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横浜家系ラーメン 黄金家

住所:神奈川県横浜市中区末吉町3-67-7 :[Y!地図]

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  1. 黄金町駅
    1. 京急本線
  2. 坂東橋駅
  1. 豚骨
  2. チャーシュー
  3. 来たかった

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らーめん 鹿島家 黄金町店@横浜市中区 01月30日
今日は超久しぶりにらーめん 鹿島家 黄金町店 でランチ にします ラーメン(太麺) 750円 中盛券100円 長多屋製麺の中太ストレート麺は固めに茹でられ、ツルツルプリップリでめちゃくちゃ美味しい チャーシュー はパサつくこともなく、柔らかく肉肉しさもあ…
横浜家系ラーメン 黄金家@横浜市中区 01月26日
今日は久しぶりに横浜家系ラーメン 黄金家 でランチ にします 並盛ラーメン 780円 燻製されたチャーシュー はめちゃくちゃ柔らかく、香りも良くて素晴らしいチャーシュー です フレッシュなほうれん草…
[75点] 中盛ラーメン@横浜家系ラーメン 黄金家 01月15日
豚骨の臭さも無く、甘さも程々、ざく切りのほうれん草が、脂っこさを中和してくれます。海苔3枚も嬉しいですし、チャーシューも独特の香ばしさがあります。 味付け等が選択できます。私は全て普通にしましたが、個人的にはかなり濃い目、脂っこいという感想です。次回はこの…
[83点] ラーメン(並)+味玉、ピリ辛ネギチャーシュー丼@横浜家系ラーメン 黄金家 12月23日
初訪問!! 12/18 12:06到着!! 中待ち6人外待ち2人!!そこに接続!! 12:22店内の券売機にて食券購入!! 12:26着席!! 12:42着丼!! 今回はラーメン(並)(780円)好み全部普通に味玉(100円)、ピリ辛ネギチャーシュー丼(2…
晴黄金家 12月17日
昨日に続いて暖かな快晴の日曜休日。食料調達の日でもあるので上着を着ずに歩いて伊...…
[90点] 中盛チャーシュー麺¥1080、海苔¥100、ほうれん草¥130@横浜家系ラーメン 黄金家 鴨居店 12月17日
黄金家鴨居店@鴨居 中盛チャーシュー麺¥1080、海苔¥100、ほうれん草¥130 2023/9オープン。黄金町の黄金家の二号店。 豚骨感しっかりながらくさみ無く、カエシもマイルド。やや細めの中太麺はカタメオーダーでしっかり歯応え。スモーキーチ... 続き…
[85点] Wネギラーメン@横浜家系ラーメン 黄金家 鴨居店 12月16日
17時20分お店到着。 先客3名。 入って左手の券売機で食券購入。 黄金町のお店に行った時に気になったWネギラーメンにしました。960円。 食券をハイカウンターに置くとすぐに回収。 お好みを聞かれたので、すべて普通でお願いしました。 卓上には行者にんにく、…
【黄金町】麺屋 M 11月28日
過日分。「黄金家」からのハシゴ。2015年オープン。 自家製手もみ麺で人気のお店。 煮干そば(¥800)注文。 後から入ってきたご老人が、食券機の使い方がわからないのか、店員さんにいろいろ質問。 店員「あっさりしたラーメンとコクのあるラーメン、どちらが良…
【黄金町】横浜家系ラーメン 黄金家 11月28日
過日分。映画でせっかく黄金町に来たのでラーメン。この辺りは完全に昭和の面影が残る歓楽街。2018年オープンの家系の人気店。前回行った時はフラれてしまったので初訪。公式に謳っていないが「杉田家」出身との噂。大崎さんの書き込みだと「永楽家」出身と書いてあった。…
[83点] チャーシュー麺➕ネギチャーシュー丼@横浜家系ラーメン 黄金家 11月24日
平日12時前に入店。席は半分くらい空きあり。かえしは強すぎず鶏油とのバランスが良い印象。 裏家系をもう少しあっさりさせた感じが程よく、脂多めのユーザーには比較的うける印象あり。 ピリ辛ネギチャーシュー丼は、本格的な味で好き嫌いあるかも。 ご馳走様でした…
[94点] 並盛ラーメン@横浜家系ラーメン 黄金家 10月09日
メチャクチャ出汁が円やかでした。 杉田家さん出身の方のお店と知り、最近ハマっている横浜橋商店街経由でこちらへ。開店時間に丁度着きトップ入店。続々と後客が訪れあっという間に満席。人気ありますね。 出汁は、直系直伝の醤油が立っているタイプではなく、乳化気味の円…
[70点] 並盛ラーメン@横浜家系ラーメン 黄金家 09月30日
2023年9月10日(日) この日は知人に前々から勧められていたこちらの店を初訪問。 こちらは「杉田家」出身の店主が営む黄金町界隈では人気の家系です。 17時丁度に到着すると、早めの時間である事から先客は僅か1名のみの状況です。 先ずは「並盛ラーメ…

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