らーめん・わんたん ゆう輝屋

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[78点] エビワンタンメン 1,200円@らーめん・わんたん ゆう輝屋 09月28日

9/27(土)13:00前 すぐに入れましたが、常に来店がありソコソコ埋まっている状況。ご健在何よりです。 淡麗な思い出はあったけど、想像より優しい。 少々茫洋とした印象で、もうちょっとインパクトがあっても。 しなやかでパツリとした粉を感じる麺 存在感のあ…

[85点] 冷やし中華@らーめん・わんたん ゆう輝屋 07月04日

お店のインスタにて、「冷やし中華はじめました」との情報が入った為、暑かった本日早速お邪魔しました ◆総評 85点 美味しい麺と具、サッパリタレに合わさり美味しい一杯 ラーメン、つけ麺と同じメンマやチャーシューも入りぬ、美味しかった ◆麺 おそらくラーメン、…

[85点] つけ麺(大盛)@らーめん・わんたん ゆう輝屋 06月23日

久しぶりの当店へ訪問 昼の時間を過ぎていた為、すんなり入店 ◆総評 85点 いつもはミックスワンタン麺をいただくが、連日の暑さに耐えられずつけ麺をオーダー いつものベースのラーメンスープも出汁感たっぷりなだけあり、つけ麺のつけ汁も出汁感をしっかり感じる事の…

[84点] 台湾ラーメン＋ミックスワンタン@らーめん・わんたん ゆう輝屋 06月06日

金曜日の12時35分に到着、入店。空席に促されて着席。店内はカウンター9席。自分で満席。卓上のメニューを見て標題を口頭注文。すぐにお冷やが出される。麺は1分、ワンタンは2分30秒の茹で時間で着丼。スープは油に頼らないですっきりしており、やや中華料理店のラー…

[85点] ミックスワンタンメン(大盛)@らーめん・わんたん ゆう輝屋 05月16日

いつもより点数を低めにしているのは、お店の問題でなく私の体調の問題(副鼻腔炎再発か…)のため ◆総評 85点 久しぶりの訪問で楽しみにしていたが、ここ数日の鼻の調子が良くない事により楽しみがかなり削られてしまった 数度の訪問で毎回安定した一杯を提供していた…

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