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LOKAHI

住所:東京都豊島区北大塚2-8-8 :[Y!地図]

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LOKAHi @大塚 02月26日
2月12日 今日は、大塚ー♪この店の真骨頂です(笑)LOKAHiにて、期間限定! 生マグロ出し汁中華そば定食 ー山椒の香りースープは、マグロ出汁ベースの淡麗スープで、鮮魚のマグロを使用していて臭み皆無! (^_^)v麺は細ストレート麺で、鮮魚系にはピッタリ…
LOKAHi @大塚 02月17日
2月3日 水天宮前から大塚ー♪やっと、濃厚が終わりました(笑)LOKAHiにて、期間限定! 背脂煮干しMEAT中華そば定食(小)! スープは、サッパリした煮干しスープに、インパクトある背脂の燕三条系! (^_^)vビターなスープに、背脂の甘味がいい! (^…
[95点] 【限定】生マグロ出し汁中華そば定食ー山椒の香りー@LOKAHi 02月13日
ーあしらいー 炙り生マグロ、柚子胡椒、菜花の辛子浸し、大根旨煮、紅心大根甘酢漬け、鶏もも肉柚庵焼き… マグロ出汁のスープが美味い!一口飲むと身体に染み渡ります。 炙りマグロと柚子胡椒のペアリングは格別! 旨みだけが染みた大根の優しいお味。 菜花の辛子…
LOKAHi @大塚 01月28日
1月15日 今日は、大塚ー♪濃厚系だから、迷いました(笑)LOKAHiにて、期間限定! マイルドなイカにぼ男定食! スープは、イカ煮干ベースの濃厚タイプで、比較的マイルドな仕上がりで飲みやすい! (^ω^)更に、イカ墨がかかりコクを増すね! (^_^)v麺…
[79点] 味玉中華そば 塩(¥1,040)@LOKAHi 01月23日
12:15頃訪問。先客5名後客無し。店内は程好いスペースを有し、L字型カウンターとテーブル席が設けられている。小洒落た内装でキッチリと清潔にされていて居心地の良い空間だ。女性受けも良さそう。男性2名女性1名による切り盛りで、接客は普通。 本メニューを選択。…
[90点] 濃厚泡みそ担々定食@LOKAHi 01月22日
濃厚泡みそ担々定食をいただきました。 泡の効果は不明ですが、芝麻醤がとても濃厚です。そこに辣油のピリ辛が加わって良い味わいを出しています。 麺は担担麺の定番のストレートの細麺です。 具のレアチャーシューはローストっぽくて美味しいです。 肉味噌も味がしっかり…
[89点] 濃厚泡みそ担々定食+へなちょこ味玉@LOKAHi 01月20日
全部無化調ってすごい。芝麻醤の旨さを味噌のコクが下支え!自家製ラー油は香ばしくてしっかり辛め。辛さ増しにしてもらいました。初訪だったのですが限定メニューでも大正解…
[96点] 【限定】濃厚イカ煮干し中華そば@LOKAHi 01月13日
土曜日の19時に訪問。 お客さんは2組で5人ほど、後からお1人入ってきました。 迷わず限定のこちらをオーダー。 トッピングは大山鶏の昆布〆チャーシュー、豚の低温調理チャーシュー、大根旨煮、酢橘、玉葱、三つ葉など スープは煮干しがメインでイカ墨をかけた感じで…
LOKAHi @大塚 01月10日
12月28日 水天宮前から大塚ー♪こちらも、まだ限定がありました(笑)LOKAHIにて、年末限定! フグの白子天中華そば定食! スープは、煮干ベースの芳醇スープで、ビターな味わいの醤油味! (^_^)v更に、背脂と刻み玉ねぎが入り、インパクトがあるね! (…
LOKAHi @大塚 12月28日
12月15日 今日は、大塚ー♪早めに行っときます(笑)LOKAHiにて、期間限定! 鴨の味噌中華そば定食 ー山椒の香りースープは、鴨出汁ベースの味噌仕立てで、意外にスッキリした味わい! (^ω^)更に山椒が合わさり、スッキリ鴨味噌スープにインパクトもある!…
LOKAHi @大塚 12月24日
12月11日 今日は、大塚ー♪久々のカレーラーメンです(笑)LOKAHiにて、期間限定! 赤いカレーの中華そば定食! スープは鶏出汁ベースの玉ねぎすりながしで、これにスパイスが合わさり風味抜群の仕上がり! (^_^)v辛さも強めで、アツアツ仕上がりだから、…
LOKAHi @大塚 11月19日
11月5日 池袋から大塚ー♪今回は、ご飯に惹かれました(笑)LOKAHiにて、期間限定! 牛白湯の濃厚煮干し中華そば定食!スープは、牛白湯ベースに煮干しブレンドの牛煮干スープで、意外に重くなく深みある味わい! (^_^)v麺は中細ストレート麺で、スープを適…
LOKAHi @大塚 10月13日
9月30日 今日は、大塚ー♪今回は、和えつけです(笑)LOKAHiにて、期間限定! 鴨の和えつけそば定食! つけ汁は、醤油濃いめの鴨出汁スープで、鴨脂も入りインパクトある! (^_^)v麺は中太麺のカエシ、鴨脂で和えたそばで、シッカリした味わいは、そのまま…
LOKAHi @大塚 10月04日
9月21日 池袋から大塚ー♪どちらかと言うと、ご飯の方に惹かれました(笑)LOKAHiにて、期間限定! 濃いするイカゲッソ定食! スープは、濃厚イカ煮干しスープで、比較的動物系の白湯が効いている! (^_^)v麺は細麺で、モッチリした仕上がり! (^o^)…
[82点] 特製中華そば 醤油@LOKAHi 09月18日
上品な柔らかい風合いのスープにストレートな細麺がよくマッチします。 鶏チャーシューなどの3種のチャーシューも良い感じの仕上がり。 ただ、カットトマトのトッピングは必要なのかなと感じました。…
LOKAHi @大塚 09月17日
9月4日 池袋から大塚ー♪狙い通りです(笑)LOKAHiにて、期間限定! 和牛のすき煮混ぜそば定食!牛脂を使った混ぜそばで、モッチリ中太麺と絡んでウマウマ! (^_^)vトッピングは、和牛すき煮、トマトバジル煮、エリンギ含ませ等で辣油温玉に漬けると、多国籍…
[85点] 白トリュフ香るーはまぐりと鶏のあわぱいたん中華そば@LOKAHi 09月14日
仕事で大塚まで来て、検索をかけて貝出汁の口コミが良かったので、12時半頃に訪問。 隣に一世を風靡した太陽のトマト麺がある。 前客1、後客2と、口コミの印象と客の入りは比例してないかも。 つけ麺の定食の口コミにもソソられたけど、ハマグリの貝出汁ラーメンを食べ…

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