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つけ麺 一燈

住所:東京都葛飾区東新小岩1-3-7 :[Y!地図]

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  1. 新小岩駅
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    2. JR総武快速線
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最新記事トップ30

[95点] キジーン1号@つけ麺 一燈 06月24日
6/24、シャッターズ! つけ麺一燈より限定のお知らせ 純雉白湯和えつけそば 『キジーン1号』 麺量:並盛のみ(200g)専用プチライス付き 950円 食数:昼夜各20食 期間:6月23日(金)ー6月25日(日) ということで突撃ヽ(*`Д´)ノ 今回は期…
[87点] 海老出汁細つけ麺@つけ麺 一燈 06月20日
6/6、2杯目! つけ麺一燈より月替わり火、水限定のお知らせ 6月は海老出汁細つけ麺です。 麺量:並盛(200g)850円 中盛(300g)+50円 食数:限定数はありませんが材料切れ次第終了 期間:6月の火曜日、水曜日のみの限定です。 宜しくお願い致しま…
つけ麺 一燈 @新小岩 06月18日
6月13日 新小岩で連食ー♪ 売りの伊勢海老を使った限定です!(b^ー°) つけ麺 一燈にて、月替わり火、水限定 6月度! 海老出汁細つけ麺! つけ汁は、伊勢海老使用した海老出汁で、エビエビした感じではなく、旨味を凝縮させた感じ! o(^o^)o 麺は多加…
つけ麺 一燈 ❤︎ 6月度 火、水限定 海老出汁細つけ麺 06月15日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “ ビビディバビディ ” 東京カランコロン ❤︎ 煮干し中華そば一燈で「わった昆布」をいただいた後、麺友さんと北口へ向かいました 麺屋一燈の列びが少ないです(といっても15名ぐらいは列んでいますが) 横目で見ながら進みます つけ麺…
【85杯目】伊勢海老つけ麺@つけ麺一燈(新小岩) 06月12日
 ちょっと久しぶりに行ってきました。本当は、サバカレーつけ麺を食べてに行ったのですが、まさかの売り切れ!正直、この日は他に食べたいと思えるやつがなかったので、食べずに退店しようと思いましたが、折角だから、久しぶりに伊勢海老つけ麺食べようと思って…
つけ麺 一燈【壱五】 ー【6月度 月替わり火、水限定】ピンクの昆布水に浸かった「海老出汁細つけ麺」ー 06月12日
訪問日:2017年6月7日(水)本日のランチに向かったのは新小岩の『つけ麺 一燈』!こちらの店は、食べログの全国ラーメンランキングでトップを走る『麺屋 一燈』の4thブランドの店としてオープンした店!そして、こちらの店の店長に3月21日から就任したのが、『…
[78点] 海老出汁細つけ麺(850円)+中盛(50円)@つけ麺 一燈 06月07日
今日から始まった6月の火・水限定。21時過ぎでしたが残ってて良かった。 店内の後ろで待ちましたが、出直すのも面倒なのでそのまま待機。 スープは海老の風味旨味が感じられる塩スープで美味です。つけ汁としての塩加減もちょうど良い。 しかしながら麺がマッチしてない…
[83点] 【6月限定】海老の出汁細つけ麺(中) ¥ 900@つけ麺 一燈 06月06日
6月限定で火曜日、水曜日だけ提供する『海老の出汁細つけ麺』を食しにコチラに11時05頃に訪問しましたわ。先客7名。『海老の細つけ』+『中盛り』の食券を購入して席に座りしばし待ちます。。初日なので慌ただしく15分後に着丼ー。 まずは黄鶏濁りしたつけ汁を一口。…
[94点] 特製伊勢海老つけ麺@つけ麺 一燈 06月04日
海老好きなら間違いなく好きになる、そんなインパクトを受けた品だった。粘度の高いどろっとした汁に、海老の旨味が凝縮されている。太麺との相性も良く、さっと浸けるだけでよく絡む。とてもよく絡むので、付けすぎていると麺を残して汁が無くなってしまうのに注意したい。 …
[85点] エビと帆立のまぜそば@つけ麺 一燈 05月30日
