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焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店

住所:東京都台東区上野4-1-5 :[Y!地図]

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ココチモ

最新記事トップ29

焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店@御徒町 08月18日
いつの間にか御徒町にオープンしていた『たかはし』へ。 正直新宿店の印象がよくなかったこともあってスルーするつもりだったんですけど 冷やしがあるってんでね。 割とオーソドックスそうな冷やしではありますけど、一応食べてみるかなと。 19時半くらいの入店で店内…
[80点] 焼きあご塩らー麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 08月17日
スープ 見た目は、濃いめな醤油 飲めば、あっさり塩 しかも後味に魚の風味がスッと入ってくる なんとも不思議なんだけど、あと引くね 麺 もっちり系の平打太麺 このもっちり感を前に出しまくる麺は、良い 詳細は、 http://amrs.jp/ …
たかはし 上野店@東京都台東区 08月17日
たかはし 上野店へ 小雨が振ってましたが、屋根合ったので入り口を写しつつ 入口横にある食券機にて、焼きあご塩らー麺+選べる丼物の食券を購入し入店→着席 食券を店員さんへ渡しますと 丼物はなんでしょ?と言うことで、和風ちゃ...…
大勝軒next 上野店(nextタンタンメン)@上野 08月12日
鴨そば食べたあとは上野のマン喫で時間調整、夜は何にすんべ! 花田』にしようか、でもこの季節に味噌は(^-^ゞ、『武骨』、『チラナイサクラ』、『TETSU』、『焼きあごらー麺たかはし』等々、この辺りはけっこう迷うラーメン激戦区であります。 そんななか…
[85点] 得製背脂醤油らー麺/¥1,000@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 08月04日
7/6 晩飯に訪問 雨宿りついでに背脂補給♪ アメ横をフラつくオサーン三人を、突然の雨が襲う。 仕方ない(?)ので、目の前にある券売機に千円紙幣をツッコんでみたww そして標記をポチり、店内で着席した後に気付く・・・・・ またお茶漬けにするの忘れとるやん(…
[81点] 焼きあご塩らぁ麺 「800円」@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 08月01日
(1/2食目) 先日は気になっていた御徒町の此方のお店を尋ねてみました。 御徒町駅北口前の春日通りから上野方面へ向かう路地を50メートルほど入った右側に在るお店に到着。 時間は昼の12時15分頃で2名の先客が入店待ちを行ってました。 お店の外に券売機が有っ…
[85点] 焼きあご塩らー麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 07月31日
JR「御徒町」駅前の道路を渡った路地にあるお店です。 店の入口(店外)に置かれた食券機で、私は「焼きあご塩らー麺」¥800円を購入して、いざ店内へ・・・ カウンター席だけですが、明るい照明と一人一人の空間があるので圧迫感がなくてイイです。店員さんも優しい感…
焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 東京都 07月30日
ラーメン探検隊東京支部のミーサです。 「焼きあご塩らー麺 たかはし」に行ってきました。 桧のカウンターで食べる「あごダシ」の上品なラーメンが上野にOPENしたのです。 焼きあごラーメンがメインで、色々なトッピングができます。 券売機は、一つひとつのメニュ…
焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店@御徒町 「鯵と鰹の和風冷しそば」 07月21日
真夏日に熱いラーメン食べたらお腹の脂肪が溶ける!なんてのがあったら間違いなくラーメン一択ですが当然そんなコトがあるワケもなく今日も今日とて冷やしなボクなのでした涼しげなビジュアルにキンキンに冷えたスープに出汁氷入りと汗だくで外回りをしているボクには一服の清…
焼きあご塩らー麺 たかはし@上野御徒町、上野広小路、御徒町 07月14日
千里眼に続き、同じ理由で後回しにしていたお店に向かいます。たかはしの支店でFILEさんのblogで限定メニューを知ったもので。店頭の券売機から鯵と鰹の和風冷しそば(900円)の食券を購入いたします。Uの字のカウンター席に座ると、紙おしぼりが用意されてること…
[80点] 焼きあご塩らー麺800円@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 07月07日
JR御徒町駅前の繁華街にあるお店です。白木のカウンターが美しく、接客も丁寧です。 表題の一杯をいただきました。満足感の高い一杯でした。 スープを飲み始めますと、魚介の香ばしい風味がします。塩加減もほどよく、豚骨のうま味を感じました。平打ちの中太麺は「どこか…
[80点] 焼きあご塩らー麺ちゃーしゅー増し@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 06月02日
久しぶりの再訪です。 色々と残念な結果に…。 店員さん入れ替わったのかな? 私語がうるさかったです。 最初に感じた焼きあご感が全然少なくて残念です。 ちゃーしゅーは美味しいのでオススメ…
[68点] 背油醤油らー麺 800円@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 05月30日
5/27の19時頃、御徒町の焼きあご塩らー麺たかはしでした。前客4、後客11でした。 頼んだのは、背油醤油らー麺800円。 麺は、太めの麺、まずまず。量は普通。 スープは、背油の浮いた醤油味、まずまず。 具は、チャーシューバラ1、ロース1、メンマ、岩海苔、…
[80点] 焼きあご塩らー麺(800円)@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 05月25日
2017/05/24 14:15頃 初訪問 課題店にやっと訪問。 背脂醤油と迷ったが、基本の「焼きあご」に。 スープは優しく、旨味をシッカリ味わえる。 美味い。 トッピングは、レアチャーシューが複数枚、バラチャー、メンマ、白髪ネギ、三つ葉?。 チャーシュー…
