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バラそば屋

住所:東京都中野区中野5-59-14 :[Y!地図]

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  1. 中野駅
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エクスパンシス

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バラそば屋@中野 「バラそば塩+半熟味玉子」 05月19日
オープン当初よりそのビジュアルに惹かれて行こう行こうと思っていてもなかなか足が向かないのがボクにとっての新店というモノでありまして行った人たちの評判もイイので夏本番を迎える前にと行ってきました元々とんこつは苦手ジャンルと言ってきたボクですが最近はだいぶ耐性…
バラそば屋@中野店 05月18日
本日は中野方面へ。気になるバラそば屋さんに行ってみるのです。っと、お店の外にある券売機を見ると白米売り切れ…これは残念とです。21:00過ぎの到着で、店内3名。店内は店主さんとアジアンっぽい女性助手さんの2名体制。本日の注文はせあぶらそば醤油¥800+替玉…
[81点] バラそば塩(鬼脂)+肉@バラそば屋 04月29日
しっかりした接客。 お勧めの塩にする。 ツルッとしたやや平麺。 チャーシューは好み。 全体的に喜多方風。 かなり脂っこいけど、たまに食べたくなるタイプ。 ネギもっと欲しかった。…
[72点] 塩 バラそば@バラそば屋 04月22日
同じ通りの鳥白湯ラーメンの庸介が驚くほどの美味であったので、同評価のこの店も気になり来店。 スープが残念 変に甘く一風堂のフレーブのような風味 一覧一風堂が好きな人にはいいかもしれない レシピは悪くはない ネギの歯応え、風味もよい チャーシューのボリューム…
[72点] せあぶらそば(醤油)800円@バラそば屋 03月17日
3月16日訪問、2017年83杯目。 昼にラーメンを食べたが夜も食べたくなった。 昼が割りとあっさり系だったので夜は味濃い目のやつにしようかなと。 どこにするか考えた結果、この店でまだ食べたことがないせあぶらそばにした。 塩と醤油の2種類あるが昼が塩ラ..…
バラそば屋@中野 03月12日
【食べた日:2016.6】 この日は平日。 夜に中野で会合。シメに中野でラーメンを食べました。 今回向かったのは「バラそば屋」さん。 食べた後に知ったのですが、「玉」系列のお店だそうです。 中野駅から徒歩数分。 お店の外観。 店内はカウンターのみ…
[78点] 背脂そば(醤油、鬼脂)@バラそば屋 03月05日
背脂そばを出すようになったと聞き再訪。背脂の量は当然MAXの鬼脂にしたが、ギトギト感がまったくなく拍子抜け。「多め」程度。 バラそば屋は何を食べても安定して美味しいんだけど、突き抜けた何かはなくそれが物足りなくもある。 ここも土佐っ子の代わりにはならな…
バラそば屋@中野 03月05日
本日は土曜出勤日。友人と二郎!の、はずが時間が合わずに中野で一杯…という事に。しかし腹が減って仕方ない俺たちは、順番ひっくり返して先にラーメン屋へ!というわけでバラそば屋へ。 バラそば屋、なんでも最近、某有名ラーメン雑誌で賞を取ったとかなんとかで、その直後…
バラそば屋@中野 02月10日
何!?雪!?!?さ、寒い!!!こんな日はサッサと帰って…のはずが、なぜか飲みに行ってました。← 飲んだら〆が欲しくなるもの…夜も遅く、五丁目は既に閉店。となれば…と、バラそば屋へ。 深夜の背あぶらそば(800円)醤油、更には背脂鬼マシで… 続きを読む…
バラそば屋(バラそば塩)@中野に行きました。 02月08日
今回は塩豚骨について考えてみました。 あえて塩というからには、醤油もあるということなのか? あったw 豚骨ラーメンってカエシを気にしたことがなかったので そこで、あえて「塩」と「醤油」を分けるからにはキット理由があるに違いない! と…
[82点] チャーシューメン@バラそば屋 02月07日
今日のラーメンは『バラそば屋』のチャーシューメン 塩なのにしっかりしたスープ 細麺なのに旨い しっかりたっぷりのチャーシュー 美味しいラーメンごちそう様です。…
[82点] チャーシューメン@バラそば屋 02月07日
今日のラーメンは『バラそば屋』のチャーシューメン 塩なのにしっかりしたスープ 細麺なのに旨い しっかりたっぷりのチャーシュー 美味しいラーメンごちそう様です。…
ラーメン バラそば屋 町田店 @ 町田 [バラそば(醤油)] 02月04日
土曜に「進化 で至高の塩を頂いた後。個人的に定訪ルートの名店に麺売り切れでフラれorz、駅に向かう途中でリカバリー。こちらは「つけめん玉 グループが昨年4月に「圓 の跡地にオープンさせたお店。この屋号では中野店 既訪 に次ぐ2号店。店内は5+5席のカウンタ…
バラそば屋(中野/背脂ラーメン) 01月31日
★ ランチカロリー ★アブラ、それは人類にとって欠かせないもので、アブラがあるからこそ人生と体が潤う。かの、米米クラブも「アブラカタブラ」という曲を歌っていて、たしかその歌詞では… メニュー(クリックで拡大)】 アーブラ 肩アブラー 背アブラ♬ おれ色にそ…
バラそば屋@中野 01月30日
出来た事は知っていたが、訪問する機会のなかった店。 バラそば(780円)の食券を購入。塩か醤油から塩を選択。 豚骨白湯スープは、甘く口当たりの良い味。油の効き方が穏やかで、途中で飽きる事がない。 固くパンと張った細麺は、しっかりした旨味と良好な喉…
