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家系総本山 吉村家

住所:神奈川県横浜市西区岡野1-6-31 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

足利の田村家がピンチ 03月28日
足利でラーメンを食べようと思った時、プランAにはならないものの、特に横浜ラーメンを食べたいと思った時には貴重な候補店となる田村家なんだけれど、二日前に食べに行ったら深刻な質の低下に見舞われていた。 横浜ラーメン、家系ラーメンは豚骨と鶏ガラのブレンドスープな…
ラーメン杉田家 本店@新杉田 03月27日
約1年10ヶ月ぶり 「ラーメン杉田家 本店」 に再訪問しました。     「味噌ラーメン 雪ぐに」 を出た後は新杉田に移動し、向かった店はラーメン杉田家 本店。     横浜に総本山として君臨する 「家系総本山 吉…
[88点] 中盛ラーメン、海苔、チャーシューまぶし、固め@家系総本山 ラーメン吉村家 03月27日
移転後初めて。 行列も、回転は良し。 思わず中盛を選択。 麺は中太の短い縮れ。 固めオーダーがほとんど、後ろの提供で少し固めくらい。 スープは家系総本山の豚骨醤油。 タレは強すぎず、 味は濃いめで、 スープは尖りも厚みもバランス良く。 スモーキーなモモチャ…
[92点] チャーシュー麺+ほうれん草@家系総本山 ラーメン吉村家 03月26日
並び4、入口入って左の券売機でチケット購入して、並びに接続、待つ事15分程で席に通され、硬め濃いめ多目を注文、待つ事5分程で御対麺、やはり総本山、全てが美味しかったです。ゴチソウサマでした。…
アイランド食品 横浜家系ラーメン 吉村家(生麺)おウチで気楽に家系ラーメン♪ 03月24日
日本全国にある有名ラーメン店の味を生麺にて再現した商品を多数販売している「アイランド食品(公式サイト)」という食品メーカーを皆さんはご存じでしょうか!?以前にも「食堂ニューミサ(shop data記事)」の看板メニュー「みそラーメン」をアイランド食品が再…
【多賀城市】一品堂らーめんーらーめん一品堂 03月23日
令和6年3月23日(土)   あかねこ です。   この日は10時過ぎまでは社内であれやこれやと その後に移動して昼食は 多賀城市R45沿 いのコチラで   お伺いしたお店: らーめん一品堂 ペロリと頂いたもの: 一品堂らー…
[81点] ラーメン@IEKEI_TOKYO 王道家直系 03月20日
ラーメン850円。1年半ぶり、100円値上がり。ライスサービスは無し。祝日14時、中待ち3人のみ。たまたまか、ほどなく外待ち発生。着席14時15分。着丼14時18分。海苔3枚、気持ち低温のチャーシューは大ぶりで厚みもまあまあ柔らかすぎず固過ぎずウマし。厚め…
横浜家系ラーメン 二代目 梅家(厚木市中町) 03月17日
2024年3月13日 3月13日は、本厚木で商談でした。 11時ちょい過ぎに、商談先すぐ近くの「洋食レストラン ロッキー」さんの店の前を通ったら、並びが出来てまして、直ぐにスマホで色々検索しまして、魅力的なメニューが沢山ありましたので、ランチはこちら…
[90点] ラーメン(麺硬め・味濃いめ)+味玉・海苔@家系総本山 ラーメン吉村家 03月17日
【訪問日:3月15日】 本日は、家系気分の趣くまま 今年初となる総本山詣りの為、横浜へ。 開店40分前で、20名近い先客が居たものの 席数の多さが活かされ、そう待たずに入店後 硬め指定らしい早さで出来上がりを迎... 続きを見る …
[70点] ラーメン@横浜家系総本山 吉村家直系店 ラーメン内田家 03月14日
2024-68杯目(3月12杯目) …
[90点] ラーメン 700円@横浜ラーメン 武蔵家 大宮店 03月13日
