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金八家

住所:神奈川県横浜市金沢区寺前1-8-7 :[Y!地図]

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  1. 金沢文庫駅
    1. 京急本線
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    1. シーサイドライン
  1. 醤油
  2. 豚骨

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横浜豚骨醤油ラーメンYOLO@江古田 04月10日
2024年4月9日 143杯目 ラーメン 800円】金時の後は、先月オープンした家系で、店主さんは、ネットを見ると六角家出身の金八家@金沢八景出身なんだそうです。隣の店も家系で、間違えてそちらに入ろうとしてしまいました。 というのも、全く家系的なお店の店構…
[82点] 金八ラーメン(ほうれん草、キクラゲ)@金八家 03月31日
日曜お昼に訪問。 外待ち6名でしたが、回転はいいと思います。 ご家族で来てる方もいて、入りやすい雰囲気。 混雑時は食券を買ってから並びます。 お好み:全部普通 トッピング:ほうれん草、キクラゲ ミニ温玉めし 見た目より豚骨感は少ない。醤油がガツンという感じ…
横浜豚骨醤油ラーメン YOLO@江古田 03月22日
また強風予報だけどタイミングか？そんな感じに思えなかったので予定通りに西武線を下りますよ。我道があった場所ですが隣に家系なお店あったっけ？勝てる気がしての出店でしょうね！？奥に長いL字型のカウンター席、4人がけテーブル席の店内に入り券売機からラーメン(85…
横浜豚骨醤油ラーメン YOLO(練馬区小竹町) 03月18日
2024年3月15日 千葉のラーメン店様は、殆ど知っているつもりだったのですが、こちらの店は初めて知りました。車だと35分の距離なのでお伺いしてみます。(*´∇｀*) で、3月15日は、チェックしていた店のオープン日だったので、近くで打合せを入れてま…
横浜豚骨醤油ラーメン YOLO@江古田 03月17日
横浜豚骨醤油ラーメン YOLO』江古田で迎えたランチタイム。この日も仕事の合間に気になる新店巡りを挟み込む。向かった先は家系御三家の一角を担った“六角家”の流れを汲むというコチラの新店にお邪魔する。訪問は開店初日となる金曜日の11時39分。店内満席で道路…
[86点] 金八ラーメン、チャーシュー一枚、ライス、発泡酒@金八家 01月15日
2時半に到着、満席で五人行列でした。 好みは全て普通で。 麺、 丁度いい歯ごたえ。 スープ、 バランスのいいもの。 チャーシュー、 2枚で良かったです。 味玉、 いいお味。 発泡酒、 なんかここくると飲んじゃいます。 ... 続きを見る…
2023年ラーメン食べ歩きまとめ 01月04日
2023年も仕事で訪問した先で沢山のラーメンを頂きました。2023年も担当エリアの仕事が多くて、お気に入りの店への訪問が多かったのですが、印象に残ったラーメンを纏めてみました。(23年1月からの訪問した順番です) 大和市上草柳3-19-23 煮干し…
[85点] チャーシュー麺、ほうれん草、半ライス@金八家 12月01日
12時半に入店、先客17名ほどで、外待ちの先頭になりました。 好みは普通で。 麺、 期待してたよりは固かったのですが、 たまにはこれくらいもいいなーと思えました。 スープ、 コクがあって醤油のパンチもあり美味しい。 チャーシュー、 ジューシーで食べ応えも…
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