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長尾中華そば東京神田店

住所:東京都千代田区神田小川町1-7 :[Y!地図]

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Weekendの麺処巡り中華そば辻でねぎそば 05月20日: 今月5月15日、飯田橋3丁目にオープンした麺処「中華そば辻」へ。こちらのご主人は、先日46年の歴史を綴じられた「びぜん亭」(1976 年創業)の味を継承された公認店だとか。「びぜん亭」出身の神田小川町にあった「支那そばきび」(2018年 5月25…
[100点] こく煮干し＋半ライス1000円@長尾中華そば東京神田店 05月08日: ・昼前に到着し、席が空いていたのはラッキーだった。 3度目。あっさり、限定ときて初のこくにぼ・麺は、細めのうどんのようなビジュアル。もっちりしていて噛みごたえあり・スープは、煮干しの苦味エグみが少し残りつつ、それが上手にキレ味に変化している。酸味も…
[86点] こく煮干し大盛のり@長尾中華そば東京神田店 04月23日: 平日昼12時10分頃来店、外待ち4名。食券購入後に並び。着席まで10分。着丼まで10分。セメント系かと思いきやかなりサラッとしたスープ。酸味が効いて程よく煮干しを感じる新しい味。麺は太麺で丸っとしたもっちりつるつる。程よくスープと絡み、麺の香りも感じる…
つけめん金龍@淡路町/小川町/新御茶ノ水 04月10日: 2021年5月31日オープンのつけめん金龍」に行きました。約2年前に開店してすぐ人気店となりオープン当初から気になってた、つけめん金龍に初訪問。つけめん金龍は2014年9月14日上北沢にオープンした1号店…
長尾中華そば神田店@淡路町/小川町 03月26日: 約1ヶ月ぶりとなる長尾中華そば神田店」に再訪問しました。この辺の時期はそんなに間を空けず再訪してたけど、この日を最後に現在も含め1年近く行ってない長尾中華そば神田店。昼の部ー夕方に行くことがほとんで過…
[80点] こく煮干し大盛1000円+味玉120円@長尾中華そば東京神田店 03月09日: 先週3/2は、長尾中華そば東京神田店さん初訪です！外待ちは無く店内へ！券売機で1番人気を購入！しばらくしてご対麺…煮干しの風味感じるスープ！少し酸味もあって余り食した事のない一杯ですね。麺は中太もちもちで美味しいです。こく煮干しと言ってもザラつ…
長尾中華そば @ 小川町・淡路町・新御茶ノ水［ごぐにぼ］ 03月06日: 血中イリコ濃度の低下を感じ、久々に。コロナ以降は初訪問…カウンターは4席と間隔をゆったり取ってます。■ごぐにぼ(950円)うん、カラダが欲していたニボ！セメント感はさほどでないけどニボエキスは絶大。モチモチ多加水な麺がたまらんねぇ。チャーシュー、煮豚の端で…
[95点] あっさり、デカ盛りデカ肉@長尾中華そば東京神田店 02月25日: あっさり、デカ盛りデカ肉、おビール間違いの無い美味しい青森津軽煮干しラーメン肉はもう少しスライスか筋切りして欲しい黒胡椒も一味も良く合う。…
[83点] こく煮干し＋ねぎだく@長尾中華そば東京神田店 02月17日: 15時半、遅い昼飯で初訪問。さほど人通りないのに通し営業はありがたいです。こく煮干しにねぎだく。ツルッとした中太麺に、いい具合にエグミを感じる煮干しスープ。あっさりとセメントとでいうと、あっさり寄りですかね。とはいえ濃いので、あまり麺にスープがからまな…
【関西のラーメン：新店情報！】 02月17日: 【関西のラーメン：新店情報！】 ◆甦れ！関西ラーメンコロシアム！◆ ポッドキャスト→http://www.mbs1179.com/men/ 【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西う…
[87点] あっさり@長尾中華そば東京神田店 02月16日: 【訪問日：2月14日】錦糸町を出て、腹ごなしに歩く事小一時間。魚介続きながら、二杯目は此方で頂く事に。普段なら迷わず、ごぐにぼ！と頼むところ今回は一杯目で濃厚気分を味わった為、表題作を注文。昼時らしく賑わう店内をボンヤリ... 続きを見る …
おとなの週末 2月号至極のラーメン ❤︎ 講談社 02月01日: おとなの週末 2023年2月号【雑誌】【3000円以上送料無料】楽天市場 880円 ❤︎ 今日の一曲 ❤︎ TRUSTFALL “TRUSTFALL ” PINK ❤︎ 書店でこちらのマガジンをピックアップおとなの週末 2…
[77点] あっさり 800@長尾中華そば東京神田店 01月21日: 【「煮干とお水」って言葉がこんなにもしっくりくる透明感】すっっっっっっきり。煮干し強すぎ苦手なかたも絶対イケるんじゃないかな感じの一杯。旨味とか物足りない人も居るかもしれない。でもこのシンプルスッキリが、時に無性に食べたくなる気がする。ネギ抜きで…
【新店】麺好獅子團@小川町・新御茶ノ水「豚焼肉定食のようなカレーラーメン」 01月21日: カリー麺」 1,150円) 店舗情報はこちら。麺好獅子團ツクツク!!!グルメは皆で作る全国飲食店データベースです。日本全国のグルメ店をエリア・ジャンル・キーワードで指定して美味しいお店を探し出しましょう。また、皆様のお気に入りのグルメ店情報…
2022-2023首都圏ラーメン店年末年始プチ営業情報 12月28日: 年末年始のラーメン屋さん営業情報です。個人的に取っていたメモを公開しました。少しでも参考になりましたら幸いです。予定変更、転記ミス等誤った情報が含まれている可能性があります。お出かけの際は公式にてご確認下さい。情報は随時更新していきます。追加修正等ご連絡い…
[83点] つけ麺@長尾中華そば東京神田店 12月28日: ノーマルなつけ麺を食べてみた。麺はもちもち、スープは熱々で、味も濃いので、食べていて薄くならないのは良いのですが、あっさりしすぎかな、あっさりとしていると逆に魚の生臭さがある。ちょっと期待していたのと違った。ごくにぼMAXにすればよかったかな。(…
[83点] ビール＋こく煮干し＋ねぎだく@長尾中華そば東京神田店 12月12日: 金曜日の15時34分に到着、入店。先客無し。券売機で食券を購入後、テーブル席に着席。店員さんに食券を渡す際に麺硬めでお願いする。店内はカウンター4席と2人卓が2卓でこじんまり。すぐに赤星の中瓶と冷えたグラスが提供。サービスつまみの類いは無し。早々に着丼。ス…

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