LOKAHI

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LOKAHi @大塚 07月23日

7月9日 今日は、大塚ー♪最近、期間が短くなった気がする(笑)LOKAHiにて、期間限定！ タラちゃんの親子中華そば定食 冷！スープは、焼きタラ煮干しベースの冷たい淡麗スープで、ジンワリくる旨味は堪らなーい!(b^ー°)このスープと細麺の相性良く、スルスル…

[92点] 淡麗つけそば 大盛 特製 1100+0+600円@LOKAHi 07月20日

20:30着 空席6席 とても落ち着いたイタリアンという感じで ラーメン屋さんの感じがしません 落ち着いて食べてもらいたいということで この店の雰囲気らしいです 限定の淡麗つけそばを定食ではなく単品で 大盛300gまで無料とのことなので大盛で チャーシュー…

LOKAHi @大塚 07月10日

6月25日 西巣鴨から大塚ー♪初日訪問です(笑)LOKAHiにて、期間限定！ 蛤と真鯛の中華そば定食 冷 ーアヒージョ仕立てースープは真鯛と蛤のブレンドの冷たい塩味で、複雑な旨味で奥深い味わい！ (^_^)v麺は細麺使用で、トロミあるスープがよく絡む！ (…

LOKAHi @大塚 07月02日

6月17日 池袋から大塚ー♪こんな冷やしが好きです(笑)LOKAHiにて、期間限定！ 金目鯛とフグの冷やし中華そば定食！スープは、金目鯛とフグ出汁の冷たい淡麗スープで、コラーゲンタップリでトロミがある！ (^_^ゞこのスープにライムが抜群で、搾ると爽やかア…

LOKAHi @大塚 06月23日

6月9日 今日は、大塚ー♪とろろ芋変更しようと思ったら、チャーシューだったから止めました(笑)LOKAHiにて、期間限定！ ふわもこ中華そば定食 冷！スープは和出汁ベースの醤油味で、爽やかで優しい味わい！ (^_^)vこのスープに、とろろ芋とうずらの卵が乗…

ふわもこ定食➕冷酒 @ LOKAHI(大塚) 06月21日

  6月中旬の休日、大塚の 【 LOKAHI 】 を再訪問。LOKAHIは2020年10月オープンで2021年1月に一度訪問したことがあります。場所は大塚駅北口から徒歩5分くらい。     商店街に面していますが店頭は目立た…

LOKAHi @大塚 06月17日

6月3日 お茶の水から大塚ー♪冷やしが良かったから、温かいのも(笑)LOKAHiにて、期間限定！ カレー中華そば 温&活〆黒ソイ刺身&白飯！ 前回食べた冷やしとは、全く違う雰囲気で、もはや別メニュー！ (^_^)vスープは鶏出汁ベースと同じ…

LOKAHi @大塚 06月14日

5月31日 今日は、大塚ー♪今回は、定食にしません(笑)LOKAHiにて、期間限定！ カレー中華そば 冷&初カツオの漬けご飯！スープは、鶏出汁ベースの冷たい豆乳仕立てで、口当たりよく入りマイルド！ (^_^)vここにキーマカレーが乗り、混ぜるとクリ…

[83点] 地はまぐり中華そば@LOKAHi 06月12日

外観おしゃれで店内もカフェチックなつくり。 開店直後だったため先客は0 1000円オーバーでしたがはまぐりを注文。 調理は店主のワンオペです。 程なくして提供。 クリアな清湯スープに大粒のはまぐりが鎮座。 早速ズバズバ、ツルパツのストレート細麵がｳﾏｰ ス…

LOKAHi @大塚 06月04日

5月20日 新小岩から大塚ー♪今回は、どストライク限定です(笑)LOKAHiにて、期間限定！ カニ煮干し冷やし中華そばー2尾のエビを連れてー定食！スープは、カニ煮干しベースの冷たい塩味で、ジンワリした旨味がいいね!(b^ー°)麺はしなやか細麺で、柔らかい仕…

LOKAHi @大塚 05月27日

5月12日 今日は、大塚ー♪今回は、早めに伺います(笑)LOKAHiにて、期間限定！ 冷やし味噌担々定食！ スープは、和出汁ベースの味噌味で、キリッと冷えた冷やし味噌！ (^_^)vこれに、ラー油、マー油、担々ミンチが加わり、冷やし味噌担々麺だね！ (^ω…

LOKAHi @大塚 05月15日

4月30日 水天宮前から大塚ー♪最近、限定の変わるのが早いです(笑)LOKAHiにて、期間限定！ 鴨の和えつけそば定食！ つけ汁は煮干ベースの醤油味で、香り高い淡麗スープ！ (^ω^)香味油に鴨脂を使って、風味抜群だねー♪麺はモッチリ中太麺で、鴨出汁に和出…