5/23、シャッターズ! 5月より毎月月替わりで火曜日、水曜日限定で限定を行ないます。 5月はエビと帆立のまぜそばです。 麺量:並盛(200gのみ)プチライス付き 850円 ということで滑り込みセーフー まあ平日のお昼は数もあるのでそんなには…。 今回はボ…
[88点] 海老と帆立のまぜそば ¥ 850@つけ麺 一燈 05月23日
限定の『海老と帆立のまぜそば』を食したく コチラに11時10分に訪問しましたわ。 先客6名、後客7名。食券を購入して10分後に着丼ー。 具材は鶏肉チャーシュー、ローストポーク、帆立のペースト、乾燥桜エビ、岩のり、ネギ2種類。 よく混ぜ混ぜして麺を一口。麺は…
[89点] 海老と帆立のまぜそば(850円)@つけ麺 一燈 05月17日
つけ麺一燈の5月火・水限定商品。 リリース一日目の夜は売り切れてしまっていたので、改めてほぼ夜イチで休日突撃! 桜海老に岩海苔、エビおぼろでしょうか?他低温の鶏チャと豚チャが一枚ずつ。コレにコッテリクリーミーな混ぜ汁が入って平麺と混ぜて頂くタイプ。 汁のコ…
つけ麺 一燈 ❤︎ 月替り火、水限定「海老と帆立のまぜそば」 05月17日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎“Roller Coaster” Alloy❤︎火曜日の会社帰り、通勤最寄駅をオーバーランして新小岩へ向かったのはこちらつけ麺 一燈今回の目的はこの日にスタートした新企画のこちら月替り火、水限定海老と帆立のまぜそば限定数がないのも千…
つけ麺 一燈 @新小岩 05月16日
5月10日 学芸大学から新小岩ー♪ 昨日から始まった、曜日限定です!(b^ー°) つけ麺 一燈にて、月替わり火、水限定! 海老と帆立のまぜそば! まぜそば自体は、鶏白湯に伊勢海老ブレンドの濃厚汁なし! (^_^)v これに、トッピングの帆立ペーストと桜海老…
つけ麺 一燈 @新小岩 05月13日
5月7日 今日は、新小岩ー♪ 前回限定のスピンオフ限定です(笑)つけ麺 一燈にて、7日のみ限定! 山形地鶏の油を使った細つけ麺 醤油バージョン! つけ汁は、山形地鶏に通常の鶏出汁をブレンドした醤油清湯! (^o^) 麺には昆布水が張っていて、中太麺が面白い…
つけ麺 一燈 ❤︎ [5/7限定] 山形地鶏の油を使った細つけ麺 醤油バージョン 05月08日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “ そこで叫んで私に教えてほしい ”  2o Love to Sweet Ballet ❤︎ ゴールデンウィークの最終日である5月7日 新小岩の人気店 麺屋 一燈 は相変わらずの大行列 それを横目に向かったのはこちら つ…
[88点] 塩にぼっくす(800円)@煮干し中華そば 一燈 05月08日
夜の部開店早々18時過ぎ、本店は当然の事、つけ麺一燈も日曜+当日限定の影響で本店に迫る待ちアリ。。燈郎もチョイ並び。 コリャダメかなと思ったら煮干し一燈は待たずに入れる、どころかこの食数限定メニューも有る!! 結果オーライでオーダー。 ひと口スープを飲むと…
つけ麺 一燈 @新小岩 05月04日
4月28日 今日も、新小岩ー♪昨日に引き続き、そして先日売り切れリベンジです(笑) つけ麺 一燈にて、期間限定! スパイスまぜそば! スパイスシリーズ第3弾となるまぜそば! (^o^) 今までで1番濃厚な味わいで、辛さもありジャンキー! (^_^)v 今回…
つけ麺 一燈 @新小岩 05月03日
4月27日 新小岩で連食ー♪ 貰っていた整理券を片手に、再度訪問です(笑) つけ麺 一燈にて、27日の阿部限定!山形シリーズ第1弾! 山形地鶏の塩そば! スープは、山形地鶏の淡麗清湯で、旨味が強い突き抜けた味わい! (^o^)/ 別皿トッピングのチャーシュ…
膨よかな地鶏の風味を醤油が斬る2017 アカンなー同好会年間表彰候補【醤油部門(限定)... 04月30日
膨よかな地鶏の風味を醤油が斬る 2017 アカンなー同好会年間表彰候補 【醤油部門(限定)】 山形地鶏の醤油そば+だし つけ麺 一燈@新小岩 ラヲタ歴69年のわちきが、いままでに食べたラーメンの中で、69本指に入るうまみっぴぃ*\(^o^)/* …