酒井製麺のちゃんとした家系 ですが、ライス無料サービスをしています 11:30入店時には角切りチャーシューもサービス(先着順。なくなり次第終了。順次声をかけられ丼から自分で取り分ける) スープを啜ると動物系の強さを感じ、 懐かしい六角家を思い出します 最近…
横浜市『らぁめん たまがった 横浜西口店』の豚骨ラーメンが美味しい件 03月13日
『らぁめん たまがった』再び! と、言う訳でそれとなく横浜ら辺をウロウロして、ラーメンを食べ、洋食を食べてからの3軒目ですが、あえて言おう! 「吉村家、やっぱ大行列ですと!」 ノー・モア・行列を信条に生きると決めたので、60分以上の並びはノー・サンキューで…
高松家@高松市 03月12日
2024年3月9日 99杯目四国・岡山食べ歩き24軒目 ラーメン 750円】最終日のラーメンは、吉村家@平沼橋 直系の家系から。 現在の直系は、杉田家@新杉田 厚木家@厚木市 はじめ家@魚津市 上越家@上越市 末廣家@白楽 環2家@下永家 内田家@博多 そ…
[95点] ラーメン@横浜家系総本山 吉村家直系店 ラーメン内田家 03月10日
家系ファンとして九州に来たら外せないのが、 「吉村家直系店 ラーメン内田家」です。 2020年に九州に初上陸した直系店です。 博多駅の近くにあり専用駐車場が無いので、 仕方なくコインパーキングを利用しましたが安かった。 訪問したのは日曜の午後7時過ぎ。…
[78点] らーめん+のり+ライス 1200円@麺家 いわい 03月10日
ネット情報によると「家系総本山 ラーメン吉村家 や「六角家 羽田店 で修行したというこちらの店。 吉田家塩尻店出身やインスパイア店が多い長野県にあって正統派家系か? 店内には豚骨臭が漂い期待度UP。 着丼、スープをひと口。 醤油や油量に比べて豚骨出汁が弱…
[100点] チャーシュー麺中盛1200円@末廣家 03月01日
美味すぎます 数年ぶりに六角橋へ 末廣家さん訪店は3回目だと思います 平日11:30に12人待ち 11:45に店内へ 吉村家の大行列はしんどいので行けなくなりました。 総本山直系の末廣家でこの速さは嬉しいですね 食券は店内で購入してから列に並ぶ形です…
ラーメン 環2家 川崎店 @川崎 02月29日
2月15日 今日は、川崎ー♪仕事で川崎に来たから、ずっと気になっていた店(笑)ラーメン 環2家 川崎店!ラーメン 麺スクで九条ネギトッピング! 横浜家系総本山 吉村家直系店で、15年に営業がつけめん 玉になってからは初訪です! (^_^ゞ豚骨ベースのスープ…
【仙台市】塩ラーメンー町田商店 泉バイパス店 02月28日
令和6年2月28日(水)   あかねこ です。   この日は仙台市北部を中心に、あちらこちらへ 昼食は先日に引き続き4号線泉バイパスのコチラで   お伺いしたお店: 町田商店 泉バイパス店 ペロリと頂いたもの: 塩ラーメン8…
かっぱ寿司 川崎市ノ坪店@平間(吉村家監修 横浜家系ラーメン、汁なし豚骨醤油ラーメン )033.034 02月25日
訪問日時:2024/02/25 11:20かっぱ寿司で気になる期間限定を食べてみる、の日。日曜日、混むのはいやなので、早めに店に潜入し、タッチパネルでカウンター3番を案内された。目当ては吉村家監修のラーメンと汁なし。パネルで早速オーダーし、4分後到着。レン…
横横家(よこよこや)【弐】 ーなんちゃってじゃない本格的な横浜家系ラーメンが仙台で食べられる元「吉村家直系」の店で「チャーシューメン(こいめ・ふつう・かため)」+「野菜ミックス」&「ライス」ー 02月24日
訪問日:2023年3月23日(木)今夜、ホテルにチェックインして向かったのは、ホテルのすぐそばにある2014年10月4日オープンの元「吉村家直系」の『横浜家系 横 横 家』!ここに来れば、仙台でも、なんちゃってじゃない本格的な横浜家系ラーメンが食べられる…
