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らーめん こじろう 526 鶴見店
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- [75点] ラーメン200g@らーめん こじろう526 鶴見店 01月19日
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2024/1/11 二郎鶴見店だったとき以来の訪問。 スープは非乳化で好きです。ヤサイはクタクタでしたがクタメが好きなのでまあいいです。 麺がデロデロ過ぎて薄めのうどんのようで自分は好みではないです。 立地もありますが、帰るときには他客は一人とガラガラなの…
- ラーメン 環2家 川崎店@川崎 12月15日
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2023年12月15日 437杯目 チャーシューメン中 1150円 キャベツ 150円】鶴見に用事があり本当は支那そばや出身のお店に、鶴見からチャリで行きたかったのですが、天気が微妙なので、こちらへ。こちらは、家系ラーメンの総本山吉村家直系のお店の支店です…
- 大黒家 生麦本店@生麦 12月14日
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約7ヶ月半ぶりとなる 「大黒家 生麦本店」 に再訪問しました。 一昨年 「約12年ぶり」 に再訪してから去年今年と超久しぶりに毎年再訪してる大黒家 生麦本店へ。 今のところ2年連続美味しくて安定して…
- 【関西 ちゃんぽん めぐり】INDEX 11月25日
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改めてちゃんぽんの評価評判が高くなって来ました。たっぷりの野菜のヘルシーな趣きが一層高めています。 「長崎ちゃんぽん」には唐アクを使って製麺された麺を使用するなど独特な手法で始まったのも見逃せないですね。 【関西 ちゃんぽん めぐり】 INDEX 赤字は…
- [79点] 国産豚大ラーメン@豚仙人 鶴見店 11月07日
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麺はいつも通りごわごわの太いワシワシ麺。スープも変わりなく二郎系ラーメンといえばこれだと言う濃厚な味。 けっこう通っていたが、以前店長が変わってから以下の点が残念。 ・チャーシューが冷凍庫の匂いがする。 ・トッピングの種類が減った。粉チーズの復刻希望 前の…
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