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UMA TSUKEMEN

住所:東京都立川市西砂町1-3-15 :[Y!地図]

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  1. 西武立川駅
    1. 西武拝島線
  1. つけ麺

最新記事トップ14

パイ包みつけ麺 01月28日
/UMA TSUKEMEN(ユーエムエー ツケメン)平塚店@平塚(平塚市榎木町)にてつけ麺/晩酌/ 午前中はあれやこれやと写真編集に明け暮れる。 それだけならそんなに時間は掛からないけど、ユーチューブでカメラマン動画を観ながらなので時間が掛かる。 趣味だか…
ラーメンステーション 平塚@平塚 01月10日
2024年1月3日平塚の新店「ラーメンステーション 平塚 へ。 2023年11月18日オープン。大阪に4店、浜松に1店展開する「ラーメンステーション の6店舗目。のちに神戸元町店、博多店オープン(予定)。全国から選りすぐりのラーメン店が2ヶ月で入れ替わるポ…
【ラーメンニュース増刊】惜別・2023(13)ー埼玉県西部ー 01月04日
2023年も、多くのラーメン店や中華屋が閉店しました。このブログでは 今日のラーメンニュース の中で閉店情報を取り上げていましたが、閉店後に分かった情報も多く、溜まっている情報が1200軒以上あります。ちなみに溜まった件数は、2017年は50軒弱、20…
白頭鷲【つけ麺】@滋賀 守山 5.1.16 12月23日
平日正午過ぎ、行列覚悟で訪問するも、運良く3番目、またまた運良くすぐ着席、ここ最近ラーメン屋さん運が凄い。ってーことで、つけ麺通い出して13ー14年かな?変わらない、基本変わらない、とろりんちょの濃密な動物、ガツンと鰹のつけ汁は、そう!無敵麺もこの黄色い…
【今週のラーメン5320】元祖一条流がんこラーメン たま館分店(東京・立川)辛痛麺 + アサヒスーパードライ ー塩気の刺激にコラボする青唐辛子!意外と上品にまとまる質感!塩気と辛味の旨さ求めるならこの一杯! 12月14日
" data-en-clipboard="true"> youtu.be 初がんこは大阪だった もう10年15年ほど前、関西に転勤しておりまして、そこに一条流がんこの流れをくむ店が大阪ミナミにあったのでした。ちょうどその頃関東では、濃厚豚骨魚介つけ麺の一…
札幌つけ麺 札幌ラーメン 風來堂 ❤︎ 札幌濃厚味噌ラーメン[日本ラーメン大百科] 11月18日
送料無料】藤原製麺 山頭火 本店のまかないラーメンあわせ味 127g×10食楽天市場❤︎ 今日の一曲 ❤︎パレードが続くなら“パレードが続くなら” YUKI❤︎大つけ麺博 presents 日本ラーメン大百科ポスターミシュラン ビブグルマンに…
[90点] 地鶏醤油 特製TP@極汁美麺 umami 11月13日
東大阪に来たので何処かないか調べてumamiさんへ。日曜日のちょうど12時なので約10組待ち。 塩、醤油、魚貝、つけ麺と選択があり魚貝か醤油か悩んだ挙句、醤油で決まり。 まず見た目。チャーシューが広がり春菊?が添えられています。春菊苦手なんだよなぁと思いつ…
新宿三丁目「古武士」濃厚つけ麺 10月24日
東京都新宿区、東新宿駅と新宿三丁目駅の中間くらいにある「古武士」です。 駅からは離れているけど、この通りは飲食店が並んでいます。 以前は食券制だったけど、いつからだったか後会計になりました。 メガチキンなんてすごいメニューができてる(^^; …
【やまのいも】 10月21日
(工事中!) 実は山芋という品種はありません。 「やまのいも」という総称の下に 長芋、大和芋、いちょう芋、自然薯と4種類に分類されています。 芋の種類の中では「生でも、熱を加えても食べられる」のが特徴です。 静岡県焼津市にある小林食品株式会社のHPの中に…
煮干し中華そば加藤【にぼ鶏つけ麺】@京都 山科 5.1.16 10月11日
いつ見ても渋い大将、いらっしゃいは溌溂限定の酒粕白湯そば柚子胡椒仕立て狙いで訪問するも、昼の終わり頃は完売orz私には、にぼ鶏がある⤴︎ってーことで、にぼ鶏つけ麺限定の酒粕白湯そば柚子胡椒仕立て狙いで訪問するも完売orzそんな時は、にぼ鶏美し過ぎる整えら…
つけ麺きらり【海老つけ麺】@滋賀 中書島 5.1.13 10月10日
何度いただいても、初めて食べたかの様な衝撃が走る。平日オープン10分後到着、ラッキー♪初めて列んでなかった。駐車場は満車でしたが、のれもラッキーで5分待って駐車完了、店前に行くとまたラッキー列んでなく入店着席、食べ終わり店を出ると10名以上の外待ち、ちょ…
夏の麺!喜多方ラーメン『来夢喜多方本店』 09月12日
おはようございます 9月12日(火)・・・ 今日もご訪問ありがとうございます。 9月も半ばですが・・・今年は暑いですね。ガンバの日々が続きます。今日もご安全に・・・。 この日も暑かった。  来夢喜多方本店…
期間限定!新宿「三田製麺所」灼熱カレーつけ麺 09月04日
東京都新宿区、新宿駅にある「三田製麺所 新宿西口店」です。 ヨドバシのあるあのへんのエリア。 賑わってたけど、キャパがあるのでカウンターに座れました。 QRコード読み込んでスマホで注文するんだけど、インターフェースが最悪でゲンナリ。 注文するた…
[78点] UMAらぁめん醤油@UMA 09月04日
当店は前情報ゼロでたまたま通りかかって発見しました。トレーラーハウスを利用した店舗はそれだけで何やらオーラを感じますwリサーチせずにはいられない店構えですね! 後で知ったのですが、当店はつけ汁の器をパイ生地で蓋したつけ麺が有名だったようですが、予備知識なし…

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