LOKAHi @大塚 05月07日

4月22日 池袋から大塚ー♪知り合いが、車で送ってくれました！ m(_ _)mLOKAHiにて、期間限定！ 山椒香るー牛ニボ中華そば定食！スープは煮干ベースの塩味で、牛脂が牛感をアップさせて山椒がいいアクセント！ (^_^)v麺は細ストレート麺で、シャープ…

LOKAHi @大塚 04月30日

4月15日 今日は、大塚ー♪行かないと終わっちゃう(笑)LOKAHiにて、期間限定！ 桜マスの背脂味噌中華そば定食！ スープは、桜マスのアラと煮干ブレンドの味噌仕立てで、日本人の馴染みある味わい！ (^_^)vこのスープに背脂のインパクトが加わり、中華そば…

LOKAHi @大塚 04月15日

4月1日 今日は、大塚ー♪今回の限定は、魅力的な定食です(笑)LOKAHiにて、期間限定！ 金目鯛とホタルイカの天ぷら中華そば定食！ スープは、煮干ベースの淡麗に背脂のインパクトある醤油味！ (^_^)v麺はしなやかな細麺で、春らしい仕上がり！ (^ω^)…

LOKAHi @大塚 04月03日

3月20日 今日は、大塚ー♪祝日だから、水曜日営業です(笑)LOKAHiにて、期間限定！ 名前のない中華そば定食！ スープは、煮干ベースに春キャベツ、紫キャベツを合わせたベジニボで、ビターな煮干にキャベツの甘味がいい！ (^_^ゞ更に、背脂を合わせていて、…

LOKAHi @大塚 03月24日

3月10日 今日は、大塚ー♪今回は、定食にせず単品です(笑)LOKAHiにて、期間限定！ マーボー味噌中華そば！ スープは和風ベースで、香味油に焦がしニンニクと自家製辣油、玉ねぎ油がかかっている！ (^_^)v更にピリ辛の麻婆豆腐が乗り、全体的に合わさると…

[84点] 地蛤中華蕎麦・醤油@LOKAHi 03月21日

2024.3/20 20時過ぎ訪問 初訪問、メニューを見てどれも美味しそうなんですが春なので蛤で。 予想通りの旨さ、スープ・麺ともバランス良く完飲完食です♪…

LOKAHi @大塚 03月17日

3月3日 今日は、大塚ー♪最近、限定のサイクルが早くなったような(笑)LOKAHiにて、期間限定！ 蟹煮干し餡掛け中華そば定食！ スープは、蟹煮干しベースに煮干しブレンドの清湯スープで、優しい味わいの醤油！ (^o^)そして、蟹煮干しの餡掛け仕立てで、寒い…

LOKAHi @大塚 02月26日

2月12日 今日は、大塚ー♪この店の真骨頂です(笑)LOKAHiにて、期間限定！ 生マグロ出し汁中華そば定食 ー山椒の香りースープは、マグロ出汁ベースの淡麗スープで、鮮魚のマグロを使用していて臭み皆無！ (^_^)v麺は細ストレート麺で、鮮魚系にはピッタリ…

LOKAHi @大塚 02月17日

2月3日 水天宮前から大塚ー♪やっと、濃厚が終わりました(笑)LOKAHiにて、期間限定！ 背脂煮干しMEAT中華そば定食(小)！ スープは、サッパリした煮干しスープに、インパクトある背脂の燕三条系！ (^_^)vビターなスープに、背脂の甘味がいい！ (^…

[95点] 【限定】生マグロ出し汁中華そば定食ー山椒の香りー@LOKAHi 02月13日

ーあしらいー 炙り生マグロ、柚子胡椒、菜花の辛子浸し、大根旨煮、紅心大根甘酢漬け、鶏もも肉柚庵焼き… マグロ出汁のスープが美味い！一口飲むと身体に染み渡ります。 炙りマグロと柚子胡椒のペアリングは格別！ 旨みだけが染みた大根の優しいお味。 菜花の辛子…

LOKAHi @大塚 01月28日

1月15日 今日は、大塚ー♪濃厚系だから、迷いました(笑)LOKAHiにて、期間限定！ マイルドなイカにぼ男定食！ スープは、イカ煮干ベースの濃厚タイプで、比較的マイルドな仕上がりで飲みやすい！ (^ω^)更に、イカ墨がかかりコクを増すね！ (^_^)v麺…

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