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麺や 笑

住所:埼玉県新座市畑中1-13-8 :[Y!地図]

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[88点] 【期間限定】高級大山鶏 塩つけ麺1130円餃子380円@麺や 笑 ーShoー 07月10日
※期間限定情報なので優先してアップです。 ㊗️6周年おめでとうございます…
[77点] 大山鳥→レモンの塩ラーメン@麺や 笑 ーShoー 06月28日
味噌ラーメンを食べる予定だったが、表題に惹かれてポチリ。スープは若干濁りある鶏ベース。そこまで鶏の香りは立たないかな。上に乗っているそぼろは味がついてないのかな。麺は細麺パツパツで旨い。レモンを入れると味が締まるが鶏感は消えていくかな。…
[77点] 特製煮干しラーメン@麺や 笑 ーShoー 06月19日
はい 梅雨も間近に来ている昨今 チリチリと肌を刺す太陽に照らされ 汗をしこたまかいた時には煮干しに限るという訳で初訪 長い間営業されていますが初めてタイミングが合いました 色々と魅力的メニューがある中、ちゃんと煮干しを押せました 初めて行くお店でも看板メニ…
[80点] 特製みそ煮干しつけめん@麺や 笑 ーShoー 06月07日
なんとも豪華なルックス。つけ汁には煮干しの欠片がきらきら。ガツンとくる煮干しかんで、味噌の風味は控えめ。麺は全粒粉入りのワシワシ太麺。ごちそうさまでした。…
[88点] 特製煮干しらーめん@麺や 笑 ーShoー 05月08日
土曜日の夕方6時過ぎに訪問。外待ちなし。店内の券売機で標題の品をチョイスし、カウンターに着席。店内には5名ほどの先客。ちなみに店内はカウンター席のみです。チケットを店主に渡し、待つこと数分で配膳された丼には、豚チャーシュー3枚、半熟味玉1/2×2個、メンマ…
[86点] 特味噌ラーメン@麺や 笑 ーShoー 04月04日
あまり脂っこさは感じないが、コクのあるスープ。平日大盛無料とのことで、大盛りにしたらつけ麺にも使用すると思われる極太麺がかなり食べごたえがあり。チャーシューはほろほろでうまい。特筆すべきは味玉。半熟の黄身の味が濃く、口の中でねっとりととろける。再訪していろ…
[88点] 【5周年限定】焼きあごらーめん@麺や 笑 ーShoー 04月04日
㊗️5周年…
[85点] 【限定】牛脂まぜそば930円+味玉+チーズおい飯120円 他@麺や 笑 ーShoー 01月25日
1月23日(火) 早番終了後→久しぶりに「麺や 笑ーshoー」サンです。 時間は16時過ぎのアイドルタイム。 先客1名のところに入店、久しぶりになっちなゃったので先ずは店主サンに新年のご挨拶。 アテには特製冷奴にこんにゃく田楽を出して貰いホッピーも…

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