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中華そば たた味

住所:東京都中央区日本橋小伝馬町15-20 :[Y!地図]

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  1. 小伝馬町駅
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  1. 太麺
  2. 辛い
  3. チャーシュー
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  6. 野菜
  7. 来たかった
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  9. 生卵
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2021年ラーメン食べ歩きまとめ 01月10日
2021年も仕事で訪問した先にて「ラーメン」を頂きました。休みの日に「ラーメン」の食べ歩きをしてないので、万遍なく、色々なエリアのラーメン屋さんに行く事は出来ない為、エリア的には偏りがあるのですが、2021年に訪問したラーメン屋さんで印象に残った「ラーメ…
[82点] 特製スタミナ中華セット@中華そば たた味 01月03日
アリラン+二郎系の最近ブームに火が付きそうな系統な一杯、某三鷹の同系統店と比較するとこちらの方が油や塩味を抑え目にして上品で食べやすく仕上げてある印象。 浅草開化楼製のブリンブリンな太麺もパワフルでよく合っている、卵とご飯は必須という感じではないか〆まで堪…
[85点] 特製スタミナ中華セット+国産牛モツ@中華そば たた味 12月30日
流行りのインスパイヤの中でも比較的穏やかな味。 無料トッピングはニンニクかショウガを選択可能でニンニクを。 その他はアブラとカラメ。 カラメは別皿で辛味が提供される。 麺はコワゴワした縮れのある太麺で食べ応え十分。 具は粗めに切られた玉ねぎとニラに刻んだチ…
中華そば たた味@小伝馬町 12月12日
訪問日:2021 / 6訪問回数:初2021年3月オープンの 中華そば たた味」へ。あさ利×アリラン×二郎の掛け合わせのようなコンセプトで話題となった店。友人から早く行くようめちゃくちゃ煽られていてようやく訪問。夜営業の開店してすぐの到着で、前2人でした…
[94点] 特製スタミナ中華セット 1280@中華そば たた味 12月03日
食べ応えあって大満足の一杯。 とにかくボリュームもあるし、 野菜と肉もいっぱい乗ってるので楽しい一杯。…
[85点] 特製辛スタミナ中華セット(辛さ4番・しょうが)¥1380@中華そば たた味 12月01日
2021年3月OPEN。青森激辛ネギラーメンあさ利×アリランラーメン×二郎という3種のHybridならーめんを提供! 辛特スタミナセットは、生卵1個&半ライス付き。 分厚いチャーシューは噛むとホロホロで、甘辛い豚バラ、ジュワーと柔らかい牛モツなどライスがす…
[78点] スタミナ中華セット(麺半分ショウガアブラカラメ)1000円@中華そば たた味 11月28日
たた味さんっす。 最近いろいろなお店で見るアリラン+二郎系っすね。 開店5分前に到着も並び7-8名っす。やや早めにお店が開いたっす。 御飯と合わせて食べたいので、セットっすが、麺が前情報だと200gオーバーっすから麺半分でお願いしたっす。 フライパンで痛め…
[88点] スタミナ中華セット(ニンニク・アブラ)+国産牛もつ@中華そば たた味 11月27日
【訪問日:11月24日】 泊まり明けーリモート会議からの帰り道。 長丁場で落ちたスタミナを回復すべく 本日は、課題店の此方から訪問。 表題セットに、牛もつを追加で頼み 出来上がりを待ちます。 コール確認から程無く着丼。 無料トッピング分を避け、先ずはスープ…
ヒノブタスタミナ@新越谷、南越谷 11月12日
図書館に漫画があったことにビックリし、思わず読んだ火の鳥の黎明編、ヤマト編、宇宙編が衝撃的で・・・。大人になってから文庫本サイズで買い直したっけな。鶏白湯タンメンの後に、こちらのお店に移動してみます。火の豚の関連店で販売メニューをリニューアルしたお店だそう…
[64点] 辛スタミナ中華(辛さ3)+生卵1個@中華そば たた味 11月08日
2021年11月2日(火) 昨夜は仕事帰りに寄り道をしてこちらの店を初訪問。 噂では「アリラン」と「あさ利」に「二郎」を融合したラーメンとの事です(汗) 19時37分に到着すると、店の前では2名の先客が入店待ちの状況です。 標準は辛くない「スタミナ中華」の…
[84点] 特製辛スタミナ中華セット@中華そば たた味 11月03日
1380円。2021.11.02(火)、20:00過ぎに訪問。先客5人、後客3人。卓上には楊枝、酢、一味、粗挽き黒胡椒。BGMはJPOP/ROCK。辛さは辛い順に1番ー5番。ベースの味が死なないように5辛で。麺少なめでお願いをした。無料トッピングはにんにく…
[85点] 特製スタミナ中華セット@中華そば たた味 11月01日
緊急事態宣言下でもラーメンは食べていましたが、通勤途中にある馴染みのお店ばかりで、毎回写真は撮り忘れ。 緊急事態宣言が解除されて少しづつ移動範囲を拡げて、今回仕事終わりにこちらに行ってみました。 満席ではありませんが、常に1席空いている位でお客さんは途切…
[85点] スタミナ中華セット、生卵@中華そば たた味 10月29日
期待のスタミナハイブリッド系の一杯をいただいてきました 「スタミナ中華セット、生卵」 生姜&あぶらをコール 一口目、最初は甘みを感じる優しいスープ そこへ炒めた玉葱、角切焼豚、モツ等と混ぜ合わさると、くどさは無いのにぶ厚い旨みの中毒性のあるスープへと…
