江戸麺 GOODLE

最新記事トップ14

[78点] 復活限定 特製背脂煮干ラーメン@江戸麺 GOODLE 02月19日

復活限定 特製背脂煮干ラーメン(1300円) 2024.2.6 PM12:15 券売機で食券を購入し、指定された席に座る。 スタッフは店主とバイトちゃんの2人体制、オペレーションはスムーズな感じ 先客2人、後続4人の状況 7分ほどでラーメン登場！ スープは…

[81点] 鶏醤油ラーメン@江戸麺 GOODLE 02月18日

どうも、さぴおです。 ■バターのような芳醇な香りの鶏油と醤油ダレの旨み！ 本日紹介するのは『江戸麺 GOODLE』さん。 こちらは高田馬場にある鶏清湯、鶏白湯を提供するお店。 どうやら他に焼鳥屋などを手掛けており、 焼鳥の仕込みなど出たガラなどを利用してい…

[75点] 鶏醤油ラーメン(クーポン無料)@江戸麺 GOODLE 02月17日

＜出来の良いネオ中華。しっかりしたチャーシューが特徴か＞ 花粉がキツくなってきました。マスクでしっかり防護して今日は輪行で出動です。渋谷からチャリで北上し、この店を目指します。店には開店10分前に到着。PPでした。そんなに混まないだろうなあー、と思っていた…

[85点] 鶏醤油ラーメン(960円)@江戸麺 GOODLE 01月20日

平日の夜、高田馬場駅。 平日の帰宅時間帯、都内の駅はどこも人が多い。 東京屈指の学生街、ラーメン屋も多く目移りします。マップでまだ未訪問のお店を探してこちら。 メニュー構成は、鶏醤油、鶏白湯、限定メニュー(海老とトマトの濃厚旨辛そば)。限定メニューにいちば…

[69点] 鶏白湯ラーメン@江戸麺 GOODLE 01月19日

・訪問回数：初の訪問。 ・店の場所：JR山手線高田馬場駅の西、「早稲田通り」沿い「東海オリエンタルビル」の1階にある。 ・店の外観：オレンジ色の電光文字看板、ラーメンの描かれた看板、白い暖簾、メニューの立て看板。 ・駐車場 ：見当たらなかった。 ・席 ：カ…

[82点] 鶏醤油ラーメン@江戸麺 GOODLE 12月31日

今年最後のッ！！！ 今年の最後は何処にしようかと悩み…、いやそこ悩む程のラーメンマニアじゃないから気にせず行きたいとこだけど何となく。 有名店へ向かうも何処も軒並み並びが発生、そんなに年末に皆さんラーメン食べたいものかねと驚く。 なので未訪のお店のこちらへ…

[74点] 海老とトマトの濃厚旨辛そば@江戸麺 GOODLE 12月08日

【限定】海老とトマトの濃厚旨辛そば(1300円) 2023.12.4 PM12:15 気になる限定の張り紙に惹かれてもうた 券売機で食券を購入し、指定された席に座る。 スタッフは店主とバイトちゃんの2人体制、相変わらずスムーズなオペレーションやね 客の…

[84点] アサヒスーパードライ → 特製鶏醤油ラーメン@江戸麺 GOODLE 12月02日

とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2023/12/02/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/msjJKrUcbOQ ＜やっぱり鶏醤油ってわかりやすい旨さ＞ とある…

【今週のラーメン5308】江戸麺GOODLE(東京・高田馬場)特製鶏醤油ラーメン ＋ アサヒスーパードライ ー魚介溶け込む円やかさ！鶏油明るく華やかなる極上醤油そば！ 12月02日

youtu.be ＜やっぱり鶏醤油ってわかりやすい旨さ＞ とある冬の休日。今シーズン初めて最高気温が10℃を下回るって寒い日。一日中家でゴロゴロしていたい気分なんだが、ちょっとどうしても探したい試したい相談したいことがあって、新宿ハンズへ(コー ヒー器具…

[88点] 鶏醤油ラーメン 960円@江戸麺 GOODLE 11月23日

今年10月にメニュー一新したとの事で約1年振りに食べに来ました。 入店し券売機を見る、メニューは「鶏醤油」と「鶏白湯」の2パターン、オープン時に比べかなり絞っていますね。プライスも上がり、デフォで1000円まじかです。 2人体制、厨房は若いスタッフのワンオ…

[74点] 鶏醤油ラーメン 890円@江戸麺 GOODLE 11月01日

こっち方面で仕事、ランチで訪問っす。ちょいと遅めながら外待ち3くらいっす。食券先買い、鶏醤油ラーメン 890円を購入っす。外待ち5分くらいで中へ案内っす。 席に着くと5分ちょい位で着丼っす。 スープから。分かりやすい鶏油多めの醤油が立ったあの味っす。鶏出汁…

[85点] 和え玉ハーフ@江戸麺 GOODLE 10月30日

続いて口頭で注文、券売機で食券買って渡す。 ハーフと言いつつしっかり麺量もある。 岩海苔、ネギ、角切りのチャーシュー、そしてアブラが少し。たっぷりのタレに魚粉が振られており、しっかり混ぜる。 麺はこちはも歯切れの良い食感で、魚介の旨みと香りが広がり美味しい…

[82点] 鶏白湯ラーメン@江戸麺 GOODLE 10月30日

平日ランチタイム、待ち2名。 5分ほどで着席。豆乳や白ワインをベースにしたタレに香味野菜の香りをプラス、ジャガイモでポタージュ仕様に…と、 説明書きには色々とこだわりが。角の無いスッキリとした鶏白湯スープは出汁の旨味に加えてタレの塩味もやや強めで、余韻も良…

[80点] 特製鶏醤油ラーメン@江戸麺 GOODLE 10月28日

デフォルトの鶏醤油ラーメンを特製でいただきました。 鶏の出汁が濃いスープです。醤油のキレも強いです。 麺はストレートの細麺です。意外と噛みごたえがあります。 具はチャーシュー2種、ワンタン2個、味玉、穂先メンマ、海苔です。 チャーシューは小ぶりですが、一般…

Ramenbuzz トップに戻る

併せて話題のラーメン店

1. 八雲
2. らぁ麺 はやし田