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中華そば わた辺

住所:埼玉県ふじみ野市上福岡1-15-11 :[Y!地図]

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[84点] 特製蛤そば1,330円、替玉100円@中華そば わた辺 05月05日
RDBで未訪店舗のチェックをしていたら…わた辺…
[86点] 特製中華そば 1100円@中華そば わた辺 04月22日
1月後半。土曜夜の部。 出遅れましたが、『中華そば 四つ葉』出身らしくずっと気になっていたので。 店内ノーゲスト。 男性スタッフ2名体制。バスさんのレポを読むとお二人は兄弟の様で弟さんが四つ葉、お兄さんの方がうどん屋さん出身との事。 FMラジオ局の…
[82点] 中華そば 味玉@中華そば わた辺 03月23日
初訪問 綺麗で広めの店内 あと会計で口頭注文 高い所に調理場があり作っている姿は見えず 店主は元気で親切とても気持ちいい接客 替え玉もありで、茹でるのに2.、3分かかるので頼む際は半分程食べたら伝えて下さいとの事 上から... 続きを見る …
[84点] 煮干しそば@中華そば わた辺 03月22日
本日2軒目"わた辺"さん 店主は埼玉誇る"四つ葉"にいたって誰かの記事で見てたので"話題のお店?"と思っていたけど13時頃には店内割と空いていました カウンター席座りましての口頭注文する流れ メニュー見まして"煮干しそば"¥850をお願いする 注文すると"…
中華そば わた辺@ふじみ野市 再訪は煮干しそば850円を堪能(^。^)y-.。o○ 02月14日
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします 麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは地元ふじみ野市の新店舗中華そば わた辺(わたなべ)さん(^。^)y-.。o○ 場所:〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡1-15-11 電話番号:詳細無 営…
[82点] 特製中華そば¥1100-@中華そば わた辺 02月13日
この日は大宮の西区にある協力工場に打合せに行ったあと同僚と訪問❗ 四つ葉出身ですから蛤を食べたいところですが2日前に蛤の美味しい奴を食ったばかりなのでデフォ…
中華そば わた辺@ふじみ野市 四つ葉出身だという店主さんの新店 02月02日
にほんブログ村ぽちっと応援よろしくお願いします 麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは地元ふじみ野市の新店舗中華そば わた辺(わたなべ)さん(^。^)y-.。o○ 場所:〒356-0004 埼玉県ふじみ野市上福岡1-15-11 電話番号:詳細無 営…
[86点] 中華そば850円@中華そば わた辺 01月30日
ずっと気になってたお店へ。 四つ葉も大好きですが、ここも美味しかったです。 今度は蛤そばを食べてみたいです。 ご馳走様でした。…
[80点] 中華そば(替玉追加)@中華そば わた辺 01月26日
中華そば ¥850 個人的に埼玉県No.1だと思っている四つ葉さんの出身の方が近所に出店したとの事で、興奮して訪問。 他の方のレビューにもあるけど、並ばず入店、店内には3ー4名の客のみ。 四つ葉と言えば蛤そば!とは思ったが¥1080でちょっと割高感があ…
[83点] 蛤そば@中華そば わた辺 01月20日
あの名店出身 上福岡の新店 定期的埼玉チャンス。 今回も東武東上線沿線、上福岡へ。 目指したのは、暮れに振られたこちら。 先月末に開店した、あの「中華そば 四つ葉」さん出身だという新店だ。 上福岡駅から歩いて5分ほど。 何かの居抜きなのか、ちょっと年季…
[75点] 中華そば@中華そば わた辺 01月19日
12月週末の開店前 まだ並び穏やか、開店時も満席にならず 開店前にメニュー持って店員さんが注文聞いてくれます 入店時にアルコール消毒あり お冷はセルフでなく準備されています 後払い 麺がスープから顔出しています…スープの量増やせないとおもいますので麺の量減…
[81点] 特製中華そば@中華そば わた辺 01月15日
2022年1月14日 ラーメン 特製中華そば 中華そば わた辺 埼玉県 上福岡駅 未食の特製中華そばを。 仕事前の為、ノンアルコール… 特製蛤そば https://ramendb.supleks.jp/review/1470216.html 特製煮干…
中華そば わた辺@上福岡 01月12日
本格的な冬を感じながらも前日と違って晴天なので、少し足を伸ばしてみっかな?まずは、こちらのお店に向かってみます。L字型のカウンター席、2人がけ&4人がけテーブル2卓の店内に入ると11時半過ぎなのにお客さんはオレッチ1人!?メニューには中華そば、煮干しそば、…
[76点] 煮干しそば@中華そば わた辺 01月11日
新店舗。 平日の昼前で、3割の入り。浸透してないのかな? 表題850円。 塩分がカナリ強く舌がビリビリする。油も多いのにこの塩分では、相当入ってるのだろう。 そして煮干しも強め、その強めは歓迎だ。 駄菓子菓子!この見た目で850円は高いなあ。780円なら+…
