無冠阿佐ヶ谷:RamenBuzz.jp 「今」話題のラーメン店リアルタイムランキング

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[80点] 【限定】煮干しと節の肉中華そば、ライス@無冠阿佐ヶ谷 06月11日: 2025年6月10日訪問。阿佐ヶ谷『無冠阿佐ヶ谷』へ。入店して通されたカウンター席に着席。スタッフから「不揃いのチャーシューでの提供になるので、味玉をサービス」とのこと。ありがたい。 ◆煮干しと節の肉中華そば (￥800) ◆ライス (... 続…
[88点] ジムビームハイボール→ 牡蠣塩ラーメン辛アヒージョ変更＋替玉@無冠阿佐ヶ谷 06月05日: とまそんのブログ： https://www.ramentabete.com/entry/2025/06/05/000000 とまそんのYouTube： https://youtu.be/BZ1fOcqBgnc ＜日本一酒類が安いラーメン屋！コスパとホスピタ…
【今週のラーメン5729】無冠阿佐ヶ谷(東京・阿佐ヶ谷)牡蠣塩ラーメン辛アヒージョ変更＋替玉＋ジムビームハイボールー滋味深く柔らかい牡蠣塩出汁と鮮烈な赤で対峙する辛アヒージョの太極構図！旨味の緊張感！ 06月05日: " data-en-clipboard="true"> youtu.be 日本一酒類が安いラーメン屋！コスパとホスピタリティが最高なラーメン屋！全く恐るべしな店です。個人的には、2024年に初訪問した中で一番強烈に思い出に残ってる店でして、いつも再訪問…
[83点] 3種のチャーシューととろっと味玉の塩らーめん@shizuku 06月03日: 早稲田の新店「むかん」系出身新宿で朝ギョウ＆朝ビー＆朝ラーした後の2軒め。次に狙ったのは、5月25日に開店したこちら。店舗情報によると、「むかん初台→無冠阿佐ヶ谷のご出身」とのこと。「むかん」さんや「無冠」さんは、リーズナブルに上質なラーメンを提…
(初)無冠@阿佐ヶ谷「牡蠣塩ラーメン」 06月02日: 今日のランチは阿佐ヶ谷の無冠で「牡蠣塩ラーメン」800円です。■ オープン当初やっていたたまご麺を食べてみたいいつも行列ができているのだが、雨天のためか珍しく待ちはなし。なので入ってみた。オープン当初はたまご麺を提供していたが、その後は豚骨ラーメンなどを提…
shizuku@早稲田 05月31日: 2025年5月31日、早稲田の新店「shizuku へ。 2025年5月25日天赦日にオープン。店主綾乃さんは、Burning noodle Tokyo→むかん初台→無冠阿佐ヶ谷と経験され、特にむかん2店舗では店長を務められた凄腕な方。続きを読む…
【新店】shizuku ー『むかん初台』、『阿佐ヶ谷無冠』で店長を務めていた綾乃さんが惜しまれながら閉店した『ラーメン巌哲』の跡地に開業したポップアートな内装の新店で「塩らーめん」＋「柚子香るメンマ」 05月31日: 訪問日：2025年5月29日(木)本日のランチは東京・早稲田に5月25日にオープンした女性店主の店『shizuku』へ…
無冠阿佐ヶ谷@阿佐ヶ谷 10:55 05月28日: 最近始まったばかりなのに金曜日までなの？［25_139］という訳で自転車で中央線阿佐ヶ谷。駅すぐ近くの飲食施設内…『無冠阿佐ヶ谷』。店舗脇の駐輪施設に駐輪。開店5分前。待ち2人に接続。後続2人…で定刻営業開始。券売機に”本日つけ麺のみ“の告知あり…
「無冠」女性店長の独立早稲田「shizuku」にて 3種のチャーシューと味玉の塩らーめん 05月26日: 早稲田に5月25日オープンした「shizuku」。無冠初台」無冠阿佐ヶ谷」で店長を務めた女性店主の独立店です。場所は早稲田駅から徒歩10分ほどの大通り沿いで名店「巖哲」跡地。お店向かいのガードレール沿いに並ぶシステムで、現在は11時から100食売り…
