中華そばや 和凡

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中華そばや 和凡 06月16日

商売気【しょうばいぎ】1.商売に対する損得を考えて物事を処理しようとする態度。2.その職業人が持つ特有な関心。職業意識。令和7年6月11日(水)夜勤明け。東京駅八重洲口で加熱式タバコの新しいデバイスを購入し、さらに池袋で血を抜いてから清瀬。昼の部開店直前着…

【清瀬】中華そばや 和凡 06月05日

過日分。2019年オープン。久米川の「ラーメン専門店 和」出身。久米川にもちょうど3月に行ったところ。 中華そば(￥980)注文。 具はチャーシュー2枚、穂先メンマ、青菜、ネギ。麺は細めストレートの低加水麺。 メンマやチャーシュー、レンゲまで提供前に…

[83点] 中華そば@中華そばや 和凡 05月01日

中華そばや 和凡@東京都清瀬市松山1-20-1 どうも、さぴおです ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

中華そばや 和凡@清瀬 02月09日

2025年2月7日 41杯目 中華そば 980円・和え玉 280円】今日のお昼はこちらへ。2019年オープン。久米川・和出身のお店で、和とは異なる煮干しラーメンを提供しています。清瀬周辺では、こういったラーメンを出すお店は少なく、貴重な存在ですね。13時半…

[94点] 中華そば(塩)@中華そばや 和凡 02月07日

仕事で近くに来たので再訪しました。以前は醤油をいただいたのですが、あえての塩。細麺でコシがあり、美味。ほとんどの方が煮干スープ選んでいましたが、塩ラーメンいけます。ごちそうさまでした…

たんたんめん Kai@東久留米 02月06日

2025年2月4日 37杯目 たんたんめん 大盛・中辛 ライスセット 1,300円】清瀬の煮干しラーメン和凡の前を通ると、12時の時点で10名以上の行列ができていたため、こちらのお店へ。店主さんは、おそらくニュータンタンメン出身の方だと思います。メニューは…

[88点] 特製中華そば 1350円@中華そばや 和凡 12月29日

土曜日の昼に訪問。 11時半で、外に5人、中に3人待ち。 席に着くまで40分。回転はすこぶる悪い。 店内に入り、皆が和え玉を頼んでいるからだと納得。 カウンター7席で、五月雨式に14杯分の麺を茹でるので仕方ないかと。 ほとんどの人が純ニボシと和え玉を注文し…

[83点] 山椒味噌中華そば@中華そばや 和凡 12月27日

とあるレバニラ専門店で飲んでました笑 その際、こちらのお話が展開して、〆のラーメンが食べたくなって・・・笑 待ちなし いや、夜空いてたのはラッキー❔ 券売機でポチる 山椒味噌、山椒多めで お水を嗜む笑 ... 続きを見る…

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