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麺屋 信玄

住所:埼玉県鶴ヶ島市新町3-1-21 :[Y!地図]

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  1. 一本松駅
    1. 東武越生線
  1. 醤油
  2. 豚骨
  3. 煮干
  4. チャーシュー
  5. 限定
Oisix(おいしっくす)/Okasix(おかしっくす)

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[87点] 【限定】猪鹿鶏らーめん ¥850@麺屋信玄 12月04日
身体を労りに無化調の信玄さんで今年最後?の限定を頂いて来ました! 『猪鹿鶏らーめん』 ー猪・鹿・鶏でスープを取り、チャーシューは猪・鹿・鶏の3種類ー 名前からはワイルドな肉盛のラーメンをイメージしていましたが、見た目はお淑やかな白湯スープのチャーシュー…
[84点] メキシ勘助@麺屋信玄 10月24日
昨夜の夕ご飯にメンスキーな友人のお誘いで数年ぶりの「麺屋 信玄」へ。 久しぶりだったので色々迷う中「トマト・チリ・醤油」の文字を発見し更に「太麺」と来たら冒険心をくすぐるじゃないですかw 初訪の時に何食べたか憶えていませんでしたが、好印象なのは確かだった…
[88点] 豚骨煮干らーめん(仮) ¥780@麺屋信玄 10月22日
『和風追い煮干らーめん』のチケットを高台に乗せると、 「実は券売機にはまだ無いんですが、豚骨煮干を始めようと思っているんです。従業員達には好評だったんですよ、宜しかったらがいかがですか?」 と御母様から嬉しいお言葉。勿論チェンジをお願いしちゃいます♪ 程な…
[76点] 和風追い煮干らーめん 780円 + ミニチャー丼 250円@麺屋信玄 10月22日
前回からまた間が空いてしまいましたね… 久々に訪れました! 何かTwitterに煮干しまぜそばとつぶやきがあったので行ってみたのですがあれは平日夜限定なんですね… 平日夜はなかなか行く機会がなさそうなので残念… と、言うことで今回は煮干しつながりで和風追い…
[74点] 信玄豚骨醤油らーめん@麺屋信玄 09月19日
2回目の訪問 今回は豚骨醤油の全部乗せ 麺:中細のストレート スープ:強すぎない豚骨 個人的にはちょっと塩味強め 具:3種類のチャーシュー のり ネギ メンマ メニューが豊富で、限定が多いので再訪で違うメニューを食べてみたい…
[82点] 勘助@麺屋信玄 09月11日
価格:770円 日時:土曜日 13:00 待ち客数:8名 総合待ち時間:25分 麺:中太麺 スープ:醤油豚骨 具:もやし、キャベツ、ダイコン、豚肉、ネギ(野菜炒め) 調味料:酢、山椒、粒胡椒 水:セル... 続きを見る…
[83点] 【限定】冷やし煮干らーめん¥800@麺屋信玄 08月28日
今年も冷やし煮干を釣りに早々の再訪。前回の炙りチーズの乗った熱々カレーとは正反対のメニューですな(^^ゞ 程なくして着丼。頂きまーす♪ まずはよく冷えたスープからひと口。 アジの干物の焼き魚のパリッとなった皮みたいな香ばしさのある煮干感の淡口醤油スープ。エ…
信玄@一本松 08月13日
引っ越したら近くなったのでぜひ行きたいお店シリーズ3店舗目です♪今回も3年ぶりの訪問。鶴ヶ島や坂戸は自宅から至近ですが、この図のように車やバイクがあれがスグなんですが徒歩&電車だとかなり遠回り。乗り換え2回で、それも承知で向かいます。ちょうど前回の訪問は3…
[85点] 【限定】カレー勘助¥880@麺屋信玄 08月13日
HPにて華麗なる一杯の提供を発見し信玄さん。 こちらでカレーつけ麺を頂いたことがありますが、マロヤカで凄く印象に残っているので楽しみです(^^) 程なくして着丼。頂きまーす♪ まずはスープをひと啜り。 普段カレーといったらもっぱらインド系レストランで激辛で…
麺屋 信玄 48 06月25日
麺屋信玄埼玉県鶴ヶ島市新町3-1-21二郎的なものでつけ麺が食べたかったのだが、まだ時期尚早のようです。ならばコレでしょう。勘助つけ麺 大盛りヤサイ炒め 多い 超多い そしてこれは無課長なのか? 美味すぎるのだがwwミニチャーシュー丼 近いうちにまた食べに…

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