[82点] 3種のチャーシューととろっと味玉の塩らーめん@shizuku 05月25日: shizuku(3種のチャーシューととろっと味玉の塩らーめん) #ラーメン #ramen #shizuku #ramenshizuku #早稲田 2025年5月オープン「無冠阿佐ヶ谷@阿佐ヶ谷」出身で間借り店を経て開業「麺家たいせい@中野坂上」店主や「…
[93点] 『牡蠣塩つけ麺+大盛(￥1000+無料)』@無冠阿佐ヶ谷 05月25日: てゆか約5ヶ月ぶりの再訪♪ てかホド良く牡蠣を感じられる適度に濃いめのツケ汁とコレまた適度に固め＆滑らか食感の、ちょっとパスタチックな太麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪ 何気に麺量ゎこの日ゎ大盛無料で茹で前300㌘で十分♪ んでトッピのヲ肉(1枚)ゎ大判だが結構な…
[90点] 牡蠣塩ラーメン ¥800@無冠阿佐ヶ谷 05月23日: 2025.04.14 14時半頃初訪、店内7割ほどの客入りをキープ。連食なのもあり基本の牡蠣塩ラーメンをオーダー。いやぁ、この磯の香りはズルい。イタリアンやフレンチテイストなラーメンともまた違うこの香りと味。塩味のエッジがあるけど臭みやえぐみはなし。岩の…
[82点] 特製牡蠣塩つけ麺200g 1200円 (辛アヒージョ変更)@無冠阿佐ヶ谷 05月21日: 5月21日(水)､つけ麺が今週金曜日までの提供との事なので約6ヶ月と22日ぶり午後2時17分頃に4度目の訪問で先客7人後から6人｡店内はグレー基調で落ち着いた､今日現在壁向きカウンター6席と窓向きカウンター3席､対面式カウンター4席有りお水は出して頂きま…
無冠阿佐ヶ谷@阿佐ヶ谷 10:55 05月19日: 考える前に行動。［25_130］という訳でとりあえず自転車で。中央線阿佐ヶ谷。駅すぐ近くの飲食施設内…『無冠阿佐ヶ谷』。店舗脇の駐輪施設に駐輪。開店5分前。待ちなし。後続3人…で定刻営業開始。麺が変更されてからは初訪問。店頭券売機。牡蠣塩ラーメン…
[82点] 特製牡蠣塩つけ麺＋ゆずペースト@無冠阿佐ヶ谷 05月14日: 2025年5月13日訪問。阿佐ヶ谷『無冠阿佐ヶ谷』へ。牡蠣塩つけ麺販売スタート初日。この日はつけ麺のみの販売だった。 ◆特製牡蠣塩つけ麺 (￥1,200) ◆宮崎県産ゆずペースト (￥50) 麺は、ストレート麺。具は、麺の上にチャーシュー、海ぶ.…
[84点] 特製牡蠣塩ラーメン@無冠阿佐ヶ谷 05月08日: 牡蠣の風味豊かな塩ラーメン。チャーシューはシットリ大判が三枚。バラ海苔にネギ、味玉。ご飯が欲しくなる一杯。休日昼訪問、前後お客多数。女性にオススメの丁寧なラーメン。ご馳走様でした。…
下北沢「鶏冠78」姉妹店築地「豚魂78(TONSOUL78)」にて塩豚骨らーめん 05月06日: 築地に5月1日オープンした「豚魂78(TONSOUL78)」。下北沢の「鶏冠78」姉妹店で、初台「むかん」で開業前提で勤務した「MUKAN78」系列となります。場所は築地駅から徒歩1分ほどの「築地本願寺」向かいとなる路地。「鉄鍋餃子HUG」を間借り…
[83点] 特製牡蠣塩ラーメン ¥1,100 辛アヒージョ ¥0@無冠阿佐ヶ谷 05月01日: 「むかん」4号店としてオープンされて気になっていたこちらへ…
【新店】無冠阿佐ヶ谷@阿佐ヶ谷「牡蠣で東京を西から攻めてます」 04月30日: 「牡蠣塩ラーメン」 (700円) 店舗情報はこちら。中野坂上からはじまり、東京西部に店舗を広げる「むかん」。東東京在住者にはなかなか縁が薄く、人気で予約制になった店舗があったりで、行けずにいたうちに阿佐ヶ谷に開店(初台から…
MUKAN78【五】ー「渋谷区不動通り商店街」にある「Kitchen GATE 初台」のイートインスペースを独占して使用している店で「今週の土日限定」の「大和肉鶏の節煮干塩そば」＆「まかない丼」 04月06日: 訪問日：2025年3月9日(日)本日のランチはイートインスペースのあるクラウドキッチン「Kitchen GATE 初台」内に昨年の10月1日にオープンした『MUKAN78』へ！前回のブログまで、ずっと、昨年の8月7日にオープン！また、こちら「Kitchen…