[93点] 濃厚味噌らーめん 850円@バラそば屋 01月19日
お店の外観・内装・食券機・ラーメンの詳しい写真は、 http://blog.livedoor.jp/spxv6e39/archives/1063804119.html こちらのブログに載せています^^ ... 続きを見る …
バラそば屋@中野 ー濃厚味噌らーめんー 01月18日
開店以来のバラそば屋さんで、冬季限定の 濃厚味噌らーめんを頂いて参りました^^ 停めたパーキングから歩いて4分。 着^^ なんか木目調がいいですね^^ つけめん玉さんグループですね^^ そして食券機を拝見^^ 何を頂くかは決めていたのですが、 今、どんな…
バラそば屋@中野 ー濃厚味噌らーめんー 01月18日
開店以来のバラそば屋さんで、冬季限定の濃厚味噌らーめんを頂いて参りました^^停めたパーキングから歩いて4分。着^^ なんか木目調がいいですね^^ つけめん玉さんグループですね^^そして食券機を拝見^^何を頂くかは決めていたのですが、今、どんなメニューがある…
[82点] バラそば 塩 780円 味玉(クーポン)@バラそば屋 01月06日
2016 12月金曜 11時30分 気になっていた中野のバラそば屋さんに来てみました。 年末年始も休まず営業なられているようですので、 今日はお邪魔致しました。 駅北口から商店街を歩いて行くとグーグルマップではこの辺り?なのですが、目の前には、あれ!青葉さ…
1/5 バラそば屋@中野 01月06日
濃厚味噌ラーメン@850 冷たい北風が強い本日、こちらの冬季限定がピンと来ての訪問。 背脂ラーメン@800という新メニューも気になったが、やっぱり今日は味噌。 赤茶色したスープ、短めな太縮れ麺、肉厚叉焼2枚、細メンマ、茹で野菜、粗切長葱。 看板の薄切バ…
野方ホープ@中野 01月05日
明けまして2017年!1・4にして、中野に帰って参りまして、昼間は初売りで散財し、その後はいつもの仲間といつものお店で新年会! んで、しこたま酔っ払った後は、締めが欲しくなるわけで…バラそば屋に向かうも満席。ならば!と、野方ホープakaのがほへ。 ここ…
中野 バラそば屋 中野本店 01月03日
今回の訪問は、中野の“ バラそば屋 中野本店 ”。こちらは“つけめん 玉”グループの新ブランド。前々から一度訪問したかったお店 初めての訪問です   JR中野駅北口から徒歩3分。12月3日の20:20に到着。2階にもテーブル客席がありますが、1…
バラそば屋 町田店@町田 12月24日
バラそば(塩)+味玉 <780円+クーポン> 9日夜、忘年会の後の〆にこちらへ。川崎のつけめん玉グループの店で、中野店に次ぐ2号店になります。 醤油もありましたが、順番で塩が先にあったのでそれにしました。 スープは、濃厚な豚骨ダシでクリ…
[85点] 濃厚味噌ラーメン@バラそば屋 12月22日
2016・11・27 再訪 今日は次女の練習はかみさんが行ってくれたので久しぶりに1人でのんびり出来た日曜日。 腹が減ったので駅方面に出て来るとバラそば屋の前に限定味噌ラーメンの看板が。 前回の醤油のイメージが悪く1年以上足が遠のいてたけど気になるので伺…
「2016年50杯目」バラそば屋 バラそば醤油 12月19日
中野にて。 チェックしておいた「バラそば屋」へ。 「つけめん玉」の系列のようですね。 バラそば醤油を注文。 早速、食す。 まずは、スープから。 おお 濃いめの醤油に豚肉の旨みが味わいをまろやかにしている。 なかなか美味いじゃん(^_^) 次に、麺…
[75点] 【冬季限定】濃厚味噌ラーメン@バラそば屋 12月13日
以前も限定で味噌ラーメンをやっていてその時好感触だったので、復活ということで食べに行きました。 味全く覚えてなかった。 まずスープをいただくといい感じのジャンク感。 あーこういう系だったか。 レギュラーメニューのバラそばは細麺ですが、こちらは中太麺での提供…
[85点] あら炊き塩らあめん@麺屋 海神 中野店 12月13日
<中野の激戦区に「塩」の殴り込み!そして事件です> それにしても場所が挑戦的ですねー。中野の中でも「激戦区」のエリアです。駅からサンロード脇の細い路地を突き進むと、まず「えん寺」があって、そこから少しばかり歩くと「バラそば屋」「青葉中野本店」「ようすけ…
[ラーメン][東京都中野区]【今週のラーメン2550】 麺屋 海神 中野店 (東京・中野) あら炊き塩らあめん 12月13日
<中野の激戦区に「塩」の殴り込み!そして事件です> 関西転勤中にラヲタ魂が芽生え、そして大阪で塩と言えば当時「塩元帥」「龍旗信」「揚子江」にハマってたあの頃。思い出すと懐かしいねー。その後、東京勤務に切り替わり、最初に東京で「塩がうめえ」と感じたのは、こ…
[80点] 濃厚味噌ラーメン850円+味玉100円@バラそば屋 12月10日
12/8 先日は冬の味噌ラーメンシリーズ第12弾として「玉」の系列店に訪問しました、途中で海神の支店が準備中でしたが、日に日にラーメン屋さんが増えるのは地元民としては嬉しいです^ ^ 15:35到着、表題をポチり、先客7後客2 卓上はBP・WP・替玉ダレ・…
バラそば屋@中野 「せあぶらそば・醤油」 12月07日
注文:せあぶらそば・醤油 指定:鬼あぶら 値段:800円 点数:★★★★ (★→口にあわなかった★★→いまいち★★★→なかなか★★★★→かなり美味しい!★★★★★→絶対再食したい!) スープ       …

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