矢場味仙 TOKYO

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[81点] アサリ麺＋半チャーハン@矢場味仙 TOKYO 03月18日

12:30頃 訪問 渋谷での用事の後にランチで訪問。 初訪問です。 セントレア以来の矢場味仙への訪問。 開店してから落ち着くのを待って行ってきましたが、昼時でも空席ありの状態でした。 麺はストレートの中細麺。 短めの麺ですが噛み応えがあり、量は少なめ。…

矢場味仙 東京(東京都渋谷区道玄坂) 02月12日

今日はせっかく渋谷に昼に来たことだし・・・という訳で、前に食べたけど、 夜だったこともあって店内が五月蠅すぎて落ち着かず味わい切れてなかった 店に改めて・・・という訳で 「矢場味仙 東京」に足を運びました。   店内に入ろうとしたら入口で待ち構…

【雑誌連載】実話ナックルズ ウルトラ vol.42【矢場味仙TOKYO@渋谷】 01月31日

大洋図書から隔月刊で発行されている雑誌「実話ナックルズ ウルトラ」。   実話ナックルズウルトラ vol.42 (MILLION MOOK) Amazon(アマゾン)     Amazon(アマゾン) で詳細を見る &nbs…

[87点] 台湾ラーメン＋子袋＋生卵＋キリンラガービール(中瓶)@矢場味仙 TOKYO 01月21日

土曜日の13時16分に到着、入店。1階に通されて着席。店内は狭めでカウンター5席と六角テーブルがある。まずは標題のビールと子袋を店員さんに口頭注文。すぐにキリンラガーの中瓶にコップが刺さって登場。アルコール注文のサービスつまみは無し。あまり間を置かずに子袋…

【新店】矢場 味仙 東京@渋谷「矢場い辛さに魅せられて」 01月03日

「台湾ラーメン」 (930円)   店舗情報はこちら 。   名古屋のご当地ラーメンとして知られる「台湾ラーメン」。その発祥店とされる「味仙」は、ルーツにあたる親から受け継いだ息子3人、娘2人がそれぞれの「味仙」を立ち上げている。東京…

[77点] 台湾ラーメン@矢場味仙 TOKYO 12月31日

結構飲み食いした後で訪問。 外待ち少しありますね。お店の雰囲気は中華レストラン。 複数の料理を楽しむお店の為40分？(60だったか？)制の注意がある。 待ちのタイミングで窓から眺めると丼が小さい。 店内は2階建てでメインの調理は1階か？ 台湾ラーメン(93…

名古屋「味仙」食べログNo.1人気「矢場味仙」東京初進出 渋谷「矢場味仙 東京」にて ホルモンラーメン、小袋、青菜炒めなど 12月25日

渋谷に2025年10月オープンした「矢場味仙 東京」。名古屋「味仙」の中でも食べログNo.1高得点の百名店「矢場味仙」の東京初進出店です。 矢場味仙」のHPによれば現在は創業者の5兄弟に分離され、味も結構違うとのこと。2017年にオープンした神田店、201…

矢場味仙 東京@神泉(ナスメン)191 12月17日

訪問日時:2025/12/17 11:46台湾ラーメンの味仙グループのうち、初の東京進出となる矢場味仙が10月3日に渋谷にOPENした。台湾ラーメンよりも、ちょっと気になるメニューがあったので、来てみたよ。先客ゼロの店に入ると明るい店内。逆L字型のカウンタ…

[75点] 台湾ラーメン(￥930)@矢場味仙 TOKYO 12月13日

11:50頃訪問。客席は2階にもあるようだが、自分が通された1階は小ぢんまりとした空間にカウンターとテーブル席が設けられており、先客無し後客2名だった。清潔にされていて居心地は悪くない。数名の店員さんによる切り盛りで、接客は非常に良好。 本メニューを選択、…

[67点] 台湾ラーメン(大盛)@矢場味仙 TOKYO 11月08日

配膳された瞬間誰もが感じるであろう感想は「少なっ！」ではなかろうか。 【スープ】大量の唐辛子の辛味とひき肉やニンニクの旨みがうつった醤油清湯。辛さは本店を彷彿とさせるしっかりめの辛さ。たっぷりの唐辛子片と種まで入っている。それをやり過ぎでない程度の旨みが…

[71点] 台湾ラーメン(アメリカン)930円@矢場味仙 TOKYO 10月30日

今月3日にオープンしていたが、連日凄い行列発生と聞いていたのでなかなか来れなかった。 1階には待ちは無し、2階を案内されて入店。エレベーターが開いてみると2階はお客さんでぎっしり、カウンターに着席。口頭でオーダー。 着丼、器の小ささにビックリ。 具の少なさ…

[85点] 台湾ラーメン@矢場味仙 TOKYO 10月30日

初訪麺…

【てまぬきごはん連載】渋谷に「矢場味仙」オープンで話題！ 「味仙本店」監修の台湾ラーメンがファミマで発売中！ 10月28日

書きました】 てまぬきごはん」でファミリーマートの冷凍ラーメン「味仙本店監修台湾ラーメン」をレビュー！300円でこのクオリティ、タダモノではないです…

矢場味仙 東京(東京都渋谷区道玄坂) 10月18日

※数日前に食べた分 今回は名古屋のご当地ラーメン発祥の店が東京初出店という話を聞いていたので、 まだ開店から2週間ほどの「矢場味仙 東京」で仕事帰りに食べることにしました。   店の前には雨にも関わらず行列が・・・って、それはさすがに想定内です…

台湾ラーメン元祖の味『矢場味仙』が渋谷に進出！唐辛子とニンニクが刺す超パンチな一杯だ！ 10月12日

こんにちは。東京ラーメンタルのヒビ機です。 今回ご紹介するのは、2025年10月に渋谷に誕生した台湾料理店『矢...…

[79点] 台湾ラーメン 930円@矢場味仙 TOKYO 10月10日

2025年10月10日(金曜日) 21時半前に店着、11人待ちでした。 JR渋谷駅中央改札を出て、渋谷マークシティ方面と書かれた案内に従って進んでいきます。その先にあるマークシティへのエスカレーターを上り、さらにその先のアベニューへのエスカレーターをまた…

矢場味仙 TOKYO@渋谷、神泉 10月08日

例の事故があって半蔵門線はガラガラ！でも店頭には20人の行列・・・。夜なら空いてるか？って舐めてたな。ショップルールとして並びの配置や利用時間の制限などがあるので並びの際の案内で確認しましょう。また順番が近くなるとメニューを渡され興味のある方はQRコードで…

矢場味仙 TOKYO@渋谷・神泉 10月04日

2025年10月4日、渋谷の新店「矢場味仙 TOKYO へ。 2025年10月3日巳の日オープン。名古屋めし「台湾ラーメン」が名物「矢場味仙 初の東京進出店。初日は約70人名の行列とか。2日目早めに凸撃。 続きを読む…

[82点] 台湾ラーメン(アメリカン) 930円@矢場味仙 TOKYO 10月03日

10月3日(金)､午前11時55分頃に初訪問で店内満席外待ち前客50人以上…

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1. 味仙 矢場店
2. 味仙 今池本店