中華そば すばる食堂

最新記事トップ4

[92点] 【マニア】辛いトンコツラーメン 1100円@中華そば すばる食堂 10月13日

マニアメニューなので一筋縄ではいかないとは思っていましたが、これまたなかなかマニアックな一杯。 スープが濃い！ 麺が持ち上がらない！ こんなに濃いのは麺やうえだ(鬼火山)の特濃ハード以来かも。箸が立つ程の濃さです。 多分「こつみつ堂」のトンコツで来るだろう…

[91点] ラ王ジャージャー麺 コンプリートver. 1100円@中華そば すばる食堂 09月27日

コンプリートver。従来のものより甘めになり、茄子がふんだんに使われています。すばるさんお得意の挽き肉に、茄子がよく合います。これを太麺に絡めて食べるのが旨い！ マニアメニューですが、これは万人受けしそうです。 ステッカー提示で小ライスもいただきました。…

[84点] 煮干しラーメン 1000円@中華そば すばる食堂 08月11日

先日、濃厚なこつみつを頂いたせいか、思っていたより煮干し感は弱かったかも…。割とあっさり目でさらりと頂きました。生姜とのりが良いアクセントです。ご馳走さまでした…

[93点] こつみつ堂 1200円@中華そば すばる食堂 07月13日

豚骨、煮干し、鶏白湯のトリプル濃厚スープ。なるほど、骨密度とかけているのでしょうか。すばる食堂では珍しい、かなりのドロドロスープです。 これまで煮干し、鶏白湯といただきましたが、このトリプル濃厚スープ、相乗効果でかなり旨いです！ フライドエノキがかなり…

Ramenbuzz トップに戻る