[89点] 特製塩つけ麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 05月10日
「特製塩つけ麺」目的でIN。宜しいです!具材はあご出汁塩と全く同じだが、スープがラーメンよりもアッサリと感じる。しかし麺がラーメンと違い細ストレートでコシのあるひやむぎのような食感。なのでスープの濃さはこれでバランスしてます。このスープには薄切りローストビ…
[85点] 得@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 04月12日
4/6 昼飯に訪問 煮干しに背脂って何故にマッチするのだろうか・・・・・ ちょいと訳あって遅いランチ。 身体が無性に背脂を欲するので、久々にコチラへ。 相変わらずのクオリティですねぇ、とても美味しいです。 背脂のクどさを感じさせない、むしろアッサリ感すら覚…
[78点] 焼きあご塩らー麺 800円@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 04月06日
4/3の19:05頃、上野の焼きあごらー麺たかはしに初訪問でした。前客1、後客2でした。 頼んだのは、焼きあご塩らー麺800円。 麺は、太めの縮れ麺、まずまず。量は普通。 スープは、焼きあごの香る塩味、まずまず。 具は、チャーシューのバラ大1、ロース小4、…
たかはし@上野 04月05日
新宿の人気店たかはしの上野店です。 得製背脂醤油らー麺【1000円】2016年11月訪問(172杯目)★★★ 背脂も麺もスープも具材も構成要素が全て美味しい。 店も綺麗で接客も完璧。 100点です。 …
[82点] 焼きあご塩らー麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 04月04日
[訪問時期] 2017年3月下旬(平日) 夜 [注文方法] 券売機にて [メニュー] 焼きあご塩らー麺 [価格] 800円 [出汁] 鶏+煮干魚介/半濁清湯 [味] 塩 [麺] 平打ち中太縮れ麺(150g位) [具] チャーシュー2種、メンマ、水菜、白髪葱…
2017年3月のアクセストップ10 04月01日
3月の人気記事。天下を取ったのは上尾の高半さん。すんげー人気店で行列がやばかった。私的には揚州商人のプレミアムスーラータンメンがうまかった。また今月も宜しくお願いします。017年3月1日 - 2017年3月31日の人気記事1.2017-…
焼きあご塩らー麺 たかはし(上野店) 04月01日
さあ、東京ラーメンツアー1軒目は上野にお邪魔しました。まあ、アメ横と言ったほうがわかりやすい場所です。 でも、お店に着くまでかなり迷いましたよ 券売機は店の外にある「省スペーススタイル」 その分、写真と説明入りでわかりやすいかと。外国の方への対応も考えてい…
[95点] 焼きあご塩らー麺大盛@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 03月29日
電車で移動中に途中下車、御徒町駅からほど近い此方のお店に伺いました。 一ヶ月前に新宿店で大満足だったので、今日は背脂にしようか、ずいぶん迷いましたがまたもや表題をポチッと、駄目だよな新しいのにチャレンジしないと(笑) そんなこんなで着ラー。 そうそうこれこ…
[80点] 背脂醤油らー麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 03月23日
新宿の方には何度かお伺いしていますが、コチラは初訪です 新宿と同様、スタイリッシュな店内、17時過ぎの入店で半分くらいの席が埋まって いました 太麺が食べたくて表題をチョイス チャーシュー2種、岩海苔、メンマ、タマネギそして背脂とビジュアル的には新宿と 同…
焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 @台東区 ー「焼きあご塩らー麺」 03月23日
焼きあご塩らー麺   たかはし 上野店 台東区 (御徒町) 【注文】  焼きあご塩らー麺 【価格】 800円 [訪問時期] 2017年3月下旬(平日) 夜 [注文方法] 券売機にて [出汁] 鶏+煮干魚介/半濁清湯 [味] 塩 [麺]…
[92点] 焼きあご塩らー麺@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 03月20日
気になっていた たかはし上野店に閉店間際にお邪魔しました。 一見濃そうなスープはあっさりの中にしっかりとした旨味。あご出汁はキツすぎずサラリとした仕上り。麺は中平打ちの縮れでスープがよく絡みます。 これはいい。レベル高い一杯。…
上野をぶらぶら。月の松、上野大佛、上野東照宮など 03月19日
たかはしでラーメン食べた後は上野をぶらぶら。 二木の菓子の目の前にあるお寺さん。 いい感じ。 その後初めて二木の菓子に入ってお買い物。もう色んなものがあってガラパゴス状態。とてもおもしろいです。 その後アメ横をぶらつき上野公園へ。 お…
上野にある『焼きあご塩らー麺 たかはし』 03月18日
暖かい陽気だ。上野にでも出かけよう。前に通った際に気になっていたラーメン屋さんへ。 焼きあご塩らー麺 たかはし』さん。前に紹介した喫茶店アメ横ダンケの直ぐ近く。アメ横ダンケ珈琲の記事はこちらからオープン直後でしたがすでに先客が3人ほど。店内はカウンターのみ…
[80点] 背脂醤油らー麺(濃いめ¥800)@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 03月04日
この表情には時々無性に逢いたくなるのです。 しかも結構遅くまでやってるものだから つい残業帰りの9時過ぎにふらっと。 懲りずにまた濃いめ指定してしまいました… 少し刺激が欲しかったので また濃いめって言っちゃったんですが 私が時々欲しくなる刺激というのは …
[79点] 焼きあご塩らー麺+味玉@焼きあご塩らー麺 たかはし 上野店 03月01日
3/1(水) 14:30頃に訪問。 スープは、焼きあごを前面に押し出した茶褐色のやや濃厚より。 表面の油もあごだろうか、風味といい甘みといい「純あご出汁」といったところ。 店オススメのご飯セットを考慮してか、塩分はやや強め。 かなりパンチが効いているが、…

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