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のスた OSAKA

住所:大阪府大阪市中央区難波千日前8-5 :[Y!地図]

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大阪府【2025年夏季営業情報】ラーメン 08月02日
大阪府【2025年夏季営業情報】ラーメン 昨年(2023年)は8/15に台風接近により多くの店が臨時休業されていました。 カドヤ食堂本店は7/23(火)ー7/26(金)が臨時休業です。 ◆「麺屋 青空」 大阪市中央区高津3丁目2-26 閉店しました 新た…
[76点] 賄い醤油@のスた OSAKA 07月14日
2025-07-04 21:10 のスた 裏難波 賄い醤油 並 950円 ニンニクアリ 屋外ミストが設置されて暑さ対策にも対応 閉店間近なので、待ちなしも、何故か床がスープで濡れておりヌルヌルだ 革靴には命取りの床仕様 まぁどうでももいいいが、ラーメ…
[76点] 賄い醤油@のスた OSAKA 07月14日
2025-06-20 21:15 麺屋 のスた 裏難波 賄い醤油 麺普通 300g 950円 ニンニクはあり 送別会の後 腹が減ったので締めに訪問 マスターは麺揚げ ヤサイたっぷり、シャキシャキでスープで茹でるのでもやしの独特臭と水臭さも低減 いつ…
[80点] 賄い醤油@のスた OSAKA 07月14日
2025-05-30 20:45 のスた 裏難波 会議後の飲みの締めで訪問 賄い醤油 950円 またオキニの兄ちゃんが麺揚げ あとはいつものアシスタントの兄ちゃんと外国人のお姉さん ニンニクありで ロットは 大✖️2 並✖️2 だったので結構な麺が…
[75点] 賄いポン酢@のスた OSAKA 05月21日
2025-05-15 19:00 のスた 裏難波 ダメだよと分かっていながら、連チャンの二郎系 これが続くのが魔力 今日は暑かったのでさっぱりと 賄い醤ポン酢 1000円 (よねやの串カツで3000円ほどひっかたあとなのであっさり目を選択) また上手…
[76点] 賄い醤油@のスた OSAKA 05月21日
2025-05-12 19:00 のスた 裏難波 一月ほどご無沙汰していたが、近くに寄ったので前を通るとガラガラ これラッキーと思い訪問 賄い醤油 950円 一つ開けて座っていいよとの大盤振る舞い またオキニの兄ちゃんが麺揚げ こええは期待膨らむ …
[78点] 賄い醤油@のスた OSAKA 04月30日
2025-04-18 21:00 のスた 裏難波 賄い醤油 950円 vハーフアブラ 70円 久しぶりの同店へ飲み会後の〆に訪問 少し外国人が減った感はあるものの、外待ち少しある金曜の閉店前 忙しく5-6杯ロットで案内しながら作っていく 今日はアブラが食べ…
[76点] 賄い醤油@のスた OSAKA 03月23日
2025-03-19 16:00 のスた 裏難波 賄い醤油 950円 ニンニクあり お上品な量の昼食だったため夜分も兼ねてニンニクチャージ 流石にこの時間はないだろうと思い店に入ってみると、予想の上いく3名だった いっぱいいっぱいマスターが作ってくれる…
[77点] 賄いポン酢@のスた OSAKA 03月11日
2025-02-12 19:30 のスた 裏難波 賄いポン酢 1000円 ニンニクあり 通い始めるち週一が定例になる同店 最近体が大きくなっているため、本当は期間を開けなければならないが欲に負けて訪問 今日の麺揚げはマスター ヤサイのシャキ感が高いた…
[77点] 賄い味噌@のスた OSAKA 03月11日
2025-02-07 21:00 のスた 裏難波 賄い味噌 980円 ニンニクあり 2日連続の訪問 寒いね!となると 味噌 が恋しい 麺揚げもお気に入りの兄ちゃん 今日は5人/ロットの1番目 助手は男性なのでモヤシ量は多く盛りがいい 味噌を掛け流しな…
[77点] 賄い醤油@のスた OSAKA 03月11日
2025-02-06 のスた 裏難波 賄い醤油 950円 ニンニクなし 1ヶ月ぶりに前回の修正ができているか確認しに訪問 覗くとお気に入りの兄ちゃんが麺揚げ中 これは期待できるので早速店に入る 先客3名分の麺投入直下だったこともあり、私の分もやや遅れて…
[71点] 賄いポン酢@のスた OSAKA 03月05日
2025/01/09 19:55 のスた 裏難波 今年初めての のスた 誰が麺上げか確かめずの入店 今日は、いつも助手をやっていた、ポッチャリ兄ちゃん 体型ぽっちゃりだけど、注文、人の捌きも上手く、要領もいいので、飲食で将来いいオーナーになるかなという感…

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