家系ラーメン たつ家

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[85点] バラチャーシューメン@家系ラーメン たつ家 05月17日

近所のたつ家さんで朝ラー。 夜明けまで飲んでいたのだろうか、若人がボックス席で盛り上がっている。私も出勤前だが釣られてテンションが上がる。 バラチャーシューメンを全部普通で。 イメージ通りの正統派家系ラーメンにガッツリ豚バラチャーシューがコラボ。最高か。…

[92点] チャーシューメン大盛(＋バラチャーシュー1枚＋味付玉子)@家系ラーメン たつ家 05月14日

首都圏にも名を轟かす柏の名店「王道家 」で腕を磨いた店主が、2016年に栃木へ飛び出して生んだのが たつ家。 しかも王道家系では珍しく朝6時から営業とのこと。 家系ラーメン沼にどっぷり浸かる僕としては、見過ごすわけにいきません✋ とはいえ宇都宮といえば餃…

「王道家」で修業した公認店 宇都宮「家系ラーメン たつ家」にて ラーメン 05月04日

宇都宮に2016年オープンした「家系ラーメン たつ家」。 王道家」で修業して独立した公認店で、看板には「王道家グループ」とあります。場所は宇都宮駅から5キロほどで、駐車場は店頭に10台分ほど。現在は朝6時から23時まで通し営業です。メニューは各種ラーメンに…

[94点] チャーシューメン中盛り＋玉子丼並@家系ラーメン たつ家 04月23日

4月23日(水)16時54分着 「チャーシューメン中盛り(1,250円)」を 硬め濃いめ多めで 「玉子丼並(250円)」とともに 醤油ガツンのスープ日王道家自家製麺が旨い！燻製チャーシューがこれまたたまりません 玉子丼も並にしたので､もはやディナーなボリュ…

[82点] たつ郎 950円@家系ラーメン たつ家 04月01日

寒い時期は特に温泉に行きたくて。 ただそろそろ春ですから、徐々に気温が上がっていき。 夏の温泉も良いのですが、やっぱり寒い時に入るのが一番好きで(^^) そうなると名残惜しくまた行きたくなり。 というわけで今日も西郷ですw で、朝は再び宇都宮で朝ラー。 最…

[78点] 鶏中華そば塩1100円@麺 コレキヨ 03月28日

磨宝の鶏 中華そば てらうちに最初16時半に着くが完売の看板が。 残念。 近くの17時からの心麺にするか 通し営業の 家系ラーメンたつ家にするか。 心麺はこの前修行先の心麺で 響かなかったしなぁ。 たつ家は好きだけど次がキツく... 続きを見る…

[85点] 醤油ラーメン900円 餃子セット200円 ニラ150円他@らーめんと餃子かんな 02月20日

今日も本来の予定が変わってしまったため、西郷の温泉へ。 で、今回も宇都宮で朝食を食べてからということで。 前回は家系のたつ家さんで朝ラー、夕方は日立のJ系でした。 ...そういえば最近白河方面行ってるのに白河ラーメン食べてないな(^-^; ということで軽非…

[86点] ラーメン950円＋味玉150円@家系ラーメン たつ家 02月17日

日曜日10:30頃来店、お客さんは結構居ますが まだすんなり座れました 食券を渡すとお好みを聞かれますので 麺硬め、味濃いめでお願いしました スープは濃いめでお願いしたからなのか 結構醤油がガッと来ます、久々の家系スープを堪能 大き目なノリ3枚とチャーシ…

[86点] ラーメン(半麺)950円 味玉TP 醤油付ニンニク 50円@家系ラーメン たつ家 02月03日

今日は本来栃木市で趣味のことを...の予定だったのですが雨でキャンセルー。 仕方がないので天栄村の日帰り温泉に行こうかな？と。 (ってか、どんだけ白河方面好きなのかとw) そして今日のラーメン行は白河以外にしてみようということに。 というわけでまずは朝ラー…

[90点] 味玉昆布水つけ麺(大)ちょい肉増し(塩)¥1560-@YOKOKURA STOREHOUSE 02月03日

2年半ぶりにYOKOKURAにアタック。 車を停められなかったら宇都宮のたつ家に足を伸ばそうと思ってたら出際に嫁に用を仰せつかり予定より5分遅れて出発。70分前、9:50着で駐車場は4台だけで椅子には3人の前客。 2年半前は夏で90分前で15人前客でしたが…

[85点] ネギラーメン＋タマネギ、煮卵@家系ラーメン たつ家 02月01日

久しぶりにたつ家に来ました。土曜の昼でしたがすいていたので車も停めれてよかったです。 なんとラーメン並単品で950円となってます。だいぶ物価の上がりが進んでるのと感じました。 ネギラーメンは1150円で1000円でラーメンが食べられない並が宇都宮にまで来て…

[93点] ラーメン(大盛り) ライス@家系ラーメン たつ家 01月11日

栃木にある本格派家系ラーメン パンチのあるスープにコシのある麺。 刻み生姜を入れるとさっぱりさも出てなお良し…

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1. 柏 王道家
2. 王道家
3. コレキヨ（閉店）
4. YOKOKURA STORE HOUSE