ラー麺専門店 こしがや

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[88点] 塩ネギワンタンメン 1,150円 味付煮卵 100円@ラー麺専門店 こしがや 03月02日

どうもです。車で店前を良く通っていたくせに全く訪問していなかった此方へ。運良く外待ちも無い。チャンスとばかり暖簾をくぐる。 初回は塩と決めていたから食券は迷わずコレ。 ※スープ 見てくれを裏切るタフな鶏出汁が中心。昆布や乾物、甲殻類の出汁も合わさっているか…

[95点] 塩ネギラーメン 麺大盛 1090円@ラー麺専門店 こしがや 02月25日

2026/02/18 17:50頃 開店待ち1人 後客1人 18:00丁度に開店して食券を買って着席して7分位で着丼です 今日は店主さんのワンオペでした 麺は勝どき製粉の最高級中華粉を主体に塩と緘水、玉子のみを使い、二段階仕込完熟麺に仕上げたものらしい細ス…

[94点] 塩ネギラーメン＋揚げネギ増量＋味付煮卵＋ビール(中瓶)@ラー麺専門店 こしがや 02月18日

20:00頃 再訪。 先客2名、後客7名。 店内の券売機にて食券を購入し、L字型カウンター席の中ほどへ。 既にビールを手に持ち待ち構えている3代目 伊澤店主のワンオペで、食券を渡すと「麺少なめ？」と聞かれ頷き返答^^; 冷えたグラス＆スーパードライ中瓶にサ…

[85点] 塩ネギラーメン 890円@ラー麺専門店 こしがや 02月01日

ラー麺専門店こしがや@ 埼玉県越谷市越ヶ谷1-12-19 どうも、さぴおです ✍️塩ネギラーメン 890円 ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ …

[94点] 塩ネギラーメン＋揚げネギ増量＋半熟煮卵＋ビール(中瓶)@ラー麺専門店 こしがや 01月11日

18:15頃 再訪。 先客14名、後客多数で常に満席状態でした。 店内待ち3名に続き外待ちPPと思ったら、遅れて男性が合流し中待ち4名に… 18:30店内の券売機にて食券を購入し中待ち席へ。 18:40声が掛かりL字型のカウンター席へ。 3代目 伊澤店主の…

[85点] 塩ネギワンタンメン@ラー麺専門店 こしがや 01月10日

挨拶回りも落ち着いてきたので今日はこしがやサン。アウェイが続いてたので久々のホームは落ち着きますね笑 久伊豆神社で会社の初詣→帰りがけにこしがやサンは毎年お決まりのゲン担ぎムーブ...なんですが、昨年は年明けの1回だけになっちゃいました。なので約1年ぶりの…

[85点] 塩ネギワンタンメン@ラー麺専門店 こしがや 01月10日

挨拶回りも落ち着いてきたので今日はこしがやサン。アウェイが続いてたので久々のホームは落ち着きますね笑 久伊豆神社で会社の初詣→帰りがけにこしがやサンは毎年お決まりのゲン担ぎムーブ...なんですが、昨年は年明けの1回だけになっちゃいました。なので約1年ぶりの…

[93点] 塩ネギラーメン＋揚げネギ増量＋半熟煮卵＋ビール(中瓶)@ラー麺専門店 こしがや 12月01日

19:25頃 再訪。 先客1名、後客2名。 店内の券売機にて食券を購入し、L字型カウンター席へ。 3代目 伊澤店主のワンオペで、食券を渡す際「麺少なめ」でお願いしました。 直ぐに冷えたグラス＆スーパードライ中瓶にサービスメンマのアテが高台に置かれ、一人乾杯…

[88点] 塩ネギワンタンメン1100円@ラー麺専門店 こしがや 11月12日

10月26日 日曜2杯目…

[92点] 醤油ラーメン＋九条ネギ増量＋半熟煮卵＋ビール(中瓶)@ラー麺専門店 こしがや 10月03日

19:25頃 再訪。 先客2名、後客3名。 真っ赤な暖簾を潜り店内の券売機前に立つと、大好きな塩ネギラーメンのボタンは✕マーク点灯で…orz 気を取り直して醤油ラーメンのボタンをポチり、L字型カウンター席のレフトサイド中ほどへ。 3代目 伊澤店主のワ…

[84点] 塩ねぎワンタン麺@ラー麺専門店 こしがや 09月16日

透明なスッキリスープにしっかりした出汁が効いたラーメン。微塵にされたネギをスープに溶かすように食べすすめる。食べやすく丁寧なラーメン。女性にオススメな店舗。…

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