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麺処福吉本店

住所:埼玉県所沢市美原町3-2950-3 :[Y!地図]

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新所沢駅
1. 西武新宿線

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[80点] 少なめ(930円)@豚ノヴァ国分寺本店 11月01日: 10/21(土)17：10 7割の入り男女で切り盛り。福吉のほぼ居ぬき。微乳化スープはかえしが強く、動物系のコクをしっかり引き立てていて、パンチがよく出ている。表層の液体油は多く最後の方はややこってりさを覚えた。コールはいつものニンニクのみで、刻みニン…
[75点] 台湾まぜそば(期間限定)@麺処福吉本店 10月12日: 8月週末 14時少し前この時間でもはほぼ満席店内に入り手前でコップ取りお冷注ぎます通常席は指定していただけます口頭注文後払い限定は頭上にあり注意必要麺はまぜ用ととしてはやや細目、モチよりダラ系、しっかりとタレと絡み全く不満なし辛味はほと…
豚NOVA -豚ノヴァ- 国分寺本店@国分寺市【2023新店】<ラーメン> 10月05日: 訪問日: 2023.10.4 メニュー: ラーメン(\980) 味: 豚骨醤油コメント: 今日紹介するのは、国分寺駅北口から少し離れた所｢瞬｣→｢虎徹｣→｢こなん｣→｢福吉｣とラーメン屋さんが入れ替わりで入っていた立地にオープンした｢豚ノヴァ｣。 …
[82点] 岐阜タンメン 1辛(野菜増量＋味玉＋肉増量)@岐阜タンメン松本店 09月26日: 元々は愛知県稲沢市にて「タンメン専門店板谷」という屋台から始まったそうな。そこから岐阜に出店して以来、来客数が増えるように。そこで「岐阜の人に感謝タンメン⇒岐阜タンメン」と店名が変わったらしい( *´艸｀) 山梨でタンメンというと、「福吉」や「塩山…
[75点] 磯玉らーめん@麺処福吉極 09月26日: 8月週末の夜訪問移転とは… 後払い限定メニューは奥の壁に貼ってありますスープは、一昔感じてしまいます、ただ変に油に凝ったものよりは、好感が持てます麺は量やや少な目、良くも悪くも特筆する事なし懐かしい…久々に新所沢も行きたくなりました、ごちそうさ…
ふくちゃんラ-メン【9月18日まで】@新横浜ラーメン博物館 09月16日: 世界初のラーメンフードテーマパーク「新横浜ラーメン博物館」が30周年を迎える2024年へ向けた取り組みとして過去に出店した約40店舗の銘店が2年間かけ、3週間のリレー形式で出店するプロジェクト、2年で味わい尽くす､ラー博30年史ーラー博史上最大のプロ…
麺処福吉極@埼玉県狭山市【2023移転新店】<磯玉らーめん> 09月04日: 訪問日: 2023.8.24 メニュー: 磯玉らーめん(\900) 味: 動物魚介コメント: 今日紹介するのは、入間市駅から離れた笹井にオープンした｢福吉極｣。ここは、新所沢にある｢福吉｣の姉妹店として2008年に川越にオープンし地域の方に愛…
【関西のラーメン：新店情報！】 08月28日: 【関西のラーメン：新店情報！】 ◆甦れ！関西ラーメンコロシアム！◆ ポッドキャスト→http://www.mbs1179.com/men/ 【関西ラーメン新店情報】 http://papua.osakazine.net/e518077.html 【関西う…
狭山市麺処・福吉極 08月28日: 8月26日(土)土曜日は仲間の夫婦と3人で飯能市にある某うどん屋へ週末だけに凄い行列ができていたので少し距離があるけどもう一つの候補店に行ったらまさかの臨時休業うどんを諦めて狭山市笹井にある(麺処・福吉・極)に初訪問。新所沢にある(福吉)がお気に入りの暖簾…
[84点] 冷やし黒酢まぜそば中盛り 950円@麺処福吉本店 08月14日: この日も暑かった…
[82点] 磯玉らーめん ¥850円(大盛＋50円)@麺処福吉 Higa-Toko 07月23日: 2023/7/11 早番終了後、東所沢在住の同僚が最近推してる新店へ向かってみた。新店と言っても所沢エリアではメジャーな福吉さん新所沢に本店に構えておりこちら店で3号店の位置付けお店は東所沢駅より徒歩5分。店舗横にお店の専用駐車場が2台分用意されてま…
麺処福吉 Higa-Toko@東所沢 06月30日: 『麺処福吉 Higa-Toko 東所沢』東所沢で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを挟み込む。向かった先は新所沢に本店を構える“麺処福吉”の3号店となるこちらにお邪魔します。訪問は火曜の11時21分。扉を抜けて店内へと進んでいき、入…
[83点] 比内地鶏の塩つけめん(中盛)@麺処福吉 Higa-Toko 06月28日: 東所沢の準新店この日は埼玉方面へ。まず狙ったのが、先月中旬に開店したこちら。新所沢の本店には行ったことがないが、こちらの方が行きやすいので、まずは行ってみようかと。店は、東所沢駅から東へ歩いて5分ほど。到着は開店時刻40分ほど前。外待ちの椅子が…

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