にしき之中華ソバ

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[84点] 特製つけそば@にしき之中華ソバ 05月22日

池袋駅から徒歩2分程度のこちラ。 「麺堂 にしき」系列の3店舗目として昨年12月にオープンした期待の新店。ちなみに他2店舗はまだ行けていないのである。 平日18時半ごろ着。待ちなしで着席。 ビジュアルに惹かれつけそばを注文。 【スープ】 いりこを中心とする…

麺堂にしき(池袋西口店)鴨だし醤油  05月02日

劇場通りに面した好立地でいよいよ始まった鉄骨建方工事の開始前。勘違いか狙ったかギリギリのところで神田小川町流れの駅チカ店に。2020年3月創業の麺堂にしきは鴨と真鯛から2022年リニューアル。さらに2021年3月に鴨だしと山椒麺提供の歌舞伎町2号店を展開。…

[80点] 鴨だし醤油@麺堂にしき 池袋西口店 05月01日

2020年3月創業の麺堂にしきは鴨と真鯛から2022年リニューアル。 さらに2021年3月に鴨だしと山椒麺提供の歌舞伎町2号店を展開。 2022年12月創業のにしき之中華そばが2025年2月リニューアル。 神田小川町と新宿歌舞伎町の麺堂にしき系列3号店も…

[85点] 鴨だし醤油ラーメン＋瓶ビール@麺堂にしき 池袋西口店 02月20日

池袋の新店 「にしき之中華ソバ」さんが鴨の店にリニューアル 沖縄から帰ってから初の東京。 いそいそと朝早く家を出て、朝ラーから開始。 狙ったのは、今月11日にリニューアルオープンしたこちら。 営業4日めと5日めの14日と15日は、デフォメニューがワンコイ…

[80点] 鴨だし醤油ラーメン 980円@麺堂にしき 池袋西口店 02月12日

昨日「にしき之中華ソバ」⇒「麺堂にしき池袋西口店」にブランドリニューアル。少しだけ「にしき」ファンなので、食べに来ました。 店頭のデカい看板は確かに変更、しかし同じくデカ提灯は前のママですねえ。店頭のAスタンドは変更してます。 入店し、券売機を見てみる、「…

にしき之中華ソバ @池袋 02月03日

1月19日 そのまま、池袋ー♪昨年、新宿で大人気だった限定です(笑)にしき之中華ソバにて、期間限定！ マッシュルームのポタージュらーめん！ スープはデフォ出汁ベースにホワイトマッシュルーム、ジャガイモを合わせたポタージュスープ！ (^_^)v風味よく、マッ…

にしき之中華ソバ@池袋 02月02日

『にしき之中華ソバ』 久しぶりに週末用のツマミをデパ地下で購入しようと池袋へ。折角の休日なのでその前に恒例の“さかばふくろ”でチョイ飲みしてから軽くラーメン補給することに。訪問は土曜の11時46分。扉を抜けて店内へ進んでいき、入口右側に設置された券売機をジ…

[81点] 中華そば@にしき之中華ソバ 01月31日

2025/01/30、22:50入店。 池袋で飲んだ〆に、西口出てすぐのこちらへ。 スープはまず鶏油かな？香味油の芳醇な香りが。次に鴨のお出汁かな。豚とはまた違う、お上品な濃厚さ。そこに醤油。あっさりしていそうでなかなかの重厚感。 麺は細めのストレー…

[80点] 特製鴨出汁中華そば@にしき之中華ソバ 01月31日

今日は池袋で飲み会。昔と変わって秋葉原みたいになってる。何軒かフラれて、寂れた東口の寂れた小道に佇むにしき之さんへ。特製の鴨をチョイス。そういえば、鴨…今日講習会で鳥インフルの発生元はガン・カモと言われたこと思い出したりして…。 いやいや、まず鴨出汁と言え…

[83点] 【限定】マッシュルームのポタージュらーめん@にしき之中華ソバ 01月28日

2025年1月28日訪問。 池袋『にしき之中華ソバ』へ。 ◆【限定】マッシュルームのポタージュらーめん ◆ライス 麺は、縮れの入った平打ち麺。 具は、鶏チャーシュー、奥丹波どりのロースト、カリカリに焼いたベーコン、スナップえんどう、ラディッシュ、クルトン、…

[78点] 鴨だし生姜醤油そば 950円@にしき之中華ソバ 01月22日

お店のXによると、今月の7日から麺を変えたとの情報。こちらはオープンしてから年に2・3回は食べている好きな店のひとつ。今までの麺が特に好きという訳ではなかったが、気になっていました。 昼時なのに前客1人、途中から貸し切り状態に。ちょっと心配したが、食べてい…

[88点] 特製鴨だし中華そば 1250円@にしき之中華ソバ 01月18日

池袋西口 土曜日14時過ぎで空いてた！ 鴨だしスープ美味。 麺も細目だけどコシがあって美味しい。 具材の鴨肉、豚肉、メンマも良いね。 途中、山椒投入、タマゴを食べて完食。 タマゴがよく燻製されていて、とても良かった。 美味しくいただきました！…

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