ラーメンブログの情報を結集した、真に「今行きたい話題のラーメン店」の情報がまるわかり!

麺屋 菜々兵衛

住所:北海道札幌市白石区川下3条4-3-21 :[Y!地図]

    最寄駅(駅名をクリックすると駅別ランキングが表示されます)
  1. 平和駅
  1. 煮干
  2. 限定

最新記事トップ14

らーめん 札幌直伝屋@フィール旭川 北海道ラーメン紀行 08月18日
2016年3月からフィールの地下で始まった「北海道ラーメン紀行」です。 ほぼ月替わりで、以下の北海道のラーメン店が出店していました。 第1弾は、 すみれ 。 第2弾は、 白樺山荘 。 第3弾は、 櫓屋 。 第4弾は、 頂 。 第5弾は、 菜々兵衛 。 第…
[81点] あっさり煮干ラーメン@らー麺 山さわ 08月15日
栄通りの、月寒中学校近くの、らー麺山さわ。菜々兵衛のような、爽やかな魚介スープが美味しい。醤油、塩、味噌と言うメニューは無く、全てが透明に近い醤油スープ。何年かぶりにスープまで完食した。竹山商店ほど煮干が強くはないが、バランスが良く食べやすい。幅広の支那竹…
麺匠 空雪@フィール旭川 北海道ラーメン紀行 08月12日
2016年3月からフィールの地下で始まった「北海道ラーメン紀行」です。 ほぼ月替わりで、以下の北海道のラーメン店が出店していました。 第1弾は、すみれ。 第2弾は、白樺山荘。 第3弾は、櫓屋。 第4弾は、頂。 第5弾は、菜々兵衛。 第6弾は、175°D…
[75点] 白湯醤油ラーメン@マルエス食堂 08月03日
東区は、最近はめったに行きませんが、一回行きたかった店です。清湯は、シンプルな鶏ガラスープ。白湯は、それに豚骨スープをプラスしたもの。あとは、清湯に煮干をプラスしたスープもあります。嫁と二人で、白湯醤油と清湯醤油を食べました。どちらも美味いです。コッテリが…
銀波露@フィール旭川 北海道ラーメン紀行 07月10日
2016年3月からフィールの地下で始まった「北海道ラーメン紀行」です。 ほぼ月替わりで、以下の北海道のラーメン店が出店していました。 第1弾は、 すみれ 。 第2弾は、 白樺山荘 。 第3弾は、 櫓屋 。 第4弾は、 頂 。 第5弾は、 菜々兵衛 。 第…
「麺屋169」×「麺屋 菜々兵衛」@中央区 <再訪> 05月02日
<実食 2017/03> 鯛と名古屋コーチンのW白湯そば+新筍の炊き込みご飯を注文しました。 こちらのお店に行ってきました。 らの道 MAX5 ー夢境ー」です(^^ 麺屋169」× 麺屋 菜々兵衛」2店のコラボ企画。 お店に到着するとお店の前に20人…
 04月10日
白石区川下5条、厚別通り沿い『麺や焔』に行ってきました.焔......読めます? (笑)ググらないで読める方は漢字検定上級でしょう.場所は川下と白石でも厚別寄りのエリア、中心部から随分遠い一角ですけど隣は訪問済の「たんぽぽラーメン」そして400m西側には「…
[85点] 鶏白湯 塩@麺屋 菜々兵衛 04月03日
一緒に食べた、澄んだ鶏スープがあまりに清廉で、残念ながら白湯の鶏の灰汁を感じてしまいました。骨髄の血液の味がわずかに感じられます。これだけ食べたら十分においしいと思ったでしょう。チャーシューは大きめの豚肩ロースが程良い歯触りのものが一枚。穂先メンマが4ー5…
[97点] トロトロ豚バラ軟骨の塩ラーメン@麺屋 菜々兵衛 04月03日
参りました。これはすごい塩だ。透明な鶏と豚軟骨の合わせスープにとろとろに煮込んだ豚バラ軟骨が6つ。これまた煮込まれた穂先メンマが4ー5本。細切りのキクラゲ。たっぷりの小ネギ。カンスイがあまり強くない中太麺。ショウガが程良く利いていて今まで食べたことのある塩…
[95点] 煮干しとんこつラーメン+煮卵+ライス@麺屋 菜々兵衛 03月25日
最後は、菜々兵衞。あちこちの煮干しとんこつの中で一番バランスの良いスープ。竹山商店はとんこつがきつすぎしょっぱい。mari iidaはとんこつが薄くて煮干しがきつく感じます。やはり菜々兵衞は、北海道一番だと思ます。これで¥750は上出来です。…
[95点] 鯛と名古屋コーチンのW白湯そば @850円 限定@麺屋 169 03月22日
http://ameblo.jp/sattokun/entry-12258320975.html 南16条西9丁目、松名ビル1F 『麺屋169』に来ましたよ 今回は「らの道MAX5ー夢境ー」でお伺い "菜々兵衛"とのコラボで期待大ですな それじゃあ、行き…
らの道MAX5 麺屋 169 × 麺屋 菜々兵衛 03月20日
                    らの道MAX5 麺屋 169 × 麺屋 菜々兵衛 らの道MAX5ー夢境ー 本日は全国三ヶ所で開催! 札幌開催は 『…
ラーメン五丈原 in 札幌 03月09日
ラーメンで「札幌」と聞かれれば「味噌ラーメン」と答えるのが現在でも大正解だ。そんな味噌ラーメンの聖地札幌でも近年では「中華そば」が大流行している。自分が知る範囲では、札幌市内白石区にある"菜々兵衛"が掟破りの元凶!菜々兵衛は悪くない、悪…
白樺山荘@フィール旭川 北海道ラーメン紀行 2 02月24日
昨年3月からフィールの地下で始まっている「北海道ラーメン紀行」です。 もうすぐ始まって1年が経ちます。 ほぼ月替わりで北海道のラーメン店が出店しています。 第1弾は、すみれ。 第2弾は、白樺山荘。 第3弾は、櫓屋。 第4弾は、頂。 第5弾は、菜々兵衛。…

Ramenbuzz トップに戻る

about RamenBuzz

「今」話題のラーメン店の情報を発信する、を超えるラーメンブログ・サイトから情報を抽出・集計し、リアルタイムにランキングを提供するラーメンランキングWEBサイトです。各店の話題を取り上げているブログ・サイトへのリンクもしておりますので、話題のお店や、気になるあのお店についての生の声が効率的に入手できます。

RamenBuzzは「ラーメンバズ」とでも読んでください。RamenBuzz各ページへのリンクはどうぞご自由に。

ランキングはコロコロ変わるのが特徴で、集計に利用しているブログ・サイトの内容に左右されますので、普遍的な何かの指標には使わないことをお勧めいたします。

現在地周辺のラーメン店のランキングもご覧になれますので、スマートフォンからのアクセスもお待ちしています。