中華そば 髙野

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[87点] 鶏の中華そば 800円、和え玉 300円@中華そば 髙野 08月01日

前回食べたつけ麺が絶品でとても美味かったので再訪問。土曜10:10到着でPPだった。10:25に後列がついたのでちょっと気合が入りすぎて早く来てしまったようだが、それでも開店時で15人以上の行列となった。 店内に入りまずは食券機で選択する。今回は未食の「中…

中華そば 髙野@大口 07月31日

約7ヶ月半ぶりとなる 「中華そば 髙野」 に再訪問しました。     「とんぱた亭 新子安店」 の後は大口に 移動し、横浜市でも屈指の行列店となる 中華そば 髙野へ。     2018年5月22日突如大口駅近くのマ…

[100点] 特製中華そば1050円、和え玉300円、おこわ小100円@中華そば 髙野 07月26日

雨が降ったり止んだりの中、初訪問。 待ち6人。 店員さんの案内で順番に食券購入へ。 20分ほどで、入店。 中華そばのスープが旨味のバランスが良く。麺も喉越し最高。満足するほどの量でした。 おこわも美味しく頂き、後から出てくる和え玉は、少しこってりした味でこ…

[96点] 鶏つけそば 900円、和え玉 300円@中華そば 髙野 07月19日

初訪問。激しい雨の土曜日だったが通りから奥まったマンションの1階部分にある店舗に10:15到着で2番目だった。雨が激しい朝だった事もあるのだろうか、訪問前に予想したよりも長い行列ではなく一安心だ。 時間になって清潔感のあるカウンター9席のみの店内へ誘導され…

[100点] 特製鶏の中華蕎麦@中華そば 髙野 07月14日

スープはもちろん、具一つ一つがとても美味しい。特に二種のチャーシューが抜群。全く臭みのない豚としっとり柔らかい鶏。肉が苦手な自分でもお代わりしたいほどの美味しさ。この立地でなければもっとランキングは上がると予想。若いお兄さん二人に可愛いお姉さんを加えた三人…

[75点] おとなの塩担々麺 800円@まるはたんたんめん 07月12日

メニュー内容をリニューアルのこちら。 「中華そば高野」が躍進を遂げている大口エリア。 数は少ないですが高野やtictak以外にもラーメン屋はあります。 こちらはちょっと前にリニューアルオープンした 担々麺メインのお店。 「おとなの塩担々麺」 【ス…

高野@大口 07月11日

昨年7月の参院選広島選挙区をめぐり、地元議員ら100人に現金約2900万円を配ったとして、公選法違反の罪で前法相で衆院議員、河井克行被告と、妻で参院議員、案里被告が起訴された事件で、東京地検特捜部が元国会議員秘書の男性に対する300万円の配布を起...…

高野 07月10日

大口に何かあったはず、で調べてやってきたのは「高野」。 Google Map で妙な位置に表示されると思ったら本当に奥まっているのか あらら、外待ちありだよ、と軽く考えていたら角を曲がって行列は続いているのであった。 行列店だったとは 食べて納得。これはハ…

[87点] 特製鶏の中華そば@中華そば 髙野 06月30日

RDBでも神奈川県のトップ3に入る髙野。 スープは鶏の旨味が凝縮された味わいで、この鶏の香りが食欲をそそる。 醤油はキレというよりまろやかさを感じる。 さすがこだわり抜かれているだけあり、安定感は抜群。 麺は中太の加水率高めでツルツル食感。 舌触りも抜…

[95点] 特製鶏つけそば@中華そば 髙野 06月21日

6/16 11:00。 PP。 平日でも並びスゴいです。 つけ汁も麺も肉も旨みが口にひろがります。 接客もよく、いずれミシュランに載る日も近い気がします。…

[88点] 特製鶏の中華そば＋鶏おこわ@中華そば 髙野 06月16日

雲ひとつない澄んだスープに上質な鶏が泳いでます。鶏出汁香り美しく映えるラーメン。鶏の旨味と優しい醤油の甘味がマッチ。鶏おこわと食したら、ゆえに「御馳走鶏三昧」。…

[95点] 特製 鶏つけそば@中華そば 髙野 05月29日

いつもいいね、ありがとうございますヽ(・∀・)ノ 今回は上司にお誘いいただき、昆布水つけ麺が抜群に美味しいというこちらにリピート訪問してきました。 以前に訪問した際は「鶏の中華そば」をオーダーし、とても美味しかったので期待が膨らみます。 夕方18:30…

