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笠岡らーめん TAKETONBO

住所:東京都中央区築地2-14-3 :[Y!地図]

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  1. 築地駅
    1. 東京メトロ日比谷線
  1. 醤油
  2. チャーシュー
  3. 味玉
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[98点] 鶏ワンタン麺 920円+味玉 120円+九条ネギ増し 200円@笠岡らーめん TAKETONBO 12月07日
笹岡ラーメン TAKETONBO@築地 今回は岡山の笠岡市のご当地ラーメンを紹介します。 岡山の笠岡ラーメンとはと基本的にこうという定義はなく、スープのベースに鶏ガラを使い、具材にカシワ(親鶏)の煮たものが入ってる位で、 「笠岡ラーメン」と言われるようにな…
笠岡らーめん TAKETONBO@築地 12月04日
2021年7月オープンのこちらへ。 東銀座からブラブラ歩いたけど最寄りは築地駅至近。 笠岡ラーメンの経験値が1ミリも無いので本場との比較は出来ませんので悪しからず。 土曜の14時頃で店前は人通りが少ないのにも関わらずお客さんがポツリポツリと入ってきまして…
[70点] 塩らーめん+味玉@笠岡らーめん TAKETONBO 11月17日
10月25日。 築地の『笠岡らーめん TAKETONBO』に訪問。 こちらは岡山県笠岡市のご当地ラーメン「笠岡らーめん」を提供するお店でオープンは今年7月。 メニューは「笠岡らーめん」の醤油or塩のみにトッピング類。 「笠岡らーめん」の醤油は以前に他店で食…
笠岡商工会議所公認の「笠岡ラーメン」ー 笠岡らーめん TAKETONBO@築地 10月18日
 今年7月に築地にオープンした『笠岡ラーメン TAKETONBO』 岡山の笠岡ラーメンについては知識不足ですが老鶏スープと煮鶏チャーシューが特徴です   お店の場所は築地本願寺の対面の路地をちょいと入った…
築地の笠岡らーめん TAKETONBO」にて 醤油らーめん(味玉入り) 10月14日
築地に今年7月オープンした「笠岡らーめん TAKETONBO」。岡山「笠岡ラーメン」を提供するお店で券売機の上には商標使用許諾書も置かれています。場所は築地本願寺向かいを進んだ路地で築地駅から徒歩3,4分。店内は仕切りの付いたカウンター9席に2人テーブル3…
[80点] 塩並盛780円@笠岡らーめん TAKETONBO 10月10日
動物系乾物系塩スープ 中細ストレート麺 親鶏チャーシュー4くらい、鶏胸チャーシュー2、九条ネギ斜め切り、メンマ 銀座に用事で、ちょいと足を延ばしてこちらへ。。。 塩も美味しいらしいとのことでタイミングを見ていたがようやく。。。笑 13時半過ぎ、先客8名程、…
2021年114杯目/築地『笠岡ラーメン TAKETONBO』 08月23日
築地あたりに面白いお店ができたんですよね。 ちょっと気になっていました。 こちらです。 『笠岡ラーメン TAKETONBO』!! 場所は築地本願寺の真向かいの通りを入ったところ。 笠岡ラーメンというのは、岡山県のご当地ラーメンですね。 ワタシはまだ現地で…
笠岡ラーメン(塩) @ TAKETONBO(築地) 08月05日
 綱島の桃源でいただいた後、中目黒で東横線から日比谷線に乗り換えて築地で下車。駅から徒歩3分くらいで笠岡らーめんの TAKETONBO】に到着。  昨年春、三鷹のくじら食堂の笠岡らーめんに感激し、夏には岡山県の笠岡に伺って本…
笠岡ラーメン TAKETONBO @ 築地 [醤油らーめん] 07月30日
海の日に、新橋「海老ポタ からの連食で、7/5(月)オープンの笠岡ラーメンの新店へ。店内は壁に向かったカウンター9(6+3)席、テーブル2×3卓。14時半過ぎとピークタイムを過ぎてますが、客入りはぼちぼち。券売機上には、商標の使用許諾。先客様の一人は岡山県…
[85点] 『醤油(味玉入り)』900円@笠岡らーめん TAKETONBO 07月18日
『笠岡らーめん Taketonbo』 築地に岡山のご当地ラーメン店が登場…
[89点] 笠岡らーめん醤油味玉トッピング@笠岡らーめん TAKETONBO 07月11日
7月5日にオープンした笠岡ラーメンTAKETONBOに、岡山出身なので行ってきました。 スープは鶏油がしっかり効いた清湯醤油。麺はやや硬質の細麺ストレートで、スープに良く合います。 コリコリした親鶏と、柔らかな胸肉チャーシューがトッピングされており、食…
笠岡らーめん TAKETONBO@築地 07月05日
2021年7月5日本日オープンの新店「笠岡らーめん TAKETONBO」へ。 岡山県のご当地ラーメンを提供するお店が築地に誕生。オープン記念で7/5-6は1日200食限定一杯ワンコイン。 続きを読む…

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