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麺屋 信玄

住所:埼玉県鶴ヶ島市新町3-1-21 :[Y!地図]

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  1. 一本松駅
    1. 東武越生線
  1. つけ麺
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[70点] 醤油らーめん¥750@麺屋信玄 10月08日
本年268杯目。 初訪にて、G系の気分じゃなかったので「醤油らーめん¥750」ぉ。 ややオイリーで熱々の着丼。 薄らとした素材感に油脂からの香り、醤油返しが控えられた構成、素材感ぉ活かしたいとしても薄味過ぎかな^^; 素材の香りも立ってこないので、ただ薄い…
[84点] 【限定】メキシ勘助 ¥920@麺屋信玄 09月10日
野菜を摂取しに信玄さん。この日はトマトをベースにした勘助を。 程無くして着丼、頂きまーす♪ まずはスープからひと啜り。 勘助の背脂と甘みの利いたタレと、完熟というよりちょっと青さの残る早熟なトマトに近い爽やかな酸味がバランスよくブレンドされています。 麺は…
[81点] 和風らーめん(太麺)900円+小ライス100円@麺屋信玄 08月25日
2020年8月25日夜訪問 和風らーめん(太麺)900円+小ライス100円 かなり久々の訪問です。 ということで、定番の和風らーめんを注文です。太麺のものは券売機にないので、尋ねたところ食券を渡す時に現金100円を一緒に渡すようです。 太麺はつけ麺と同…
[88点] カレーつけ麺 ¥950@麺屋信玄 08月08日
暑さでヘタった胃腸を刺激すべく、信玄でカレーを頂いて来ました。 前日夜も駅前の激辛インドカレーだったのは内緒(^_-) 程無くして着丼、頂きまーす♪ まずは麺から一本。 滑らかなお肌にもっちりとした弾力。 次いでカレーに浸してもう一本。 節や煮干・昆…
[86点] 【限定】つけ麺勘助 ¥970@麺屋信玄 06月08日
お墓参りの帰りしな、日頃の野菜不足解消しに訪問。勘助のつけ麺verをオーダー。程無くして野菜盛り盛りな表題の着丼、頂きまーす! まずは麺から素っぴんで一本。 引き締まった弾力と白く滑らかなお肌の中太麺です。 野菜をかき分け汁に麺を浸してもう一本。 野…
[83点] つけ麺 870円 + ミニチャーシュー丼 290円@麺屋信玄 05月31日
久々に訪れました! まさか、前回の訪問から2年以上経っていたとは… あっ!ちなみに、車です! (自転車でも20分かからないで行けると思いますが) 今回はつけ麺を注文! プラスでミニチャーシュー丼も注文しました! ちなみに、麺類を注文したお客さんには消毒用の…

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吉野家丼の具

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