家系総本山 吉村家 ー大盛チャーシューメンー 02月24日
家系総本山 吉村家 神奈川県横浜市西区) 続きを読む…
[87点] チャーシューメン + うずら + ライス@厚木家 02月23日
2/22(木)の19:43頃に行ってきました。 並びは外待ち6ー7人目。 この日は雨で、駅からもそこまで近くないようだが、なかなかの人気である。 やはり家系の中でも吉村家直系ということもあり、その辺りもあるのかな。 直径ということもあるが、さらに吉村家店主…
[85点] ラーメン700円硬め@たかさご家 本店 02月22日
3連休日曜日初訪問! 吉村家からの連食!本牧家、六角家系譜の店としては食わないとあかんと吉村家から徒歩で向かい店に到着!吉村家とは違い空席あり。入店し700円のラーメンを券売機で購入しカウンターで硬めを告げ着席。 凄いスピードでラーメン到着!!本牧系譜…
[85点] ラーメン 辛味噌ネギ 海苔 ライス ¥1,130@家系総本山 ラーメン吉村家 02月19日
家系総本山 ラーメン吉村屋さんへ訪問です。 行列にびびってなかなか、訪問が出来ておりませんでしたが 坂口征二さんの誕生日なんで気合いを入れなければと意を決して出陣です。 10:15 到着 店前には10名くらい並んでおります。 が……問題は曲がり角 …
[92点] 中盛チャーシュー麺硬め 1110円白玉10円@家系総本山 ラーメン吉村家 02月19日
3連休日曜日訪問! 少し出遅れて店に着くと店前合わせて135名ほどの並び。数えたので間違いない。これは2 時間以上待ちでしょう。このために横浜まで来たので列に接続。接続前に諦める人とか、列から離脱する人も居ましたね。並びに並んで160分でやっと入店。店…
杉田家 千葉祐光店(千葉県千葉市)/ラーメン 並 860円+ライス 120円 02月17日
バランスが良くて美味しい、直系の家系だったー!の巻 2月中旬のお昼に訪問。先客21名、帰りの待ち客5名。 朝、起きたらここはどこ? 昨日は潮来市で飲み会でした。 千葉が近いので、こちらへ。 車は店舗敷地に13台、店舗向かいのガソリンスタンド裏の駐車番号 …
[97点] 大盛ラーメン@家系総本山 ラーメン吉村家 02月12日
ラーメン春秋戦国時代に産声をあげ、淘汰の中から現世にジャンルを確立した偉大なる祖. それを孫•曾孫...の家まで、技術の発達により高い再現性で、全世界で食す事が可能になった. すっっっごい事だと思う...…
[78点] チャーシューメン 940円 + α@家系総本山 ラーメン吉村家 02月10日
◆チャーシューメン 940円 + チャーシューまぶし 50円 + 味玉 50円 + 型くずれたまご 10円 × 2(油多め)◆ 横浜 SOGO にて開催の水木しげる展のチケット貰ったんでね。 ひさびさに横浜。 水木しげるも良かったが、なによりも衝撃だったの…
【仙台市】ラーメンー町田商店 泉バイパス店 02月10日
令和6年2月10日(土)   あかねこ です。   この日は仙台市内の全ての行政区を回りまして 昼食ぐらいは落ち着いて   お伺いしたお店: 町田商店 泉バイパス店 ペロリと頂いたもの: ラーメン800円 +小ライス(アプリ…
[85点] 中盛ラーメン@末廣家 02月09日
平日14時少し前に向かい、8人ほど並んでいました。 土日はさらに並びそうですね。 それほど待たず、10分ほどして中に入れました。 ラーメン中盛(950円)とライス(150円)にし、固めでお願いしました。5分ほどで着丼しました。 吉村家直系という事もあり、ま…

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