ラーメンひさまつ軒:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[90点] 特製煮干しラーメン@ラーメンひさまつ軒 05月17日: 前から少し気になってたお店で、仕事の合間が出来た、雨のどように来店。車移動の私としてはCPがデフォのお店は少し苦手。駅近のせいかCPはほぼ満車…
[89点] 塩ラーメン@ラーメンひさまつ軒 05月17日: 所用を済ませ2杯目に出陣目黒屋には行けていませんでした。残念。外待ち1名。食券を先に買って並びました。その後も2名来ましたが外待ちを見て帰られてしまい、また2名と人気 10分と待たずに着席。すぐの着丼ビジュアルから旨そう見た目オイリーだが旨み分厚く…
田能久@馬込沢 03月13日: 2020年9月オープン「田能久」に行きました。「ひさまつ軒」を出た後に向かった店は同じく馬込沢駅が最寄りの昔からの有名店田能久(たのきゅう)。今年創業25周年を迎える田能久は千葉県では古くから知られてる店で、昔の千葉ラーメン本には掲載されてるこ…
ひさまつ軒@馬込沢 03月12日: 2023年11月13日オープン「ひさまつ軒」に行きました。「麺や福々三座」を出た後は夕方鎌ケ谷市に移動し向かった店は、ひさまつ軒。近年鎌ケ谷市にも新店は開店して昔からある人気店も含め新旧気になっていた店の中訪れたのがひさまつ軒で、店主久松氏は…
[84点] 煮干しらーめん+担々和え玉@ラーメンひさまつ軒 03月01日: 未訪問だったこちら到着時外待ちあり。先の食券を購入します。左上は塩でしたが、ﾆﾎﾞﾗｰは煮干しをポチっと 10分ほど待って店内へ。調理は店主のワンオペです。程なくして提供。チャーシューが2種鎮座。味玉はクーポンです。早速ズバズバ、ツルパツの…
[71点] 味噌ラーメン(1100円)＋大盛(150円)@ラーメンひさまつ軒 01月13日: 久々に来店。入店後後客が増えてきてギリギリ待たずに入れました。新メニューか限定品だったようで温まりそうなこちらをオーダー。いわゆる味噌ラーメンというより生姜の効いた味噌土手煮をラーメンっぽく仕立てて麺を入れた感じです。麺が柔らかいのはこちらの店のデフ…
[85点] 煮干しラーメン@ラーメンひさまつ軒 12月30日: 年の瀬迫る12月30日に初訪問。開店直後の11:06に到着。食券を購入し、外待ち5人の最後尾にドッキングです。そして待つこと20分、カウンターに着席。予め食券を渡しているので、着席後3分ほどで着丼です。まずはスープをひと口。いい塩梅の塩味に強い煮干しの風…