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丸長(荻窪)

住所:東京都杉並区荻窪4-31-12 :[Y!地図]

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最新記事トップ30

荻窪 中華そば 丸信 08月10日
この日は荻窪ラーメンを代表する、丸長のれん会のメンバー店である丸信を訪問。 夜営...…
[80点] 肉入りつけそば@中野大勝軒 07月21日
荻窪の丸長の前を通ったら4人待ち。 休日なら絶対に並ぶのですが、仕事の途中だったので時間がなくスルーをした後、サクッと仕事を済ませ通し営業のこちらで遅めのランチを。 最近、東池大勝軒と丸長系列のルーツに興味があるので、つけそはの発祥の地であるこちらも良いか…
つけそば(800円)+餃子(サービス)@品川・支那そば きび 桃太郎外伝 品川店  07月18日
今日のランチは品川。以前、某ラーメン評論家さんのレポートで「品川きびのつけ麺は荻窪丸長インスパイア、明大前きびのつけ麺は目白丸長インスパイア」という記事を読んだ記憶がふと蘇り、ちょうどつけ麺な気分だったこともあり確認にやってきました。平日14:30到着。前…
[77点] ラーメン 670円@中華そば 丸信 06月27日
一般的に「東京ラーメン」と呼ばれるクリアな醤油ラーメンでも、鶏ガラが前面に出ていたり醤油感が強かったりと、それぞれのお店の個性はあるが、荻窪の「丸長」さんから派生した荻窪ラーメンを提供しているのが、こちらの「丸信」さん(^^) 同じ荻窪でも、南口にある「…
[74点] 白湯しょうゆラーメン@麺処 鳴神 06月13日
荻窪での仕事を終えて、せっかく電車で来たのだから 車では行きにいくいラーメン屋を攻略しようと決起。 ただ、時間は16時。 有名店は軒並み休憩時間です。 妥協して入ろうとした南口の濃厚鶏白湯系の店まで、生意気にも準備中。 二郎もダメ 丸長も... 続きを見…
ラーメンの本(ごま書房,1975) 06月11日
ラーメンの本   Amazon   味の評価は、結局人それぞれ、自分自身の舌で確かめて、身勝手な判定をくだすより手がない。だから、うまいラーメン屋についても、地方に行ってその土地の人に聞いてみると、聞く人ごとに評価が違ってくるし、つく…
[81点] つけ麺 自家製平打ち 並 950円@春木屋 荻窪本店 06月07日
反対側の丸長はエアコン故障中の貼り紙も大行列。 なんで、久々の春木屋さんへ。 もう今は行列店では無いんですね。 昔懐かしく頂きましたよ。 やはり雰囲気が中華屋!って感じがイイですね。 渡鬼の世界観のスタッフスタイルがなんかイイ。笑 でもやっぱ高いなーが感想…
第1804回ーラーメン二郎 荻窪店@荻窪 06月06日
  自身17店舗目となる二郎は荻窪店 二郎ファンの中には全店制覇を達成した方や 全店制覇を目指している方が大勢いる 私にはそんな目標も根性も無いのですが定期的に食べてます(^ー^)   …
[81点] 中華そば 700円 大盛 生卵(サービス)@中華そばJAC 05月30日
2017 5月日曜 11時45分 先週フラれて尚更行ってみたくなった 荻窪の「丸長 荻窪本店」さんは、 本日もナゼか?シャッターで人影無し。 何となくの悪い予感が当たり、次候補に考えていた何軒かの内、電車で近くの「中華そばJAC」さんにお邪魔致しました。 …
[77点] つけそば(太麺)¥700@仮麺中(ぬちぐすい) 05月28日
本年126杯目。 再訪にて、「つけそば(太麺)¥700」ぉ。 甘味と酸味の調味料味、嫌いじゃないオールドな構成です。 「丸長@荻窪」インスパイアゎ誇張かなーw、深みが足らない印象ですが、スルスルといけます。 「松尾@舎人」の太麺、14番あたり極太麺扱…
[つけ麺][東京都杉並区]【今週のラーメン2809】 らぁめん 山と樹 (東京・高円寺) つけめん 05月27日
<ますます本領発揮で「つけめん」提供!> この店は今後通うだろうなー・・・と思いつつ、春先に「大勝軒制覇計画」を遂行したものだから、すっかりと足が遠のいておりました。久しぶりに行ってみようかという気になって、先人のレビュー・コメントなどをSNSやブログで…
[81点] 中華そば 700円 麦ごはん(ランチサービス)@中華ソバ 素和可 05月22日
2017 5月上旬 12時35分 「二葉 上荻店」さんを後に荻窪付近を散策。 20年以上前に来た事があった憧れだった懐かしい「春木屋 荻窪本店」さん前を遠回りして通って見ると10数名の行列。未だ衰えぬ人気のようです。 駅反対側に渡り気になっていた「丸長 荻…
丸長中華そば店 05月22日
[つけそば] 東京での老舗食べ歩き! 訪れたのは荻窪。 東池袋大勝軒のルーツを語る上で外せない 【丸長中華そば店】 丸長のれん会の総本山で、数々の名店を生み出した 1947年創業の老舗 です。 11時30分頃にお店へ。 外観を見た瞬間にフラれたと思いまし…
[79点] 自家製ニンニク入つけそば(¥880)@丸長 荻窪本店 05月19日
13:15頃訪問。入店時ほぼ満席の状態で、後客も途切れず。大した集客力だ。店内は適度なスペースを有しており、1列のカウンターと幾つかのテーブル席が設けられている。年季は相当入っており、それがいい味になっていると思う。店主さんと女性2名による切り盛りで、接客…