[95点] 特製鶏の中華そば@中華そば 髙野 05月27日

さすが人気店…

[98点] 特製鶏つけそば@中華そば 髙野 05月09日

2019年8月25日(日) 麺が入っている昆布水がちゃんと味付けしてあるので、お店の説明通りつけダレに付けずに食べてみたけどそれでもう旨い。 つけダレに付けて食べたらたっぷり浮かんだ油(恐らく鶏油)のおかげかあっさりしすぎずコクがある感じでした。 別で和え…

[96点] 特製鶏つけそば 和え玉@中華そば 髙野 05月07日

平日の昼過ぎ訪問。 駅からすごく近かったです。 ラーメンかつけ麺かでぎりぎりまで悩みましたが、つけ麺を食べてる人が多かったのでそちらを注文。 初めに昆布水に浸った麺が出されます。 つけ汁無しで味わうそうです。新しい… 細めの麺がふわっと香る昆布と合いま…

[100点] 和え玉@中華そば 髙野 04月12日

ここのメインは中華そば。そんなのわかってる。透き通るスープにツルツルの麺と最後は三ツ葉を乗せて味わう一品。 しかしですよ、しかし！ あえて取り上げるのは 数量限定の和え玉！！！ ラーメンと言うよりパスタです。 クリーミーな味わいは唯一無二。僕は素人な…

[91点] 特製鶏つけそば@中華そば 髙野 04月09日

4/9(木)13:15頃 再訪。 1年4ヶ月振りにやっとの事で再訪、未食の鶏つけそばを… 外待ち2名に接続、後続5名。 途中、店内の券売機にて食券を購入するように促され、5分ほどでカウンター席へ。 4名体制でのテキパキ営業です。 5分ほどで着丼です。 先ず…

[91点] 特製鶏つけそば＋和え玉@中華そば 髙野 04月01日

感心した一杯。 昨年の秋口に横浜商用時に、ちょっと引っ掛けてから。 つけ麺好きには、食さなくてはいけないお店。 麺は昆布水に浸かった喉ごしの良い細麺。 この手のタイプではジャストな選択。 しっかり出汁の効いた昆布水に浸かっているので、 このまま... 続き…

[95点] 鶏つけそば+和え玉@中華そば 髙野 03月27日

20/03/27の19時ごろ訪問。自分でちょうど満席、後客5名。 麺につかっている昆布水はダシが出ていて美味しいです。 つけ汁は醤油のスッキリとした味わいと、油のコクがマッチしています。 和え玉もしっかりと味がついていて美味しかったです。…

[95点] 特製 鶏の中華そば@中華そば 髙野 03月17日

いつもいいね、ありがとうございますヽ(・∀・)ノ 職場の従業員からこちらのお店を教えてもらい、初訪問してきました。食べログTOP5000に選出されていますね。 近隣コインパーキングに停車し、細道を入り、マンションの1階部分に「中華そば」の看板を発見。ぐ…

[89点] 味玉鶏の中華そば¥880+鶏ワンタン2個¥150-@中華そば 髙野 03月05日

昔世話になった方が転勤で福岡に行ってましたが今度横浜に配置となり、それではと挨拶に行って来ました。 こんな機会は滅多になく、列び覚悟で課題店の此方に行って来ました(^^) 12:30着、あれれ列びが無いですよ！ 入ってみると満席、でもチケットをパチパチして…

[89点] 特製 鶏の中華そば ¥980@中華そば 髙野 02月20日

大学日本一を決める、 Japan Dancers' Championshipに出場する娘を、 Zepp ダイバーシティに送り届けた後、 湾岸線に乗り一路横浜へ。 平日の12:52到着時、空席二つ。 男性二人女性一人によるオペ。 3人とも若いが、接客は丁寧…

[95点] 特製鶏つけそば@中華そば 髙野 02月19日

2/15 11:00。 半年ぶり。 開店前、20人ほどの行列。 30分前に並んで1順目で入店。 生醤油+鶏のつけ汁も美味しいですが、 昆布水に浸かった春よ来いの麺が絶品。 和え玉もボルチーニのタレが美味い。 やはり外せないお店です。…

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1. とんぱた亭 新子安店