文方法] 口頭注文、後会計 [タレ] カルボナーラ風 [麺] 中細麺…
ラーメン店情報サイトを10年運営している俺が教える、都内のラーメン好きなら押さえておきたい「東京23区超定番ラーメン店100(early2017)」その8・練馬区/板橋区編 03月25日
こんにちは。23区の定番ラーメン店をご紹介するシリーズ8回目です。 ご紹介する店舗の基準 2015年までに開店(開店から1年以上経過) 23区からそれぞれ4店+8店で合計100店を選出 多店舗展開店は基本本店(都内に本店がなければ代表的な1店)のみ 私うら…
[93点] 〖限定〗蛤と鶏の清湯 大盛+味玉@麺庵 小島流 03月17日
午後一で高島平、その前に途中下車して伺いました。 開店前4人待ちでファーストロット。 店主とアシスタントの男性がキビキビ仕事、接客も申し分なし。 口頭注文し厨房の仕事をみている内に着丼。 珍しく限定を頼んじゃったけど、それにしても美しい麺顔です。 啜ってみ…
雉100%清湯 @ 麺庵小島流 03月05日
2/26 東京マラソンが行われた日、板橋本町の麺庵小島流を訪問。待ち合わせた麺友さんが先に到着していて合流しました。 この日の限定は 【雉100%の清湯】 前日は白湯でこの日が清湯。日替わりで雉スープの限定を提供です。 カウンター席に座り、掲題の塩を口頭…
[88点] 【限定】雉100%清湯1300円@麺庵 小島流 03月05日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12252605475.html ------------------------------------------------------…
[81点] 雉100%白湯@麺庵 小島流 02月25日
限定を目当てに18時に夜の部の開店時間に到着でなんとか限定残ってました!! その後10分程度で限定終了となったのでギリギリセーフ!! 頼んだのは「雉100%白湯」 雉は日本の国鳥なのでそれをラーメンにとはまた珍しい限定ですよね(笑)流石「小島流」といった所…
[88点] 2/11限定 トリュフらーめん (醤油で) ¥1500@麺庵 小島流 02月18日
2/11 (土/祝日) この1週間前に、白ワインで、 大あさりの和えそばをやっつけたが、 この日は、赤ワインで、 標題を美味しくやっつけることができた。 開店20分前の現着でPP。その後間もなくして、 当店の限定で良くお会いする方と、偶然にご一... 続き…
[95点] 2016年営業最終日限定 名古屋コーチンSOBA@麺屋 六感堂 02月15日
昨年末、六感堂営業最終日 麺庵小島流とのコラボ限定 名古屋コーチン100%SOBA 13時頃で外待ち10人 回転は良好。 小島流の店主も居る。 醤油... 続きを見る …
【限定】大あさりの和えそば @ 麺庵 小島流 02月14日
2/4前日の小島流のTwitterでこんな告知が↓ 大アサリのアヒージョの油で和えそばを作り、そこに黄金のイクラのせ。小島さん、こんな写真まで見せられたら、パブロフの犬になっちゃいますよ(笑) で、オジサングループ5人で開店少し前に待…
[89点] 【限定】大あさりの和えそば1,000円@麺庵 小島流 02月14日
★写真付きでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12244768571.html ------------------------------------------------------…
[90点] 大あさりの和えそば@麺庵 小島流 02月13日
17.2.4(土)11:30 この日は大あさりの限定を狙いにこちらを訪問。開店時間少し前に到着すると既に麺友さんらが勢揃い。何とか一巡目のラストで入店できた。 カウンターに座り大あさりの和えそば1000円を注文。塩と醤油があると言うので塩を注文する。勝って…
[87点] [2/4 限定] 大あさりの和えそば (塩で) ¥1000@麺庵 小島流 02月12日
2/4 (土) この日は2週間ぶりの休日♪ 小島店主さんセレクションの旨い白ワインで、 標題を美味しくやっつけることができた。 オジサングループの麺バー総勢5名で、 シャッターズ。その内、当方を含む3名は、 近傍のコン... 続きを見る …
[87点] 【限定】大あさりの和えそば 他@麺庵 小島流 02月11日
[訪問時期] 2017年2月上旬(休日) 昼 [注文方法] 口頭注文、後会計 [メニュー] 【当日限定】大あさりの和えそば [価格] 1000円 [タレ] あさり油塩ダレ [麺] 手揉み中太麺(180g位) [具] チャーシュー、鶏チャーシュー、大あさり、…
[86点] 鶏清湯醤油らーめん750円@麺庵 小島流 02月10日
2/9 昨日は小島流を愛するラーメン女子チーちゃんプロデュースの貸切の宴会に参加しましたー♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪ 19:59ギリギリに到着してから皆んなでカンパーイ*\(^o^)/* 小島さんが腕を振るった 左上:焼豚のブルスケッタ 中央上:ファグラのテリーヌ…
烏骨鶏100%清湯 背脂入り(塩) 02月08日
1/29 この日は何処に行くか中々決まらず、最終的に選んだのが麺庵小島流。前日、烏骨鶏の清湯、白湯、マゼそばが提供されましたが、予定があり訪問出来ず。そんな私たちの気持ちを察したのか、小島さんが焼いて食べる予定だった 烏骨鶏をスープにしてくれました。 そ…
[91点] 【限定】烏骨鶏100%清湯(塩)背脂入り@麺庵 小島流 02月08日
★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ http://ameblo.jp/mocoinojv/entry-12242595916.html ------------------------------------------------------…

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