[93点] チャーシュー麺 大盛り 1030円@丸長 荻窪本店 05月16日
春木屋より美味いしく感じた。 チャーシューが脂乗っていて、肉厚で美味しい。 カエシが強く、濃い醤油味である 化調を入れてるのを見たのでそれで味がハッキリ伝わってくる 麺の方はというと、柔らかめでイマイチな印象。 麺を変えればもっと美味しいのになあ。。…
荻窪 丸長 05月16日
あの大勝軒のルーツでもある丸長のれん会総本山を初訪問。 ネットでの前評判通り、と...…
[93点] つけそば¥730@丸長 荻窪本店 05月16日
本年108杯目。 念願の初訪、もちろん「つけそば¥730」ぉ。 丸長の総本山…のれん会で1番パンチが効いてますねー( ゚д゚)ンマッ! 胡椒の刺激、酢の酸味、焦がし辣油の辛味、ごった煮スープ…信じられない( ̄▽ ̄;) コレ、いつから提供してんのっ!? 昨今…
丸長@新井薬師前 「ビール&ラーメン」 05月09日
近くにありて 遠きに思うもの なんつて 坂戸までイクくせに 上福岡の2軒も周っているくせに 近くにありスギる 新井薬師前ー沼袋ライン ワンツー丸長キメる日を 長いことの宿題にしてました だったら やっぱ荻窪の聖地へ なんて想いを 奥歯をかち割りながら グッ…
丸長@荻窪 「ワンタンメン」 05月05日
東京を代表するラーメンの街で愛される、歴史深い「丸長のれん会 一派総本山。1947年(昭和22年)創業、荻窪「丸長」。 続きを読む…
[91点] ニンニクつけそば 大盛り@丸長 荻窪本店 05月03日
つけ汁がかなり濃くて舌がピリつくほど。 シャバシャバしてるのでこれくらいの方が良いと思う。 この舌にくる感じは化学調味料入れまくってると思うが、自分は好きな味 この味にハマるのもおかしくない。 次はラーメンを食いたい。…
とと麺 耕「醤油ラーメン+最強バラちらし 小」@荻窪 04月27日
醤油ラーメン 700円 +最強バラちらし 小 480円 とあるジャンルのお店が放映されるってので混む前に駆け込みで、んで荻窪まで来たら丸長への行くかと思ったがすぐ近くにつじ半っぽい海鮮丼を出す ラーメン屋があるので食べてみることに。 ラーメンとセッ...…
丸長中華そば店@荻窪 「チャーシュー入つけそば」 04月25日
注文:チャーシュー入つけそば 指定:なし 値段:980円 点数:★★★★ (★→口にあわなかった★★→いまいち★★★→なかなか★★★★→かなり美味しい!★★★★★→絶対再食したい!) スープ  :つけだれは濃い茶褐色を超えて黒に近い色合い。今回…
荻窪駅 丸長中華そば店 04月18日
チャーシューつけそば (温かいの) 980円…
第1780回ー人形町 兎屋@人形町 04月15日
  人形町の交差点からほど近い場所に新店がオープン   店名は「人形町 兎屋」           13日・14日は開店記念プライスで全メニューが一律500円   500円だ…
丸長中華そば店@荻窪 04月14日
3月28日(火)の昼に荻窪の丸長中華そば店に行きました。前々から行ってみたいと思っていたお店ですが、病院利用後、お店の前に行ってみると6人待ちということで並んでみました。かなり時間がかかると聞いていましたが、10分くらいで入店出来、更に割と待たずに注文した…
[78点] チャーシューやさいメンマつけそば@丸長 目白店 04月14日
No.54 2017-APR/チャーシューやさいメンマつけそば+中盛¥1350+50 『もぐもぐスープ』 経緯/NEW勤務地エリアにあるコチラに再訪。 店舗/昭和22年、荻窪4丁目に開業した“丸長”からの派生店。昭和29年創業の目白にある店。老舗ですがリニ…
荻窪の「丸長中華そば店」にてワンタンメン&持ち帰りつけそばなど 04月11日
荻窪の行列店「丸長中華そば店」。 全国の丸長及び大勝軒の元祖となるお店で、昭和22年創業。 昼営業のみで行列ができ、線路沿いなので電車からも行列が見えます。 ここに来るのは5年以上ぶりですが、店内の雰囲気は変わらず。 テーブル席の場合、もちろん4席フルで…
麺彩房 中野本店@沼袋 04月09日
『麺彩房 中野本店』 沼袋で迎えたランチタイム。新井薬師で近日開店予定のお店の偵察に向かうも、シャッターは固く閉ざされており情報収集は空振りに終わった。まあ、想定内の出来事なので、ノンビリと中野通りの満開の桜を眺めながら麺彩房へ移動する。訪問は木曜の11時…
丸長 04月04日
長野にある稲田バイパス沿い こちらにお邪魔 「丸長」さん 11時開店なんだけれど 11時前からも入れます… で この日も11時前にお邪魔 店名からもわかるように こちらはあの「聖地 丸長 中華そば店」の後継者 ただし、「丸長」さんのルーツは北斗のような一子…
丸長@勝田台の『こいくちつけそば大盛り+チャーシュー』 03月19日
先週と先々週の土曜日はお休みでしたが電話すると今日は営業するとのことなので12時過ぎに勝田台丸長さんに到着この時間帯は並ばずに入れていい感じです はっ!入口付近のテーブル席では有名ブロガーさんや有名ジロガーさんがルービーを飲みながら談笑しているではあり…

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