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麺家 喜多楽

住所:愛知県名古屋市中区橘1-28-6 :[Y!地図]

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  1. 東別院駅
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[92点] 炙り焼豚味噌らぁ麺 1,100円@麺家 喜多楽 11月21日
毎年この時期に限定をやっているが、初めて来れました 待ってる間にハッシュさんのレビューで勉強 恒例の限定に、更に思い入れを込めた一品のようだ 味噌がガツンといきなり襲いかかる 濃厚…だけど、味噌辛さは皆無 えっ…ここまで濃厚でコクがあるのに何故 こりゃ…
ヌードル 麺和 名古屋本店(名古屋市西区) 11月05日
麺友・紬さんと行く「 喜多楽 」からの麺活2軒目は(σ・∀・)σ名古屋市西区に10/30オープンしたばかりの新店「ヌードル 麺和 名古屋本店」   どこかで聞いた事ある方もいるのでは?岐阜市の居酒屋「旬菜ダイニング愼」が昼のみの二毛作営業で始め…
麺家喜多楽(21回目・名古屋市中区) 11月03日
11/3の昼は、麺友からのお誘いを受けて名駅西口でアテンディングー「ぼっちさん久しぶりです♪」・・「紬さん御無沙汰ー」(*゚∀゚人゚∀゚*)イェイ 仕事前のちょろっと麺活に出発(。+・`ω・´)キリッ・・向かった先は、名古屋市中区にある「麺家喜…
[92点] 牛骨味噌ラーメン…800円@いえろう 11月02日
2020.10.26夜 ぴあ「第9回 究極のラーメンAWARD東海版」塩部門2位に躍り出た、名店『麺家 喜多楽』出身の静かなる実力者。 塩を帰郷中の森本聡子嬢に薦め、ちょっと肌寒くなってきたこの時期に恋しい本品を。忙しい中のワンオペでも盛り付けは変わらず…
[90点] 炙り焼豚味噌らぁ麺…1100円・高菜ご飯…210円@麺家 喜多楽 11月02日
2020.11.1昼 秋冬のロングランで提供される限定メニューが10/27より提供開始。 「EDOAMA」と銘打たれた本作は、今年9月に急逝した『ど・みそ』齋藤店主への追悼作。生前に深い交流があった林店主らしい粋な取り組みに、我々はただただ食べて応えるの…
[92点] 今昔支那そば(塩)780円@麺家 喜多楽 10月18日
こちらもボスの強い要望 私の胃袋は、悲鳴を上げている…ボスは、らあ麺の塩をオーダーして食べ比べ 輝くスープに心が躍る 優しい味わい 深い…初めていただいたのは、10年以上前 その当時は、この良さに気づけなかった とても無化調とは思えない しっとり麺と共に…
[90点] 名古屋コーチンの鶏油そば…670円・いなり寿司…+50円@麺家 喜多楽 10月15日
2020.10.13昼 完全無化調で組み立てた「今昔支那そば」で名を馳せる名古屋ラーメンシーンの重鎮。しかし随分と前から様々な汁なし麺にも取り組んでおり、その完成度も押し並べて高い。 火曜昼限定で大盛無料のため当然コール、平日昼に訪れるのは久しぶりなので…
[90点] 今昔支那そば 塩…780円@麺家 喜多楽 10月08日
2020.9.19昼 来年20周年を迎えるベテランにして今も店主自ら厨房に立つ、個人店の鑑のような店。現店舗に移転してから17年程になるが、その年月が嘘かと思えるほどのクレンリネスの徹底ぶりには感服。まさに「美味しさは美しい場所に宿る」を地で行く環境で、提…
[88点] 支那そばワンタン入り【醤油】@麺家 喜多楽 09月25日
仕事終わりにラーメン…
らーめんまるはち 小牧本店(20回目・小牧市) 08月23日
暑さに耐えてよく頑張った!そんな自分へのご褒美を求め向かった先は・・小牧市にある「まるはち本店」(。+・`ω・´)クワ・・8/21ー提供開始の 限定情報が訪問の決め手!19時着で外観をパシャッたら入店開始ーからの券売機でポチッたのは「喜多楽 の…
[90点] 今昔支那そば炙り肉入り@麺家 喜多楽 07月26日
麺屋 喜多楽さんへ メニューは行く前から決めてた今昔支那そば炙り肉入りの醤油を選択。 まず見た目。炙り肉が器一面を覆い、枕木の様なごついメンマ等、見た目は最高です。 ではスープを一口。あっさりすっきり感のある安心するスープ。麺は細麺ストレートで気持ち柔らか…
らーめんまるはち(19回目・小牧市) 07月13日
7/9の仕事終わりに小牧市「らーめんまるはち」へ(o^-')bもちろん狙いは、7/7ー約2週間提供【喜多楽・まるはち・はらやコラボVol.6!】限定   かずさん・つぶまんさん夫妻、やっちゃん・なむるんと現地集合麺活です(。+・`ω・´)キリッ…
麺家喜多楽(20回目・名古屋市中区) 06月30日
美味しい情報を先にお届け!名古屋市中区にある「麺家喜多楽」さんが 6/16ー7/5頃まで 提供する【喜多楽・まるはち・はらやコラボVol.5!】   を頂いてきました(。+・`ω・´)キリッ・・6/27の11:30着→裏手のコインパーキングに車…
6/27(土)・今日の2人ぼっち(*゚∀゚人゚∀゚*)名古屋♪ 06月27日
珍しい土曜休日(。・ω・)ノ特に行きたい場所も思いつかず、未訪問の麺屋を求め名古屋へと繰り出したー愛方、最近胃の調子が悪いらしい・・ 喫茶K(名古屋市西区) まずは5/8オープンの新店で軽く朝食♪『アイスコーヒー(400円)』「おにぎりセット」と「ホット…
らーめんまるはち(16ー18回目合併号・小牧市) 06月17日
6/16から始まった【喜多楽・まるはち・はらやコラボVol.5!】(。・ω・)ノ早速、麺友に声掛けして行ってきましたー19時集合でおじゃましたのは   小牧市にある「らーめんまるはち 本店」・・現地で、かずさん・つぶあんさん・やっちゃんさんと合…

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