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第一旭 新宿店
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- [88点] ラーメン@本家 第一旭 新宿店 05月11日
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京都のラーメンは数える程しか食べて無く、比較対象が新福菜館、来来亭、京都ラーメン森井、京紫灯花繚乱、魁力屋、天下一品、位しか食べた事無いけど一番好きに躍り出たお店でした！ 臭みの無い動物系スープで程よく塩味の効いた醤油で甘さが無いのが良い... 続きを見る…
- [87点] チャーシュー麺 九条ネギ増し@本家 第一旭 新宿店 02月19日
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体に悪そうなラーメンほど美味い(失礼)。 麺 中細ストレート麺。デフォルトが少し柔らかめなので、かためで頼むべしです。 スープ 醤油ベースに豚の旨み甘みが加わって美味しいのだが、けっこう塩辛く、やや化調感がある。美味しいので完飲したくなるが、体がブレーキ…
- [85点] ラーメン(950円)@本家 第一旭 新宿店 12月22日
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10/11(金)17：20 前3後多数 入口脇に券売機。右手L字カウンター。左手に短いストレートカウンター。中年男女で切り盛り。 相変わらず豚の旨味が満載されたスープで、改めて食べると三鷹の下連雀にあった陽々をちょっと思い出した。前回よりもしょっぱさは抑え…
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