[80点] 特製スタミナ中華(にんにく少し、あぶら)@中華そば たた味 10月28日
たっぷり具材のカーニバル。炒め煮込んで甘みが立った玉葱と葱を主体に、2cm四方のブロックチャーシューがゴロゴロ入る。特製は、更にチャーシューと牛もつ数個。この牛もつが逸抜、上質な博多のもつ鍋が脳裏に浮かんだ。 スープは、香味野菜と共に煮込んだ豚骨ベースに、…
[84点] 【中華そばたた味】特製辛スタミナラーメンセット1800円@ラーメンWalkerキッチン 10月26日
※今回はたた味 2021年9月12日(日)17:35入店、先客7名、後客10名。 スシロー 羽村SAKURA MALL店の後、移動してこちらへ。 中華そば たた味が今回入っているというので、寄ってみました(もう終わっています)。 初訪です。 でも、不思議…
[78点] 辛スタミナ中華(¥980)@中華そば たた味 10月21日
12:50過ぎに訪問。先待ち2名に接続し、すぐに入店、着席。店内は小ぢんまりとしており、L字型カウンターのみが設けられている。キッチリと清潔にされており居心地はまずまず。男性2名による切り盛りで、接客は非常に良好。 本メニューを選択。1ー5から選べる辛さは…
[80点] 辛スタミナ中華(980円)@中華そば たた味 10月20日
10/17(日)11:28 9割の入り 開店2分前に到着するとすでに暖簾がかかっており、入店すると自分で丁度満席となった。 二郎とアリランラーメンとあさ利のインスパということで評判になっている店。あさ利なら辛いメニューだろうと、標記をセレクト。辛さレベルは…
らーめん たきび@上溝 10月20日
2021年10月17日、上溝の新店「らーめん たきび へ。 2021年10月1日オープン。店主さんはど・みそ等複数店で修行。たた味店主とは同期との噂も(未確認)。RAMEN ブリキの木こり→食堂 ゴールドラッシュの後こちらへ。 続きを読む…
[85点] スタミナ中華セット@中華そば たた味 10月15日
2021/6/24 …
青森浅利、千葉アリラン、ラーメン二郎ごちゃ混ぜ中毒者抹殺!ー265杯目中華そば たた味 09月28日
中華そばたた味東京都中央区日本橋小伝馬町15-20電話 03-6661-0559営業時間11:30ー15:00(今後、平日夜営業スタート予定)休:土・日・祝(今後、営業の可能性あり。)姫路から高崎へ移動。その前に東京で一番気になってならないラーメンを食べて…
[86点] 辛スタミナ中華セット@中華そば たた味 09月25日
辛スタミナ中華セット、辛さは真ん中の3、無料のは生姜と辛味をトッピング。 見た目から辛そうなスープに、ネギやタマネギなどの炒め野菜が盛られています。麺は縮れ太麺。 粉末の唐辛子はハバネロなのかな?直撃的でかなり辛いですが、スープ自体は醤油ベースで意外にあっ…
たた味 09月19日
クルマで前を通ったはずなのだが見つからなかった「たた味」。 絶対この辺りのはずなのだが、と一周してやっと見つけた 看板に店名がないからだよ と言い訳するが、近づいてよーく見ればちゃんと店名書いてある こらオモロイやんけ オモロイ...…
[80点] 【中華そば たた味】スタミナ中華そば ¥1200@ラーメンWalkerキッチン 09月16日
東所沢の『ラーメンWalkerキッチン』さんに訪問です。 出店されてるのは『中華そば たた味』さんですよ。 12時15分くらいに到着すると、並びはありませんね。 そのまま店内の券売機へと向かいます。 ちなみに先客は9名で、後客は14名でした。。 券売機で“…
[87点] [中華そば たた味] 特製スタミナ中華そば@ラーメンWalkerキッチン 09月11日
ゴロゴロ入った野菜と肉そしてニンニク…
[87点] 【中華そば たた味】特製辛スタミナ中華セット 1800円@ラーメンWalkerキッチン 09月09日
今週は所沢…
中華そば たた味@ラーメンWalkerキッチン(ところざわサクラタウン) 「特製スタミナ中華そば、生卵 2個」 09月09日
埼玉県所沢市、KADOKAWAが運営するところざわサクラタウン内の店主ブッキング型店舗。「ラーメンWalkerキッチン」。 続きを読む…
[86点] 特製スタミナ中華そば@ラーメンWalkerキッチン 09月09日
宿題店だった、中華そばたた味が所沢に来たので!あさ利・アリラン・二郎をオマージュとのこと!ジャンクでご飯も生卵も合うなー!大満足!…
[90点] 特製スタミナセット+牛モツ@中華そば たた味 09月09日
コールはニンニクアブラカラメ。 玉ねぎなどが入った野菜炒めが乗ったラーメン。 二郎もややインスパイアされてるけど、皆さんの言うハイブリッドなラーメンなのは間違いありません。 他に例えがたい組み合わせのスタミナ系。 夜までニンニクの香りが食道へやってきてまし…
日本橋の「中華そば たた味」にて スタミナ中華 09月07日
日本橋小伝馬町に今年3月オープンした「中華そば たた味」。青森「あさ利」×千葉アリランラーメン×二郎がコンセプトなスタミナラーメンのお店です。場所は小伝馬町駅から徒歩2分の大通り沿い。店内は仕切りの付いたカウンター9席で、混雑時は食券を買ってから並ぶシステ…
中華そば たた味(中央区日本橋小伝馬町) 08月24日
2021年8月23日 昨日の「貴ちゃんねるず」は感動しました。憲さんが登場した時には、感動で叫んでしまいました。僕の様な「とんねるず世代」には最高の動画でしたね。リアルタイムと、一旦削除されての再アップとで合計4回も観てしまいましたわ。再アップの理由は…

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