町田家 新宿店

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[85点] ラーメン並@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 03月16日

15ー20年ぶりに行きました。 新宿勤め時代は週一で通ってたので、とても懐かしかったです。 味は少しまろやかになったのか、記憶が定かではないですが、やはり美味しかったです。 自分的には家系はここが一番好きです。 また来たいです 次回はかためだけで…

[100点] チャーシュー麺@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 03月05日

普段はあまり食べない家系ラーメンだけど、職場からも近いし、息子に「ココはウマイよ」とオススメされたので行ってみた…。 今回ワシは、チャーシュー麺中盛りを味濃いめ、麺硬めでオーダー。程なくして着丼…。 いわゆる家系ラーメンといえば、ガツンとコッテリのイメージ…

[86点] ラーメン並盛 ¥850 + 半ライス¥150@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 02月08日

2025.07.20 本屋で物色中に急に腹が鳴ったので初訪、前5後4。ラーメン並盛 ¥850と半ライス¥150を好み全部普通でオーダー。 カエシの主張や豚鶏の主張もなく、マイルドな調和型。しっかり炊かれているので、豚の旨味もある。麺は若干柔茹でながらスープ…

【家系】 横浜ラーメン町田家 @新宿 ＃4 ＃6 01月31日

    新宿周辺でX-M5の練習 富士フィルムの青色描写を上手く引き出せるようになりたいのです           その後に、新宿周辺で食べたいものを自己検索してこちらになりました 町…

[84点] ラーメン(並盛)@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 01月17日

14時お店到着。 先客多数です空席は2席のみ。 入って左手の券売機で食券購入。 ラーメン並盛850円でした。 ちょうど空いた席に案内され、好みを聞かれたのですべて普通でお願いしました。 卓上には、お酢、白胡麻、おろしニンニク、おろしショウガ、豆板醤、ブラッ…

[60点] ラーメン@横浜ラーメン 町田家 新宿南口店 10月29日

11時47分に到着。先客は6名。11時52分に着丼。 麺は中太の短めの家系らしい麺。 スープは動物系の出汁が弱く、家系として食べると不満が残る味。 トッピングは、ほうれん草、ネギ、海苔3枚、チャーシューという構成。 チャーシューはバラロールで柔らかい。 家…

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