つけ麺 一燈 ❤︎ 「山形シリーズ第1弾」山形地鶏の塩そば 04月28日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “ I ride genius band story ”  THE BOHEMIANS from mini album “FIVE SOUL ROLL + 1”      THE BOHEM…
[90点] (4/27限定)山形地鶏の塩そば@つけ麺 一燈 04月27日
4/27、シャッターズ! つけ麺一燈より定休日限定営業のお知らせ 山形地鶏の塩そば 並盛(150gのみ) ご飯もの付き 950円 食数:約160食(昼80食、夜80食予定) 日時:4/27(木) 当日は山形地鶏そばのみの限定営業 ということでうまくタイミン…
[97点] 【阿部限定】山形地鶏の塩そば ¥ 950@つけ麺 一燈 04月27日
『山形シリーズ第1弾』 今日は定休日を返上して阿部店長が一夜限りの限定を提供するそうなので眠い目を擦りながら朝早くお店に行きまして整理券をGET❗ お昼前に再び訪問してすぐに席に着きます。 デーブルの目の前に説明書きがあり読んでみると、http://p…
つけ麺 一燈 ❤︎ スパイスまぜそば(中盛り・パクチー増し) 04月26日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “ EASY LOVER ” PHLIP BAILEY & PHIL COLLINS ❤︎ 休日のお昼時、新小岩へ 麺屋 一燈 のおびただしい行列を尻目に向かったのはこちら つけ麺 一燈 そして、今回の目的は今月限定の 「…
[87点] 豚骨魚介つけ麺(830円)+中盛(50円)@つけ麺 一燈 04月26日
煮干つけ麺と入れ替わったこちらを初注文。 文句無しの高パフォーマンス。 チョット固めの中太つやつやツルツル麺、 魚粉乗り柚子込みのつけ汁は粘度も良い具合ですが、それでごまかしたまがい物とは違うちゃんとした魚豚の旨味。 王道・正道でつけ麺のお手本みたいな一品…
煮干し中華そば 一燈 ❤︎ [4月限定]半熟味玉淡麗塩煮干しつけ麺 04月25日
❤︎  今日の一曲  ❤︎ “ Sweet Escape ” DEVIL NOID ❤︎ 平日の会社帰りに通勤最寄駅をオーバーランし新小岩駅で下車 南口へ 向かったのはこちら 煮干し中華そば 一燈 道路を挟んだ向かい側の以前駐車場だっ…
つけ麺 一燈 ❤︎ 特製豚骨魚介つけ麺 04月24日
❤︎ 今日の一曲 ❤︎ “ Karma Chameleon ” CULTURE CLUB ❤︎ 「麺屋 一燈」 のドミナントタウン新小岩 連日の大行列の本店の先にあるのがこちら 「つけ麺一燈」 緩い雰囲気がお気に入り 早速、店内へ 阿部店長、大森さんにご…
[80点] (2/20裏メニュー)ブラックまぜそば(780円)@つけ麺 一燈 04月24日
(このメニューは2/20に非公式でやった裏メニューにつき、すでにないのであしからず!!!) 2/20、2杯目! 本店であれをいただいたのちに一応この日で形式状あの方のここでの勤務が最後であったこちらにお邪魔ー 店内はあの方を惜しんでか満席ー。ただ、すぐさま…
[83点] 特製豚骨魚介つけ麺@つけ麺 一燈 04月23日
2017年4月再訪。 4月1日より、これまでの濃厚煮干しつけ麺に代わりレギュラーメニューとして提供開始。 つけ汁は意外なまでに教科書どおりに典型的な豚骨魚介。具材も魚粉、刻み柚子、刻み葱とオーソドックス。食べた印象も同様。 濃度、粘度はやや高めで、麺との絡…
[85点] 特製スパイスまぜそば(1000円)@つけ麺 一燈 04月22日
4/21、シャッターズ!! 1、つけ麺一燈から限定のお知らせ スパイスまぜそば 並盛200g、中盛300g(+50円) 4/21(金)ー4/30(日) 限定数はありません。材料切れ次第終了 2、トッピング変更のお知らせ 4/16(日)より特製とチャーシ…

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濃厚魚介つけ麺
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