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天王
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- [86点] 生姜チャーシューメン@中華料理 天王 11月24日
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天王@高円寺 ・生姜チャーシューメン コシある中太やや縮れの麺に長岡らしく焼豚がどっさり。スープもしっかりした生姜醤油でお店の外観と出てくる一杯のギャップは過去一番。店主様には終始丁寧な対応を頂き恐縮。 16時台のせいかスープがややぬるめだったので、…
- [77点] 生姜揚げネギチャーシュー麺@中華料理 天王 11月09日
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12時52分に到着。先客は4名。13時03分に着丼。 麺は中太のストレートで、モッチリとした食感。 スープは生姜はそれ程強くは無いが、シッカリ主張しています。 トッピングは、カイワレ、メンマ、揚げネギ、海苔、チャーシューという構成。 チャーシューは10枚近…
- [98点] 生姜醤油アゲネギチャーシュー@中華料理 天王 08月04日
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最近、新潟ラーメンにはまっています いつも、ラーメンを食べに行くとデフォルトのメニューを注文(お金がないので)するのですが、「アゲネギ」「チャーシュー」に惹かれて、これを逃すことはできないと思いました。 もちもち麺とくせのないスープ。 ああ美味しい。 つい…
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