新店 中華そば わた辺 中華そば(850円) 01月08日
中華そば わた辺埼玉県ふじみ野市上福岡1丁目15-11中華そば わた辺のレビューを見る 1月8日(土)10時55分訪問。  開店日 2021年12月22日  開店5分前に到着するも先客6人。 &…
[75点] 中華そば(850円)@中華そば わた辺 01月08日
1月8日(土)10時55分訪問。 開店日 2021年12月22日 開店5分前に到着するも先客6人。 並んでいると、店員さんからメニューを渡されてオーダー。 メニュートップの「中華そば(850円)」を注文。 すぐ... 続きを見る …
[86点] 中華そば850円@中華そば わた辺 01月08日
みなさんごきげんようゞ 10日ほど前にオープンのこちら、四つ葉出身と伺っての訪問である。 遅い時間に伺ったので前客2名だった。 実は、Twitterがないので、2日前にも訪問したが、あいにくの休日であったのだ。 せめて営業中のTwitterやってください…
[80点] 特製中華そば@中華そば わた辺 01月07日
こちらのレヴューは初ですが、訪問は2回目。 初訪問ではオープン直後に蛤そばをいただきました。 今回は特製中華そばを注文。 スープは鶏ベースに角のないカエシは合わせていてかなりまろやか。 麺は、低加水の細麺でスープとの相性はいいです。 具材はチャーシューが4…
中華そば わた辺@上福岡 01月06日
『中華そば わた辺』 上福岡で迎えたランチタイム。この日も新年の挨拶回りの合間に気になる新店巡りを挟み込む。向かった先は川島町にある某人気店(お店のtwitterでは触れていないので公認ではないのかな?)でも経験を積んだという方が開いたコチラにお邪魔する。…
中華そば わた辺@上福岡 12月28日
2021年12月27日、上福岡の新店「中華そば わた辺」へ。 2021年12月22日大安にオープン。ネット情報によると、埼玉を代表する名店「中華そば 四つ葉」出身の三男さん、新宿のうどん店出身の次男さんの兄弟がタッグを組んで始めたお店とのこと。長男さんは…
[78点] 蛤そば1080円+味玉100円@中華そば わた辺 12月28日
2021.12.27 埼玉はふじみ野市12/22にオープン「中華そば わた辺」にて蛤そば1080円+味玉100円。 コジマ電機で餅つき機を購入からわた辺へ。あ「わたなべ」なのか。 スープは生醤油系、小鍋で蛤出汁取り鶏油乗り村上朝日製麺の細麺。甘いスープが流…
[70点] 特製煮干しソバ@中華そば わた辺 12月25日
コンクリ系が好きなので期待したのですが、普通の煮干しでした、味も普通で普通より気持ち上位か?特製を頼んだのだが特製感はとくに無く次は普通を頼んでみようと思いました手前のは無料のトッピングの玉ねぎ、なかなか良かったですが、小皿を見てわかる様にラーメン自体は小…
[82点] 中華そば 850円+味玉100円@中華そば わた辺 12月25日
12月24日(金) 遅番前のランチでお友達のレポでオープンを知った上福岡の新店に来ました。 何でも川島の名店「中華そば 四つ葉」さんで長年修行された三男さんと新宿のうどん屋さんで修行された次男さんご兄弟が長年の夢であった自分達のお店をオープンさせたとか…
[86点] 煮干しそば+味玉@中華そば わた辺 12月24日
2021年12月24日 ラーメン 煮干しそば+味玉 中華そばわた辺 埼玉県 上福岡駅 オープン初日以来の訪問。 本日は特製トッピングは品切れとの事。 またメニュー表から、 チャーシュー御飯&トッピングチャーシューが削除されてます。 オープン初日は特製蛤…
[78点] 特製蛤そば ¥1330@中華そば わた辺 12月24日
新店情報なので、優先してアップー♪ 上福岡にオープンした『中華そば わた辺』さんに訪問です。 12時ちょい過ぎに到着すると、先客は9名です。 ちなみに後客は10名でした。。 後会計なので、そのままカウンター席に座ります。 メニューを眺めて、“特製蛤…
[84点] 特製中華そば 1100円@中華そば わた辺 12月24日
✨新店情報なので優先してアップです✨ ㊗️グランドオープンおめでとうございます…
[87点] 中華そば(850円)@中華そば わた辺 12月23日
平日の夜、上福岡駅。 川越からは電車で2駅隣。急行は停まりませんが、ふじみ野市役所があるので、ふじみ野市の中心地。 家系ラーメンの跡地に新店が昨日オープンしたとのことで、早速の訪問です。 店内はカウンター席だけでなく、テーブル席もあります。システムは口…
[88点] 特製蛤そば+瓶ビール(キリン 一番搾り)@中華そば わた辺 12月22日
2021年12月22日 ラーメン 特製蛤そば+瓶ビール(キリン 一番搾り) 中華そば 渡なべ 埼玉県 上福岡駅 上福岡駅東口から徒歩5分程度のところにある、 本日オープンの中華そば 渡なべさんへ。 家系ラーメン松田家の跡地です。 駐車場はないと思いますので…
【20211129】今日のラーメンニュース 11月29日
1.【大宮】 「漫々亭」 ( ブログ ) 「生田庵」 が閉店 ( twitter ) さいたま市に広がる「スタミナラーメン」発祥の店「漫々亭(指扇)」の名を継ぐ、桜木町の「大宮 漫々亭」が11月に閉店しました。   また、2020年12月に開店…

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