「無冠」系列「むかん錦糸町店」にて牡蠣塩ラーメン ※4/2・3はオープン記念で500円 04月02日: 錦糸町に4月2日オープンした「むかん錦糸町店」。中野坂上に2022年創業し、今は阿佐ヶ谷に本店を持つ「無冠」系列店です。場所は錦糸町駅南口から西に徒歩2分ほどの繁華街を抜けた先。お店はビル2Fにあり、建物内の階段では番号の書かれた場所に並ぶシステムです。…
無冠阿佐ヶ谷@阿佐ヶ谷 10:50 03月27日: 昨日からの決定事項。［25_081］という訳で自転車で中央線阿佐ヶ谷。駅すぐ近くの飲食施設内…『無冠阿佐ヶ谷』。店舗脇の駐輪施設に駐輪。開店10分前。待ち1人に接続。後続続々9人ほど。定刻営業開始。こちらは通常”牡蠣塩ラーメン“を提供しているので…
[89点] ゆず牡蠣塩ラーメン@無冠阿佐ヶ谷 03月26日: 阿佐ヶ谷駅周辺を訪れることが多くなり、ラーメン屋を検索して行ってきました「無冠」飲食店なのに月曜日も営業してくれているのがありがたいお昼の営業時間は 11時ー15時ですが、開店直ぐに行くか時間をズラして14時過ぎにいかないと常に5人は並んでいるくらい…
[85点] ゆず牡蠣塩、辛アヒージョ変更無料@無冠阿佐ヶ谷 03月21日: 無冠阿佐ヶ谷@ 東京都杉並区阿佐谷北2-13-2 パサージュ阿佐ヶ谷 1F どうも、さぴおです ✍️ ゆず牡蠣塩辛アヒージョ変更無料 850円＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …
[90点] 牡蠣塩ラーメン辛アヒージョ変更(800)@無冠阿佐ヶ谷 03月19日: 今時のオシャレラーメンながら高コスパ磯臭さもなく、良い牡蠣風味ですアヒージョのおかげで物足りなさもないです辛味高菜など卓上アイテムも充実です香ばしいチャーシューが美味しかったチャーシュー増しはなさそうでした…
[81点] ゆず牡蠣塩＋味玉 850円＋100円※辛アヒージョ変更@無冠阿佐ヶ谷 03月17日: 昨年食べた時にはなかった2つの味が登場しているらしいので、3度目の訪麺です。外設置の券売機をじっと見る、あるある「ゆず牡蠣塩」と「辛アヒージョ変更無料」のボタンをポチッ。入店し券を渡す際に「麺ヤワ」をコールして待つ。かろうじて座れたけれど、平日昼間だがす…
[83点] ゆず牡蠣塩、辛アヒージョ変更無料@無冠阿佐ヶ谷 03月05日: 2025年3月4日訪問。阿佐ヶ谷『無冠阿佐ヶ谷』へ。 ◆ゆず牡蠣塩 ◆辛アヒージョ変更無料麺は、細麺。具は、チャーシュー、柚子、岩海苔、牡蠣辛アヒージョ、ネギ。スープは、牡蠣の旨みたっぷりの塩系。美味し。柚子が良い。牡蠣辛アヒージョ、これ.…
[80点] 豚骨背脂醤油ラーメン@むかん池袋 03月01日: むかん池袋(豚骨背脂醤油ラーメン) #ラーメン #ramen #むかん池袋 #池袋 2025年3月オープン「むかん@中野坂上」の支店で五反田、阿佐ヶ谷、横浜に続く5店舗目(初台は閉店し出身店主による「MUKAN78」) 渡なべスタイル運営の"東京ラーメン…
[90点] 牡蠣塩ラーメン@無冠阿佐ヶ谷 02月11日: 他にはない味。牡蠣の旨みを存分に味わえた。人によって生臭く感じるかも？食べ続けると少し飽きてくるので、調味料で味変することで飽きずに最後まで食べられた。調味料の選択肢が多いところも良い。…
MUKAN78【四】ー渋谷区本町の「不動通り商店街」にある「Kitchen GATE 初台」に入る昨年の11月28日からモバイルオーダーシステムが導入された店で今週土日限定の「特製78塩豚骨」 02月03日: 訪問日：2025年2月1日(土)本日のランチは渋谷区本町の「不動通り商店街」にあるイートインスペースのあるクラウドキッチン「Kitchen GATE 初台」内に昨年の8月7日にオープン『MUKAN78』へ！阿佐ヶ谷に移転して『無冠阿佐ヶ谷』としてオープン…

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